Cara Gampang Membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan yang Enak

Dipos pada October 15, 2021

Gulai Kambing #bikinramadanberkesan

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kambing #bikinramadanberkesan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kambing #bikinramadanberkesan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kambing #bikinramadanberkesan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing #bikinramadanberkesan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kambing #bikinramadanberkesan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing #bikinramadanberkesan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buka puasa hari ke - 11 dengan gulai kambing. Dagingnya empuk, guriih 👍😍 #bikinramadanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan:

  1. 300 gr daging kambing
  2. 700 ml santan sedang
  3. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  4. Secukupnya air
  5. 1 sdm gula jawa
  6. Bumbu pelengkap:
  7. 3 cm lengkuas geprek
  8. 2 batang sereh geprek
  9. 2 lbr daun salam
  10. 4 lbr daun jeruk
  11. 3 cm kayu manis
  12. 1 buah cabe jawa
  13. 4 buah cengkih
  14. 1/2 bunga lawang / pekak
  15. Bumbu halus:
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt merica
  18. 3 butir kapulaga putih
  19. 1/4 sdt jintan
  20. 5 siung bawang putih
  21. 4 buah bawang merah
  22. 3 butir kemiri
  23. 1 ruas kunyit
  24. 3 cm jahe
  25. 6 buah cabai merah keriting buang biji

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing #bikinramadanberkesan

1
Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap sampai harum.
2
Masukkan daging kambing. Masak sebentar sampai daging berubah warna. Beri secukupnya air, dan gula merah. Aduk2. Tutup, biarkan mendidih dan air menyusut (diungkep sebentar agar daging empuk). Sesekali diaduk.
3
Setelah daging empuk masukkan santan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4
Masak sampai mendidih dan matang. Sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah matang. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule jowo

Gule jowo

Gule jowo ini bumbunya ringan, seperti jaman dulu kalo ada yg punya hajat gulenya dipiringin trus dikasih campuran kol iris tipis dan sambal kecap plus jeruk nipis dan biasanya pake krupuk udang ... walah sedeppnya ..😚😚 #dikuahinbiarsyedep #cookpadindonesia #masaksimple

Gule Kambing santan

Gule Kambing santan

Alhamdulillah Rejeki hari ini dapat daging Kambing agak banyak karena Suamiku jadi Panitia Qurban Yuk masak2#DiRumahAja#KeDapurAja#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AqMaueBook#CookpadCommunityJember

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini pertama kalinya aku masak gulai kambing. Resep aku dapat dari dapurnya bunda Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Awalnya agak ragu mau bikin soalnya daging kambing aromanya tajam (prengus). Ternyata setelah aku coba hasilnya tidak mengecewakan. Trimakasih bunda Tintin...Nyesel dech tadi cuma masak sedikit... Lain kali mesti bikin lagi nih.

Gulai Oncom Leunca

Gulai Oncom Leunca

Comment : Rayakan Suasana Id Adha tanpa Daging Masih menikmati Suasana Hari Tasrikh, tapai sdh berat makan Daging terus, saya buat Menu ini, Lauk Sayur yang murah tapi tapi enaak banget, Rasanya sama dengan Gulai Kambing minus the fat dan kolesterol.. Sehat Pastinya... Dimakan sama Nasi Pulen dan Sambel Bacem.. Wuuhaaah..

4 porsi
20 menit
Gule kambing

Gule kambing

Masakan favorit saat Idul Adha

Porsi Besar
2 Jam
Gule Kambing

Gule Kambing

Dapet daging kambing jatah qurban, bingung mau diapain soalnya takut itu kan susah ngolah nya. Jadi intip resep sana sini dan penyesuaian dg bahan di kulkas yg ada aja... suamiku secara penggemar kelas berat makanan gule, tongseng dan sejenisnya jadi sempet deg2an pas dia nyobain. Alhamdulillah paksu suka, bakal jado resep gule andalan deh ini.

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Resep sewaktu masih kuliah. semoga bermanfaat dan kalian perlu mencoba.

4 porsi
45-60 menit
Resep gulai kambing anti bau

Resep gulai kambing anti bau

Menu hari ini aku buat gulai kambing anti bau. Aku kasih tips agar daging kambing pd saat kalian olah tdk mengeluarkan aroma khas kambing yg rada-rada menyengat. Resep ini dr mertua yg emang ahli mengolah masakan serba kambing. selamat mencoba enjoooyyy 😊

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Dapat daging kurban, kebetulan ada stok bumbu yg sdh diblender di freezer + bumbu instant gulai.

Tongkol santan gulai Aceh

Tongkol santan gulai Aceh

Ada sisa ikan dikulkas, ikannya campur² ada ikan sarden dan tongkol yang cuma tinggal ekornya 😅. Mak minta dimasak gulai Aceh tapi pake santan, cuss lah. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa

Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi

Gulai pucuak ubi adalah menu masakan favorit suamiku, klu udah tak masakin menu ini, maka menu lain yg terhidang dimeja makan pasti dicuekin, enaknya emang kebangetannn, mau tau resepnya..., ini diaaaa

30 mnt
Gulai Jeroan Kambing

Gulai Jeroan Kambing

Assalamu'alaikum Masih mengolah daging kurban ... Hari ini mengolah jeroan kambing... aku bikin gulai aja lah yang mudah. Masih pake resep mba kiki.. Makasih resepnya ya mb... semoga sehat sehat selalu.🤗🤗 Source : @7rizandinikiki Saya bikin 1/4 resep mb Kiki #genkpenjuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Gulai Kambing

Gulai Kambing

3 sd 4 org
Gulai Iga Kambing

Gulai Iga Kambing

Sisa iga kambing setelah kambingnya diguling waktu family gathering kemarin masih banyak, ada sekitar kurleb 4kg. Hasil masakannya mau dibagi-bagi lagi ke tetangga yang ikut famgath kemarin. Berhubung ga punya panci gede, akhirnya dibagi pake 2 panci presto. Biar warna merahnya cantik dan menggoda, saya pake 5 buah cabe merah jumbo atau cabe tanjung namanya klo diBandung (cek aja dimbah google ya klo ada yang belum tau). Rasanya ga terlalu pedes, bisa juga bijinya dibuang. Klo ga ada cabe tanjung bisa juga pake cabe keriting sekitar 200gr. Santannya agak encer karena disini ga suka makan gulai dengan santan yang kental, eneg katanya 😁. Jadi saya cuma pake 2 kelapa yang udah diparut. Sebelum diperas, disiram dulu dengan air mendidih/panas secukupnya supaya pati santannya keluar semua. Setelah dingin baru diperas. Ga susah kok bikinnya, bumbu halusnya tinggal diblender aja biar praktis dan ga capek ngulek . . #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Gulai Kambing Empuk

Gulai Kambing Empuk

Awalnya bingung dikasih daging kambing banyak pas idul adha karena dagingnya kan alot. Tapi pas dikasih tahu sama orangtua cara mengempukkannya yang mudah pakai nanas, akhirnya saya memutuskan untuk membuat gulai kambing saja.

5-6 porsi
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang
30 Menit
Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

My Fiance pulang mancing dapet ikan tongkol kuwe, sekitar 2,5 kg daging ikannya bersih, udah dibikin fish and chips masih nyisa juga akhirnya digulai aja, jadi menu dinner sunday 14 th June 2020, dimakan bareng nasi panas sedap sekali, mestinya pake santan tapi saya ganti cream karena lebih gurih mantap deh pokoknya, #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Setelah sekian lama saya anti memasak daging kambing karena bau prengusnya yang khas. Akhirnya lebaran idul adha kali ini saya memberanikan diri untuk mengolah daging tersebut menjadi makanan favorit keluarga saya.

5 porsi
1jam 30 menit