Bagaimana Membuat Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)
Yield: Untuk 4 porsi
Ingredients: 1 kg ikan tongkol kuwe segar, potong potong sesuai selera; secukupnya air; 1 sdt garam; 2 sdt wonton soup base mix; 300 ml Pura double thick cream; 1 tangkai serai, memarkan; 1 batang kayumanis; 1 sdt kapulaga bubuk; 2 butir cengkeh; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt jintan bubuk; 1/4 sdt adas; 1 ruas lengkuas, iris tipis; Bumbu Halus:; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; secukupnya minyak goreng

Dipos pada February 23, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) kira-kira Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My Fiance pulang mancing dapet ikan tongkol kuwe, sekitar 2,5 kg daging ikannya bersih, udah dibikin fish and chips masih nyisa juga akhirnya digulai aja, jadi menu dinner sunday 14 th June 2020, dimakan bareng nasi panas sedap sekali, mestinya pake santan tapi saya ganti cream karena lebih gurih mantap deh pokoknya, #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48):

1 kg ikan tongkol kuwe segar, potong potong sesuai selera
secukupnya air
1 sdt garam
2 sdt wonton soup base mix
300 ml Pura double thick cream
1 tangkai serai, memarkan
1 batang kayumanis
1 sdt kapulaga bubuk
2 butir cengkeh
1 sdt pala bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1/4 sdt adas
1 ruas lengkuas, iris tipis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

Siapkan bahan bahan

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 1

Siapkan bahan untuk bumbu halus, tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya, blender sampai halus

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 2

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan serai, kapulaga, cengkeh, pala, ketumbar, jintan, adas dan lengkuas iris, tumis sampai bumbu harum dan matang bubuhi garam dan wonton soup base mix aduk rata

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 3

Masukkan ikan aduk sampai ikan berubah warna lalu tambahkan air secukupnya aduk rata masak sampai bumbu meresap

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 4

Masukkan cream aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 5

Setelah ikan matang angkat, taburi daun bawang dan bawang goreng sebelum disajikan

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan bawal campur daun singkong

Gulai Umbut Kelapa

Kebetulan dapat kiriman umbut kelapa dari ibu mertua, langsung dech dimasak gulai kesukaan suami 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2 #Gulaiayam

8 porsi

Gulai Nila Vegan

Kenapa namanya gulai nilai vegan? Karena dicampur tempe dan kacang panjang yang cocok untuk vegetarian🥰🥰

10 porsi

15-20 menit

Gulai daun pepaya jepang

Duuhhhh lgi seneng bgt ma daun pepaya jepang ini🤤🥰 tinggal metik di halaman rmh pohonnya lebat bgt ..mikir terus mo dibikin apa lagi yaaahh 🤪 Source : AisyahEki 🤗🙏

Gulai Kambing

Pengen nyobain resep baru dari gulai kambing, menu wajib pas hari raya Idul Adha seperti hari ini... Inspirasi resep dari youtubenya kang Gerry Girianza, uniknya rempah yang biasa kasar, sama kang gerry dihalusin... itu yang bikin makin enak!! makanya saya simpen di cookpad biar bisa dibikin lagi. Bumbunya nampak banyak ya, tapi percayalah dengan manajemen waktu yang baik, nggak ribet kok... Saya sesuaikan takaran dan beberapa bahan tergantung isi kulkas n bumbu yang ada didapur, juga saya tambahkan penulisan in English biar mudah nyari bumbu buat yang domisilinya LN hihihi... Selamat mencoba! #ResepCitra9

4 orang (2x makan)

2-3 jam (include rebus daging)

Gulai Daun Singkong

Nah gimana, puasanya? Yang bingung besok mau buka puasa pake apa, resep gulai ini bisa lho dicoba. Sudah tahu belum, daun singkong dipercaya bisa menambah stamina. Pas banget kan bisa balikin stamina kamu setelah seharian menjalankan ibadah puasa. ⁣

Gulai kepiting

Jadi sejak Covid19 sampai ke sumbar tugas ke pasar berpindah ke paksu. Nah, pas pulang dari pasar disodorin kepiting 😅 langsung deh capcuss cari resep gulai kepiting di cookpad, pilihan aku jatuh sama resepnya mbak Adwah Al Adawiyah. Thank you resepnya mbaak, senengnya bisa dapat kenalan baru dari setor recook resep di cookpad.🤗 #JadiHero_Sumbar #GA_TheNextLevel

Gulai Terong Campur

Ingat dulu ibu mertua suka masak gulai terong campur.

Gulai Nangka

4 - 5 porsi

Gulai Cumi

Gulai Ikan Tongkol

Mertua laki2 itu orang sebrang. Ikan seperti makanan favorite dibandingkan ayam atau daging. Kali ini, mertua udah bangun pagi2 beli ikan dipasar. Request minta dimasakin ikan dengan bumbu apapun. Yoweesss kita coba bumbu gulai. Yummy. #sarasdewiel

3 - 5 Porsi

30 menit

Gulai kepala kakap

Orang sunda yang suka dengan masakan padang , jadi iseng" coba masak maskan ala sumatera mak , selamat mencobaa

2 porsi

30 menit

Gulai ikan Dori for baby

First time masak ikan dori buat bocil, responnya bocil sih doyan2 aja krna emang dia suka sma ikan2 gtu.

Gulai Labu Siam

Karena waktu lebaran ga kebagian makan sayur ini karena asik berbagi jadi lupa nyisihin buat pak suami, jadi hari ini deh bikinnya.. selamat mencoba ya..

8 orang

25menit

Gulai Cancang

Kesukaan alm papaku kalau makan di resto Padang ... sekarang jadi kesukaan anakku. Aku buat yang praktis saja. Jika ingin kuah lebih enak bs ditambahkan tulang sedikit saat merebus #cookpadcommunity_Jayapura #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba 😋. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi 😅. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..😄 tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai Kapau Padang

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 03 Juni 2020, Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gule daging sapi

Spesial memperingati hari Idul Adha, menu utama adalah Gule daging sapi hehe😊✌🏻

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai