Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan kakap khas Tapsel yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan kakap khas Tapsel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan kakap khas Tapsel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan kakap khas Tapsel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kakap khas Tapsel sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan kakap khas Tapsel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Recook resepnya adek @nurranierangkuti...mirip dengan gulai kepala ikan kakap yg biasa saya makan dirumah makan orang Mandailing😁..bumbunya sederhana tapi gurih manisnya benar2 alami karena berasal dari santannya yg kental..boleh dicoba ini moms..rekomen 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kakap khas Tapsel:

1. 1 ekor ikan kakap (me : ukuran 800 gr, cuci bersih beri perasan jeruk nipis)
2. 500 ml santan kental (me : 1 butir kelapa)
3. bumbu yang dihaluskan :
4. 10 buah cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
5. 3 siung bawang putih
6. 10 siung bawang merah
7. 1 ruas kunyit
8. 1 ruas jahe
9. Bumbu pelengkap :
10. 1 batang serai ukuran besar (geprek)
11. 1 lembar daun kunyit
12. 1 ruas lengkuas (geprek)
13. 6 buah asam kandis
14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan kakap khas Tapsel

1

Siapkan bahan-bahannya ya moms...

2

Masukkan dalam wajan ikan, bumbu, dan santan,masak dengan api kecil..aduk perlahan santan sembari di timba-timba jangan sampai pecah santan ya moms..biarkan sampai minyak keluar dari santan, masukkan garam koreksi rasa (saya tidak memerlukan penyedap karena rasa lemak akan keluar dari ikan dan gurihnya santan yang kental)

3

Apabila mendidih dan santan agak menyusut matikan kompor dan siap disajikan..

4

Ini step by step nya moms

5

Yummi disandingkan dengan balado terong teri Medan.. wkwkwkwk 😋