Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kaki kambing yang Anti Gagal

Dipos pada January 12, 2023

Gulai kaki kambing

Bagaimana membuat Gulai kaki kambing yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kaki kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kaki kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kaki kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kaki kambing sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kaki kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ga terasa ternyata sdh akhir pekan&blm kirim resep disini..ubek2 galeri hp, jadilah malam ini setor resep gulai kambing yang dibuat setelah idul Adha kmrin dengan bahan2 seadanya di rumah. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kaki kambing:

  1. 4 buah kaki kambing
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 batang sereh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 sdm gula merah sisir
  13. 2 buah tomat, dipotong-potong
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap
  16. Beberapa biji cabai merah (optional)
  17. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kaki kambing

1
Cuci bersih kaki kambing, potong masing-masing menjadi 2 bagian lalu rebus hingga lunak. Sisihkan.
Gulai kaki kambing - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
Gulai kaki kambing - Step 2
Gulai kaki kambing - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai bumbu tanak.
Gulai kaki kambing - Step 3
4
Panaskan air, masukkan potongan kaki kambing. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu. Tambahkan bumbu-bumbu lain: ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam dan penyedap. Cek rasa. Jika sudah mau diangkat tambahkan potongan tomat dan cabai merah.
Gulai kaki kambing - Step 4
Gulai kaki kambing - Step 4
Gulai kaki kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Babek Lobak Singgalang

Gulai Babek Lobak Singgalang

Ceritanya ini si "Babek" alias perut sapi sudah lama tak sy bikin. Pas liat history nya mak Zhi salah satu temen sy di cp ini berakun Welly Herlina auto bikin sy ncessan... Akibat mager keluar dan males bebelian jadilah nunggu paksu tlg belikan. Pas dibeli cuzz bikin donk... Saya sandingkan babeknya dengan si lobak singgalang nan fenomenal sayurnya rang minang. Konon katanya ini lobak dulukala hanya tumbuh di bawah kaki gunung singgalang. Dan tentunya si lobak ini termasuk salah satu keluarga sawi²an. Nah, kebetulan minggu ini ada event #PekanRayaSawi dari mamah cookpad, cuz sy langsung up dimari.. #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Request paksuami ketika dapet daging qurban pngen dibikin gule😜 nyobain deh resep ala mama ku biar daging kambing nya ga bau prengus.. Alhamdulilah enak bgtt plus ga bau kambing😁😁 saya isinya ga cma dagingnya aja karena dapet dr qurban, jd isinya ada daging, lemak, tulang iga, babat, ati.. Alhamdulilah semuanya habis laris manisss😍😍😍 Tips: Jangan mencuci daging kambing terlebih dahulu karena jika dicuci akan mengundang bau prengus, jadi cukup di rebus setengah matang bersama rempah2 sampai air rebusannya banyak buih coklat2, buang airnya lalu cuci bersih baru dimasak lagi sampai matang. #GA_TheNextLevel

Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Gulai Ikan Daun Pepaya Jepang Tekokak

Minggu ke 26 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 23 November 2020) Panjang judulnya yaaa tapi ga sepanjang masa berlakunya alias cepet ludes 😁. Walaupun bumbu sederhana tapi gulai beginian ini yang bikin diet gagal. Apalagi ikan gratis dikasih temen, daun pepaya Jepang dan tekokak tinggal metik disamping rumah plus bumbu2 juga gratis (bawang merah putih oleh2 dari adik), daun salam dan kunyit dari tanaman sendiri juga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #olahanikan #olahandaunpepayajepang #gulaiikan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 porsi
45 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🤤🤤 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. 🙄 . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Cincang Sapi

Gulai Cincang Sapi

Suami rindu masakan kampung halaman..eksekusi lah daging di lemari es..jdilah gulai cincang #PejuangGoldenApron3

15 porsi
1 jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Ayuk makan 😃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookingIsMyPassion #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_id

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Gulai ikan Asap

5-7 porsi
25menit
Anda Karee/Egg Curry (gulai telur ala India)

Anda Karee/Egg Curry (gulai telur ala India)

Gulai telur ala India rasanya sangat khas, karena selain menggunakan rempah-rempah khas India, juga menggunakan yogurt. Telur dalam bahasa Hindi adalah anda dan gulai mereka sebut Karee. Resep ini saya sarikan dari beberapa resep di YouTube dan pengamatan langsung saat berkunjung ke India. Sepertinya ini bukanlah resep daerah selatan India, karena tidak menggunakan santan dan daun kari. Sekilas bentuknya mirip dengan masakan Minang, Kalio telur. Namun rasanya sangat berbeda, kaena Anda Karee ini menggunakan jinten putih (cumin seed) yang di India disebut jeera, rempah yang ditemukan hampir di berbagai jenis masakan mereka. Oya, mereka lazimnya menggunakan daun ketumbar atau kasuri meethi. Namun di resep ini saya ganti dengan daun seledri. #resepindia_ala_fadilkitchen #PejuangGoldenApron3

3 orang
±1jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Favoritnya anak-anak kalo lagi pengen menikmati makanan dengan kuah yang melimpah.. Seperti lagi makan soto :) Lebih segar karena rempah-rempahnya yang melimpah :D

Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Resep rendang ada di terbitan sebelum ini ya..

5-6 porsi
30 menit
Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Hai... Hai... Hari ini saya lagi di Darjo loh... Tadi pagi saya ke pasar ikan di Lingkar Timur Darjo. Eh... Liat ada yang jualan ikan kakap merah masih segar-segar. Jadi teringat belum icip resep gulainya ipar tersayang. Resep kali ini resep dari iparku loh... Aku namainnya gulai malas. 😅 Kenapa gulai malas? Karena semua bumbunya cuman diiris aja trus tinggal dicemplungin deh... Kurang malas apa lagi itu? Tapi gulai ini wuenak pol... Walo pake santan tetap seger karena ada asam-asamnya gitu. Selamat mencoba ya... ❤️ #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Gurih & Kental

Gulai Ayam Gurih & Kental

Rasanya hampir mirip sm yg di warung nasi padang dong🤤😍

4 porsi
Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Kuah pliek u / gulai Chue (khas Aceh)

Bismillah Masakan sehari-hari khas Aceh besar yang berisi berbagai sayuran dan kerang air payau yaitu kerang hitam .sayuran ini sedap di santap sabagai lauk bersama ikan asin Untuk sayuran nya optional bisa diisi dengan berbagai sayuran tetapi lazimnya di Aceh besar biasanya sayuran yang tidak bisa ketinggalan adalah daun melinjo atau oen muling bahasa acehnya dengan buah melinjo mudanya juga kacang panjang dan bunga kala/bunga kincung atau bahasa Indonesia nya adalah kecombrang ini yang bikin sedep mantep rasanya jadi khas banget #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #denisdapoer #orangecooking

6 porsi
45 menit