Bagaimana Menyiapkan Gulai Jeroan Kambing yang Enak

Dipos pada October 17, 2022

Gulai Jeroan Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Jeroan Kambing yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Jeroan Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jeroan Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jeroan Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Jeroan Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Jeroan Kambing memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamu'alaikum Masih mengolah daging kurban ... Hari ini mengolah jeroan kambing... aku bikin gulai aja lah yang mudah. Masih pake resep mba kiki.. Makasih resepnya ya mb... semoga sehat sehat selalu.πŸ€—πŸ€— Source : @7rizandinikiki Saya bikin 1/4 resep mb Kiki #genkpenjuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jeroan Kambing:

  1. 1 kg daging kambing (me:250 gr jeroan kambing)
  2. 65 ml / 1 saset santan instan
  3. Cabe rawit utuh secukupnya (me: skip)
  4. secukupnya Gula, garam, kaldu jamur bubuk
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah(me: 3 siung)
  7. 10 siung bawang putih (me: 3 siung bawang putih)
  8. Cabe sesuai selera (me: skip)
  9. 1 ruas kunyit bakar (me ; 1 sdt kunyit bubuk)
  10. 3 butir kemiri (me: 1 butir)
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 sdt ketumbar butiran
  13. 1 sdt jinten (tambahan)
  14. Bumbu aromatik:
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 1 batang sereh
  18. 1 ruas lengkuas digeprek
  19. 1 buah kembang lawang
  20. 1 buah cengkeh
  21. 1 buah kapulaga
  22. 1 batang kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jeroan Kambing

1
Potong2 jeroan kambing yang sebelumnya sudah direbus (dipresto). Lalu rebus kembali jika kuah masih keruh buang airnya.
Gulai Jeroan Kambing - Step 1
Gulai Jeroan Kambing - Step 1
2
Setelah air sudah jernih, Didihkan air dan jerohan kambing yang sudah direbus tadi, tambahkan bumbu aromatik. Masak sampai mendidih.
Gulai Jeroan Kambing - Step 2
Gulai Jeroan Kambing - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, uleg bumbu sampai halus.
Gulai Jeroan Kambing - Step 3
Gulai Jeroan Kambing - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalam rebusan jeroan kambing.
Gulai Jeroan Kambing - Step 4
Gulai Jeroan Kambing - Step 4
Gulai Jeroan Kambing - Step 4
5
Lalu tambahkan santan aduk rata, masukkan gula, garam dan kaldu sapi, jangan lupa tes rasa. Masak sampai bumbu meresap,
Gulai Jeroan Kambing - Step 5
Gulai Jeroan Kambing - Step 5
Gulai Jeroan Kambing - Step 5
6
Setelah matang angkat dan sajikan. Gulai jeroan Kambing siap di sajikan.
Gulai Jeroan Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Gulai kikil Tahu Simple

Gulai kikil Tahu Simple

Punya kikil + tahu coklat di kulkas, awalnya bingung mau di apaiin. klo di tumis udah bosen. pengen bikin sekalian yg ada kuahnya. kebetulan Punya bumbu gulai instan dari bamboe. cus lah bikin

Gulai ikan tongkol sederhana

Gulai ikan tongkol sederhana

Belajar masak gulai ikan yang dapat dimakan anak-anak di rumah

4 oranh
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

8 porsi
30 menit
Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Rice Bowl tumis sayur with gulai daging

Pagi ini paksu minta di buatkan bekel ngantor, katanya mau lembur jadi gag pulang makan siang, kebetulan niey masih ada sisa daging gulai πŸ™‚ Untuk sayurnya saya buatkan tumisan buncis , wortel resep praktis mom @Frielinggasit supaya sampe kantor sayurnya masih fresh πŸ‘πŸ» Oke momiz langsung ke resep yaaπŸ‘‡πŸ» #PekanCookSnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #NasiBamangkok #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Gulai Aceh Asli

Gulai Aceh Asli

Yup benar,saat melihat foto nya udah bisa langsung nembak ya moms....hihihi Saya orang aceh Kuala simpang,cuman saya udah ikut merantau sejak lahir. Makanan yg paling gemar di buat setiap hari.ampek ga ada bosan2 nya.cita rasa nya yang asam manis pedas dan gurih..pecah saat ikan tongkol di masak bersamaan.. Gulai gak semua nya bersantan ya...ini gulai khas aceh tidak bersantan.aman buat para kolestrol hihi... Yuk kita coba resep nya...endolitaaaaaa

12 org
1 jam
Kepala Ikan Gulai Kuning

Kepala Ikan Gulai Kuning

Di rumah makan, di Sumatera Barat yang menjual gulai ikan, bagian kepala lebih sering habis duluan. Jika ingin buat sendiri, boleh coba resep ini.

2 porsi
1:jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik.

4-6 porsi
45 menit
Gulai Telur Daun Mangkokan

Gulai Telur Daun Mangkokan

Wajib cobain nih, buat varian lain olahan telur. Udah lengkap ada PROHE dan SAYUR. Source : JTT #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

Suami saya suka makan makanan yg berkuah, apalagi yang ada santannya dan full of Rempah-rempah hmm..... sedap katanya 🀭 Tapi tetap gak boleh terlalu sering ya mom, kita wajib menjaga badan kita yang sudah di amanahkan Allah. Ini resep dari keluarga saya, semoga suka ya 😊

3-4 orang
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung -------------------------------- #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Petik2 daun singkong dibelakang rumah , jadikan lauk saja mantul ini

Gulai Ikan Gabus Pokcoy Cabe Iris

Gulai Ikan Gabus Pokcoy Cabe Iris

Sabtuuuu saatnya Semarak bersama Clover... πŸ’•πŸ’• Kali ini tantangan dari mba @Chacha_Chiput yang menang kocokan arisannya Clover. Mba Tri ngajakin warga Clover berkreasi dengan olahan Ikan Air Tawar. Berhubung akunya masih dalam suasana liburan di rumah mertua jadilah pake draft aja. Kala itu dikasih tetangga ikan gabus yang lumayan besar hasil pancingannya, wahh lama memang gag nyantap si gabus ini. Di pasar tempat tinggalku gag ada yg jual, kalopun ada itupun sangadΒ² jarang. Seneng banget udah dikasih gretongan dibantuin bersihin juga, jadi aku tinggal masak deh. Ahhh gulai ini enak, punya citarasa pedes yang bikin nambahΒ² nasi (menurutku yang suka pedes ya... heheee). Semoga berkenan ya mba Tri...πŸ€— Semoga mba Tri serta keluarga senantiasa sehat..πŸ€—πŸ₯° #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanIkanMamiFay

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Senin, 9 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri ke Sumatera Barat. Masakan khas dari SumBar endol" yang saya pilih kali ini gulai ikan patin, yuk markicob πŸ€— 🌺Cooksnap: Chiensyn Kuliner #Resepalgis #GulaiIkanPatin #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraBarat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #MasakanKhasSumateraBarat

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

709. Gulai Pare Belut FiberCreme

Sempat "salah mengira" judul postingan resepnya mbak @ErnySulistyowati kala itu. Saya kira pare belut itu sayuran pare dan ikan belut. Ternyata pare belut merupakan nama salah satu sayuran,hihihi. Ada juga yang menyebutnya pare welut, pare ular atau pare ulo. Beneran cookpad itu bisa nambah wawasan kita yah 😍😍😍 Setelah tau kalau ada sayuran bernama pare belut, lanjut hunting donk ke pasar, penasaran kek gimana siy rasanya? Apakah agak pahit seperti pare pada umumnya. Eits ternyata ga langsung nemu pare belutnya, meski udah muterin pasar beberapa kali dan setiap kali ke pasar. Suatu saat ke pasar liat pare belut di satu lapak, langsung saya beli (padahal ga masuk di daftar belanjaan saat itu πŸ˜…). Menurut info penjualnya, pare belut itu awet dalam artian ga harus dimasak hari itu juga. Okay, simpan untuk masak esok hari. Tiba saatnya cooksnap resep pare belutnya mbak Erny, ternyata wuenak polll, ga ada pahit-pahitnya sama sekali, rasa dan teksturnya mirip labu. Tempenya saya ganti tahu, santan saya ganti fibercreme. Semoga berkenan yah mbak @ErnySulistyowati πŸ™ Maaf juga setoran #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapErnySulistyowati mepet πŸ™πŸ˜… Source: @ErnySulistyowati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Indonesia kaya akan rempah2. Banyak sekali jenis masakan yg menggunakan rempah2 dalam bumbunya. Selain dipakai dalam masakan, rempah2 pun dapat digunakan sebagai obat herbal. Saat mengikuti program RAKIT: Kelas Obat Herbal, banyak sekali ilmu bermanfaat yg bisa saya praktekkan dalam kehidupan sehari2. Senang rasanya bisa mengetahui berbagai fungsi rempah sebagai obat herbal. Kebetulan saya senang sekali dengan jamu. Jadi bisa praktek sendiri di rumah deh. Kali ini, saya mau share resep yg menggunakan rempah favorit saya: jahe dan kunyit. Bumbunya benar2 enak. Bikin kalap ambil nasi. Source: Wahyuni Rusliyana Sari. #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA

Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Source : Mba @novi_yetridj #CookpadCommunity_Depok