Bagaimana Menyiapkan Gulai Sayur mix Udang yang Lezat

Dipos pada November 5, 2022

Gulai Sayur mix Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Sayur mix Udang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Sayur mix Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Sayur mix Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Sayur mix Udang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Sayur mix Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Sayur mix Udang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi 😍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sayur mix Udang:

  1. 250 gr udang
  2. 1 buah labu siam
  3. 1 ons buncis
  4. 1 kotak tahu
  5. 1,5-2 liter santan
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu dan udang
  7. Bumbu dihaluskan :
  8. 10 bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 15 buah cabe rawit
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 1 buah asam kandis
  21. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sayur mix Udang

1
Siapkan bahan. Bersihkan udang. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali lalu tumis hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.
Gulai Sayur mix Udang - Step 1
2
Tahu potong dadu kecil-kecil. Goreng setengah matang, sisihkan.
Gulai Sayur mix Udang - Step 2
3
Labu siam dikupas. Potong korek api. Lalu remas-remas dengan garam. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
Gulai Sayur mix Udang - Step 3
4
Buncis buang seratnya. Cuci bersih. Lalu potong tipis-tipis. Sisihkan.
Gulai Sayur mix Udang - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan santan dalam wajan/ panci. Masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Gulai Sayur mix Udang - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan tahu, lalu labu dan buncis. Terakhir udang dan garam. Masak hingga sayuran matang. *** Bila dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat, sajikan.
Gulai Sayur mix Udang - Step 6
Gulai Sayur mix Udang - Step 6
Gulai Sayur mix Udang - Step 6
7
Cocok dimakan sama lontong ataupun nasi.
Gulai Sayur mix Udang - Step 7
Gulai Sayur mix Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Bumbu Kentucky Gulai ala McD

Kemarin trial ayam kentucky bumbu gulai ala McD ternyata sangat melebihi ekspektasi. Resep ayam kentucky ada di sebelah, 100% dijamin enak! Alhamdulillah ga nyangka bisa bikin makanan seenak ini, kalian harus coba juga ya! Selamat mencoba ✨

9 porsi
30 menit
Gulai sayur tauco

Gulai sayur tauco

Biasanya kalau bikin gulai tauco ala Minang pakai ikan atau kalau hanya sayuran biasanya pakai cempokak karena persediaan bahan terbatas (belum jadwal belanja 🤭) jadi di sesuaikan saja. Saya pakai resepnya mba @happy_endahsa sekalian setoran #CookiesPlesiran_AyoRek Minggu ini. #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Purwakarta, 2 Jan 2021 Udah lama suami request gulai kepala kakap, kemarin ke riau junction tapi mereka gak punya stok kepala kakap aja. Lihat kakap segar2 banget akhirnya beli kakap utuh ,karena lumayan besar jadi saya masak setengahnya aja. Gulai kakap favorit kami adalah yang di RM. Padang merdeka , sekarang mereka sudah buka cabang dibandung, tapi untuk menikmati kepala kakap dibandrol 90 ribu per porsi, lumayan kalo beli kakap sudah dapat 1 kg kakap dan bisa makan sekeluarga😍. Soal rasa sih kata suami udah agak mirip dan dia bilang ini enak ma❤, better bikin sendiri jadi bisa puas makan dan nambah😛🤣. Cuss kepoin resepnya #GulaiKakap #CookpadCommunity_Bandung

Gulai Kincuang |Kecombrang | Honje

Gulai Kincuang |Kecombrang | Honje

Kecombrang atau Honje atau kincuang dalam bahasa minang nya. Kalau di kampung halaman ibuku, kincunag atau kecombrang ini biasanya dijadikan campuran gulai dengan ikan air tawar. Rasanya gimana? Jangan ditanya, niat luar biasa. Coba de kalian buat

6-8 Orang
60 Menit
Gule ikan nila

Gule ikan nila

Udah lama ga masak ikan, Iseng bilang ke bos aku pengen makan ikan dia belikan 3 biji ikan Nila ,bosen goreng goreng aja x ini kayaknya enak makan yg santen pedes pke banyak nasi heheh cuss eksekusi 😝

6 orang
1 jam
Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Gulai Ayam dan Acar (ala Bu Ati Dewanthie)

Bismillah setor resep ke 551 source resep : Ati Dewanthie Ikut meramaikan event pekanan Mamah Cookpad, cari resep yang mudah dan sederhana saja, akhirnya ketemur resep bu Ati, bikin gulai , pakai fiber creme. Setelah saya coba, Alhamdulillah ludes tanpa complain dari suami dan anak² Terima kasih resepnya Bu Ati #Cookpadcommunity_Depok #PekanRayaAyam #AyamBerendam #GA_TheNextLevel

Gulai Ceciwis Tahu

Gulai Ceciwis Tahu

Akhirnya sampai juga saya di garis finish #PejuangGoldenApron3 Gak terasa setahun berlalu. Dari yang awalnya bisa bbrp kali upload resep dlm seminggu hingga hanya bisa upload resep 1x seminggu karena kesibukan pekerjaan saya yg menumpuk di masa pandemi ini. Alhamdulillah... berhasil juga hingga minggu terakhir ini 😇😇 Resep kali ini terinspirasi dari Mba Windri Aries, saya hanya tambahkan cabe merah besar. Resep asli bisa cek di sini https://cookpad.com/id/resep/14617118-gulai-cuciwis-tahu?invite_token=NqX5ePnBdkVmz59tftY7AHZ2&shared_at=1621996158

4 Orang
30 Menit
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Sumber : Ia Wkt ke pasar dpt cumi yg besar dan segerrr bngt,waah pas di masak ini enak,lembut kenyal terasa fresh nya,gk ada bau2,oh senang nya,jarang2 dpt cumi yg bnr2 fresh

2 orang
30 menit
Gulai udang plus sayur

Gulai udang plus sayur

Selamat tahun baru my sistaa.... Tahun baruan kmaren diisi sama resepnya steak daging mbk anis marista https://cookpad.com/id/resep/4806410-steak-daging-sapi?invite_token=KrpNMYF8PhAnfcdMaRm2JZmT&shared_at=1609587636 yang empuk dan lezat banget sekarang mulai lagi kita menggulai 😍😍

5 orang
10 menit
Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Bosen sayur bening mulu, jd nyoba sayur santan. Resep dari ig @dellasuzura

4 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

25.02.21 Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) https://cookpad.com/id/resep/3721183-gulai-ayam-kentang-porsi-kecil?invite_token=dBvZdxWSCppMYtUwLQjrkkNH&shared_at=1596954509 *denganpenyesuaian Jalan² sebentar kepayakumbah. Liat gulai ayamnya uniwell kok ngiler pgn coba. Secara gulai di RM.Padang langganan kok enak bener. Ini masaknya disesuaikan dengan style aq (tshaaah... style 🤭😅) kl mau liat resep aslinya diklik aj tautan diatas yak 👆😉 Ini hasilnya gak terlalu pedes, atau mgkn gak pedes kalo orang lain yg nyoba. Soalnya aq tipe yg gak doyan pedes. Jd kl liat masakan yg dicabein udah berasa pedes aj 😅😄 Ternyata gampil jg bikin gulai sendiri dgn resep ala² payakumbah, sumbar. Walaupun bahan²nya disesuaikan dgn stok dapur. Lumayan lah, 2hari gak jajan kewarung padang 🤭😄 #GulaiAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #PotBerbisik_Anyep #GA_TheNextLevel #Week39_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
60menit
Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Gulai Gundur Ayam (Gulai Kundur/Beligo)

Sayur khas masakan tradisional Karo, buah gundur dengan bumbu gulai serta daging ayam melengkapi menu Tutup Tahun Baru Keluarga. #gundur #kundur #beligo #wintermelon #waxgourd #gulaiayam #chickencurry #hühnchencurry #gulai #curry #chicken #ayam #hühnchen

8 orang
3 jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai tetelan+daun singkong

Gulai tetelan+daun singkong

tadinya ga mau di post. krna sebagian bumbunya beli bumbu jadi,sekaligus pas fotoin bahan²nya ga kesimpen🙈 tp krna hasilnya cantik bgt,sayang klo ga di pajang🤭

Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang

Gulai Ikan tongkol campur tahu dan kacang panjang

Karena musim hujan, jadi pengen yang seger²

5 orang
30menit
Gulai ayam istimewa

Gulai ayam istimewa

Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Jadi lah browsing dan sedikit meng otak atik resep dari resep aslinya

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Pergi ke pasar, lihat jengkol jadi kepengen makan lauk jengkol.... 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

Week 31 GA 3 : Gulai Ayam!

28 Desember 2020 Selamat Hari Senin, Wah sudah di pekan terakhir tahun 2020. Semoga kita bisa selalu sehat menghadapi pandemi ini yaa.. supaya tetap bisa masak enak, makan enak, dan bersyukur atas nikmat :) btw, punya stok ayam tapi lagi bingung mau dibuat apa. Akhirnya buat gulai saja. Resep ini aku recook dari Mba Moona_Jingga Terima kasih resepnya Mba :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1/2 ekor ayam
3. GULAI NANGKA PADANG

3. GULAI NANGKA PADANG

Bismillah.. Suka sekali dengan masakan Padang. Apalagi gulai nangkanya favorit saya. Kali ini saya recook resep Mba @susan_mellyani . Terima kasih ya Mba. Masya Allah, ini benar-benar nikmaaattt 🤤😋😋 Keasyikan jeprat-jepret, lupa kalau daun kunyit belum dimasukkan 🤦🏻‍♀️ Qodarullah, fotonya sudah sampai tahap menumis bumbu. Suami sampai ketawa 🙈 Ya sudahlah..daun kunyit tetap ikut ditumis walau tanpa foto 😪 Yang penting di resep tetap ditulis.. hahaha.. mencari pembenaran diri 😅😂 Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Borneo #Ganangrassa #Ganangrassa3