Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gule Kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gule Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Kambing oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule Kambing memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Dapet daging kambing jatah qurban, bingung mau diapain soalnya takut itu kan susah ngolah nya. Jadi intip resep sana sini dan penyesuaian dg bahan di kulkas yg ada aja... suamiku secara penggemar kelas berat makanan gule, tongseng dan sejenisnya jadi sempet deg2an pas dia nyobain. Alhamdulillah paksu suka, bakal jado resep gule andalan deh ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- 700 gr daging kambing
- 250 ml santan biasa
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 tangkai lengkuas
- 5 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 10 buah cengkeh
- 2 sdm kecap manis
- Pelengkap:
- Acar timun
- Bawang goreng
- 1 buah tomat iris
- Bawang daun
