Hari ini saya akan berbagi resep Tongkol santan gulai Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongkol santan gulai Aceh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongkol santan gulai Aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongkol santan gulai Aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tongkol santan gulai Aceh oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Tongkol santan gulai Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ada sisa ikan dikulkas, ikannya campur² ada ikan sarden dan tongkol yang cuma tinggal ekornya 😅. Mak minta dimasak gulai Aceh tapi pake santan, cuss lah. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol santan gulai Aceh:
- 3 ekor ikan sarden/ tongkol
- 1 batang serai, geprek
- 2 tangkai daun kari/temurui
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 3 sdm santan kental
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1/4 ruas jari kunyit
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 buah asam sunti