Bagaimana Membuat Gulai ikan campur yang Enak Banget

Dipos pada May 4, 2022

Gulai ikan campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan campur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai ikan campur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan campur sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan campur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan campur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pengen tulis resep setiap hari, tapi susah digangguin trus sama sikecil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan campur:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 1 buah timun
  4. 3 buah terong hijau bulat
  5. 1000 ml santan dari 1 butir kelapa, pisahkan pati santan
  6. Bumbu halus
  7. 10 butir cabe rawit
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas serai ikat simpul
  13. 1 lembar daun kunyit ikat simpul
  14. secukupnya Daun ruku2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan campur

1
Bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis
2
Peras santan, pisahkan perasan pertama.(pati) pati santan dimasukkan setelah gulai mendidih.
3
Haluskan bumbu halus, masukkan ke wajan beserta dengan santan encer, masukkan juga sereh, daun kunyit dan ruku2
4
Aduk2 sampai mendidih, setelah mendidih masukkan timun dan terong, bumbui gula garam, lalu setelah timun dan terong setengah masak masukkan ikan dan kacang panjang
5
Masukkan santan kental, koreksi rasa, setelah mendidih matikan api aduk terus pinggiran wajan sampai asapnya berkurang..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tempoyak kepala Kakap

Gulai Tempoyak kepala Kakap

Kesukaan kita terhadap ikan kakap dan Tempoyak

4 Orang
30 menit
Gule ikan merah

Gule ikan merah

orderan sipapa

4 porsi
15 mnt
Gulai pedas salai baung

Gulai pedas salai baung

Ikan salai atw kita kenal ikan asap ini saya dapat dari palembang. Buah tangan suami tercinta. Jadi deeehhh dibikin masakan ala ala palembang juga...cuma aku tambahin kemangi sedikit biar lebih maknyooss lagi..

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Tadi malam suami pulang dari Moker beliin ikan, biasae dibumbu kuning aja tapi sekarang pingin yang lain, tapi g punya persediaan daun salam. Malam2 gini cari daun salam dimana, akhirnya ingat kalau tetangga sebelah punya pohonnya xixi nekat dech malam2 minta, ngambil sendiri di pohonnya, hadeuh, , , tapi kebayar dech setelah mateng, emm enaak, , ,

Gulai Sarden & Tahu

Gulai Sarden & Tahu

Saya termasuk jarang masak sarden, tapi ketika stok menipis dan tak sempat belanja ke pasar, antisipasi dg ttp beli, yg penting tetap masak sendiri utk keluarga tercinto. Gulai sarden ini sy bikin nggk pedas, biar anak anak bisa ikutan makan, eh ternyata lahap benerr mereka

Gulai kakap #selasaBISA #Cookpadcommunity

Gulai kakap #selasaBISA #Cookpadcommunity

Biasa makan di warung padang sekali kali masak sendiri itung2 penghematan 🀣😬

Gulai Asam Ikan Pari

Gulai Asam Ikan Pari

Di resep ini harusnya pake asam belimbing / asam potong..Tp krn ga punya ,, utk rasa asamnya sy ganti dengan jeruk nipis Dan kunyit utuh sy ganti dgn bubuk kunyit Dan 1 lg bahan sakti yg harus sy skip krn ga punya yaitu daun kunyit πŸ˜…πŸ˜… Kalo ada, taro 2 lbr aja cukup.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai jantung pisang + ikan asin

Gulai jantung pisang + ikan asin

Orang tua pernah masak ini waktu datang kerumah dan suami doyan. Tnya2 gmna cara buat nya. Langsung eksekusi deh. Kebetulan jg kemaren suami panen jantung pisang dibelakang rumah Langsung aja yuk cus #5resepterbaruku

Gulai Tuna Kemangi

Gulai Tuna Kemangi

Request an suami lagi,emak2 mah masaknya sesuai permintaan ajaπŸ˜‚πŸ˜‚ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

gulai kepala kakap salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,di rumah jg sering sekali buat ini menu,untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Mampir ke tukang ikan langganan, eh ada tongkol segeeer banget, matanya masih bening gitu. Baru banget diambil katanya. Beli deh sekilo, sebagian dimasak gulai kuning tadi sore. Segeeeer, gurih, mantaaap πŸ˜‹

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi ngidam gulai ikanπŸ˜‹ jadi saya ke pasar beli ikan, bahannya juga mudah pasti ada di dapur bunda 😍

4 orang
30 menit
Gulai Ikan asap tahu

Gulai Ikan asap tahu

Lagi kangen masak ibu dikampung,akhirnya masak sendiri deh obat kangen masakan Sumatera.

Gulai ikan krapu

Gulai ikan krapu

Gulai ikan krapu

Gulai Pangek Masin Tongkol Tahu

Gulai Pangek Masin Tongkol Tahu

Dah lama bgt kpengin buat ini biasany mamaku yg bkinin tp skrng mah hrz bisa smua sndri krna dah nikah n rumah jauhan dr mama...ini sxan untuk meramaikan #AndaiKuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019.. Resep ini dari tanya2 lwat phone dgn mamaku... trimakasie ya ma #AndaiKuTahu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bogor #Kookpaderjabodetabek #mingguke-1

2-3 porsi
45 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai Lele

Gulai Lele

Masih edisi ngabisin lele di kulkas ya moms. Kali ini si lele di eksekusi menjadi gulai lele kesukaan suami. Tips: pindahkan lele dari freezer ke rak dalam kulkas beberapa jam sebelum dimasak, misal mau dimasak pagi, malam sebelum tidur lele sebaiknya sudah dipindah ke rak. Jadi paginya es sudah mencair, dan siap untuk dimasak. Happy cooking moms😁

45 menit