Langkah Mudah untuk Membuat Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2018

Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel

Bagaimana membuat Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel:

  1. 1 ekor ayam uk sedang, potong beberapa bagian
  2. 4 bh kentang, potong²
  3. 2 btg kemumu, siangi
  4. 150 gr cabe giling
  5. Santan dari 2 butir kelapa kecil
  6. Secukupnya air untuk ungkep
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula/penyedap
  9. Daun:
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 btg sereh, geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 1 lbr daun kunyit
  14. 2 bh bunga lawang/pekak
  15. 2 bh kapulaga
  16. 2 bh cengkeh
  17. 2 cm kayu manis
  18. 1 bh pala, potong 2
  19. Bumbu Halus:
  20. 15 bh bawang merah
  21. 6 siung bawang putih
  22. 2 btr kemiri
  23. 2 ruas jahe
  24. 2 ruas kunyit
  25. 2 ruas laos
  26. 10 bh cabe rawit (skip jk tak suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel

1
Tumis bumbu halus beserta daun2 hg tercium wangi
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 1
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 1
2
Masukkan cabe giling, masak hg minyak cabe keluar
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk2, ungkep sampe separo empuk dan air betul2 menyusut (tips ayam kampung cpt empuk: rebus ayam menggunakan air kelapa lbh kurang 10menit, tiriskan)
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 3
4
Tuang santan, aduk terus sampe mendidih agar santan tdk pecah
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 4
5
Setelah santan mendidih masukkan kentang dan kemumu, masak sampe ayam, kentang dan kemumu matang/empuk dan gulai mengental. Matikan api. Siap disajikan.
Gulai yampung khas padang ala mommy Fayzel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ceciwis Tahu

Gulai Ceciwis Tahu

Akhirnya sampai juga saya di garis finish #PejuangGoldenApron3 Gak terasa setahun berlalu. Dari yang awalnya bisa bbrp kali upload resep dlm seminggu hingga hanya bisa upload resep 1x seminggu karena kesibukan pekerjaan saya yg menumpuk di masa pandemi ini. Alhamdulillah... berhasil juga hingga minggu terakhir ini 😇😇 Resep kali ini terinspirasi dari Mba Windri Aries, saya hanya tambahkan cabe merah besar. Resep asli bisa cek di sini https://cookpad.com/id/resep/14617118-gulai-cuciwis-tahu?invite_token=NqX5ePnBdkVmz59tftY7AHZ2&shared_at=1621996158

4 Orang
30 Menit
Gulai sayur pliek u khas aceh

Gulai sayur pliek u khas aceh

kali ini aku bikinnya pake "chu" sejenis siput. bagi yang ga tau plik u, plik u itu terbuat dr kelapa yg sudah dibusukkan.

8 porsi
Gulai Putih Telur dan Tahu

Gulai Putih Telur dan Tahu

Masih dalam rangka menghabiskan stok putih telur. Kali ini dibikin masakan saja, dibuat gulai putih telur dicampur tahu. Alhamdulillah bisa buat sarapan sama lontong. #olahanputihtelur #gulaiputihtelur #gulaiputihtelurtahu #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

Ceritanya lagi rindu masakan mama.. mama paling suka bikin gulai telur ikan kakap, karna lidah orang padang emang ga bisa jauh-jauh dari makanan bersantan dan makanan serba pedas. kalau mama masak telor ikan kakap, selalu dikasih daun mangkokan. kemaren liat di depan komplek ada daun mangkokan tumbuh subur, tiba-tiba kepikiran pengen bikin gulai telur ikan kakap versi mama yg ditambahin daun mangkokan. Gulai nya jadi wangiii banget karna dikasi daun mangkokan ini.. setidaknya terobati kangen nya anak rantau dengan bikin masakan mama. 😁😁

1 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Kemarin jalan-jalan ke villa keluarga yang di sekelilingnya ditanami pohon singkong, jadilah petik2 daun singkong buat di bawa pulang utk diolah di rumah

6-8 Orang
30 menit
Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Resep ini sudah ngendep di galeri lama banget baru di upload 🤭 hehehe.. waktu itu Pak suami minta dimasakin gulai kambing, kebetulan pas dirumah waktu itu dibawain sama ibu bumbu gulai Indofood 3 sachet belum terpakai. Nahh.. akhirnya aku pakai buat masak gulai + ditambahin bumbu lagi, biar mantul.. Source: @Septy Nugroho #CookpadCommunity_Depok

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

#AntiRibet . Di olahan serba Kecipir kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin memperkenalkan resep keluarga besar kami dari daerah Manna Bengkulu Selatan. Yaitu Gulai Gemuak, kalau bahasa Indonesia artinya ( Gulai yang rasanya Gurih) karena tidak pedas. Gulai Gemuak ini bisa dari sayur apa saja. Bisa kacang panjang, pucuk Lumay, pucuk labu, pucuk ubi, daun kacang, semua sayuran hijau bisa di masak Gulai Gemuak. Jamur Tiram & jamur yang lain juga enak di Gulai Gemuak😊. Nah kebetulan kali ini saya memasak Kecipir campur Jantung Pisang Gepok. Kecipir bahasa Manna yaitu Embing. Ini rasanya Gemuak Nian ( Gurih Banget). Boleh di cobain kawan kawan !!! Oh ya untuk bumbu bisa di haluskan, bisa diiris atau di geprek aj. #MasakanKhasBengkulu

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Berhubung bapake ngga bisa makan gulai yang bersantan tapi tetep kekeuh pengen makan gulai. Oiya inget bund. Ini keladi yang bisa dimakan bukan bunga keladi yang lagi hits kemaren ya

4 orang
30 menit
Gulai Kepala Kambing

Gulai Kepala Kambing

Pas lebaran kmrn kebetulan suami jd panitia potong kurban,, tiba2 pas plng bwa kepala kambing 😯😆

4 - 6 org
1 jam
Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#pekanposbar #simpanresepdicookpad #cookpadcommunity_Medan #GoldenBatikApron Pertama kali belanja beli ikan kepala ikan,awal nya ragu untuk membeli takut suami dan anak2 tak doyan. Eeehh ternyata pada suka dan lahap makan nya. Alhamdulillah jadi senang deeh lihat nya. #olahanrumahan #cookpad2022 #masakhobiku #masakansederhana

5 orang
30 menit
Gulai ikan kakap khas Tapsel

Gulai ikan kakap khas Tapsel

Recook resepnya adek @nurranierangkuti...mirip dengan gulai kepala ikan kakap yg biasa saya makan dirumah makan orang Mandailing😁..bumbunya sederhana tapi gurih manisnya benar2 alami karena berasal dari santannya yg kental..boleh dicoba ini moms..rekomen 👌

Bebek Masak Gulai

Bebek Masak Gulai

Hayok kita jajal masak bebek Takut amis? Ungkep sebentar bebek dan pake bumbu ngejedeg, insya allah harum deh

Gulai Sayur mix Udang

Gulai Sayur mix Udang

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi 😍😋

Ikan Gule crah aceh

Ikan Gule crah aceh

Ikan gule crah aceh.. masakan aceh pake asam sunti , dan daun kari.. Ikannya biasa mami sy pake ikan tongkol, tp kali ni sy pk nya ikan tenggiri.. Resep asli dr mami sy biasa masak d rmh. Pedes yummy. Tp kli ini sy masak buat anak2 yg masi kcl sy krgin cabenya.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna

Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna

Supaya gak bosan makan gulai yang itu itu saja, yuk coba masak gulai ikan tuna versi Chef Juna. Tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam