Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Sarden & Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 13, 2022

Gulai Sarden & Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Sarden & Tahu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Sarden & Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Sarden & Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Sarden & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Sarden & Tahu oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Sarden & Tahu memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya termasuk jarang masak sarden, tapi ketika stok menipis dan tak sempat belanja ke pasar, antisipasi dg ttp beli, yg penting tetap masak sendiri utk keluarga tercinto. Gulai sarden ini sy bikin nggk pedas, biar anak anak bisa ikutan makan, eh ternyata lahap benerr mereka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sarden & Tahu:

  1. 1 kaleng ikan sarden
  2. 6 buah tahu putih
  3. 2 buah cabe merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 lbr daun kunyit
  10. 100 ml santan kental
  11. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sarden & Tahu

1
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun kunyit, tumis sampai harum
3
Masukkan santan kental tambahkan air secukupnya, masak kuah hingga mendidih, jgn lupa diaduk2 agar santan tdk pecah
4
Masukkan tahu putih, ikan sarden dan bumbu sarden
5
Masak sampai tahu matang
6
Tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa
7
Masak hingga bumbu meresap, jgn terlalu sering diaduk agar ikan sarden tdk hancur
8
Angkat, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan laut tanpa santan

Gulai ikan laut tanpa santan

Punya ikan laut yang ga tau namanya. Udah semingguan di freezer. Saatnya diolah. Bumbu dapur lagi lengkap nih. Cari resep yang less coconut milk. Jadilah resep ini.

Gulai ikan salmon

Gulai ikan salmon

Ceritanya habis ada acara studi banding di daerah cilacap dan rombongan mampir ke TPI, lihat ikan salmon segar pengen beli padahal masih belum punya ide mau di masak apa 😂 sampai rumaah munculah ide gulai ikan salmon 😁

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Sebenernya kepengen banget makan gulai kepala kakap namun apa daya adanya ikan mas ... yaa sudah kita langsung sakmasak aja deh yaaa

Gulai ikan kerapu bebas amis

Gulai ikan kerapu bebas amis

Sebenernya pengen gulai kakap merah. Apa daya di pasar nemunya kerapu.

Gulai lemak asam tenggiri

Gulai lemak asam tenggiri

Gulai kepala kakap 🐟

Gulai kepala kakap 🐟

ini cabai merah keritingnya sengaja aku skip,krn biar anak2ku bs ikt mkn jg,jd aku banyakin cabai rawit utuhnya aja biar adil 😁 gpp lah warnanya pucet yg ptg endees 😋😋 ga pake plating2an,masak,matang,sikaaaat 😆

30 menit
Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Gulai kepala ikan tabur kemangi🦈

Beberapa hari dirumah ada yg request gulai kepala,krn di pasar dekat rmh jarang ada kl g pesan..kbtlan pagi ini ke pasar ada kepala ikan lumyan segar & sizenya besar..smp rmh di olah sesuai request,gulai yg sy bkin lbh byk bumbu,jadi selain sedap aroma kaldu ikan,aroma rempahnya sangat kuat,perpaduan aroma kemangi yg bikin kuah tdk amis,ditambah cabai merah besar yg bikin kuah menjadi cantik warnanya,rasanya nano2 deh😘

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Kebetulan baru beli buku mom icha irawan...isi bukunya oke2 salah satunya yg saya coba ini gulai kepala ikan kakap,kl gk suka kepala badannya juga boleh ,yuk dicoba ,ini enak loh

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Ikan yg dipakai bisa ikan kerapu, atau ikan kakap.

Gulai Ikan Mujaer

Gulai Ikan Mujaer

Akhir2 ini sering lihat acara kuliner di tv ngebahas ikan kuah kuning.. coba deh gulai ikan ini. Kayanya enak kalo pake ikan patin tapi suami ga suka patin, ya udah pake ikan mujaer aja.

2 porsi
60 menit
Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gampang sekali di dapat di sini bisa di goreng balado,asam pedas semuanya enak bun...sekarang mau bikin ikan sisik pakai taoco buat makan siang...tapi klu bunda mau ganti ikan2 lyg lain enak jg kq bun

6 porsi
Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Minang

Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Minang

Dapet kepala kakap dari mama mertua,paling enak ya dibikin gulai ini.utamakan dg bumbu gulai yg lengkap supaya ga amis & gunakan bahan segar untuk mendapat rasa gurih yg kuat dari ikan tanpa perlu tambahan MSG...senengnya liat suami makan dg lahap😊

Gulai ikan kecombrang

Gulai ikan kecombrang

5 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap no santan 😊

Gulai kepala kakap no santan 😊

Gulai nila

Gulai nila

Gulai asam gurami

Gulai asam gurami

2porsi
Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Tongkol Gulai Aceh (Keumamah)

Source: @dhilasina Sebenarnya daun kari & asam sunti tidak dapat diganti kalau mau rasa yang otentik, karena masakan aceh itu khas banget wangi & rasa bumbunya. Tapi tidak ada rotan, akarpun jadi 😅,,, asam sunti saya ganti belimbing wuluh segar (atau bisa juga 2 sdm air asam jawa kental) , cabai hijau keriting saya ganti cabai rawit hijau, sedangkan daun kari saya skip karena tidak ada. Sumber: Wikipedia Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng, kari, dan juga untuk asam atau sambal. Sumber: Wikipedia Salam koja (Murraya koenigii syn. Chalcas koenigi) atau daun kari adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai penyedap kari. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai curry leaves. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh. Bentuk daun ini agak sama dengan daun salam, cuma ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam dari daun salam. Bunga dari tumbuhan ini berbau harum dengan buah berbentuk bulir berwarna ungu. Asal tumbuhan ini adalah India dan Srilanka. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tetapi merupakan tumbuhan yang biasa terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia. #Pekan_Aceh #3weekschallenge #PesenanOjol #BikinSendiri #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Masakan bumbu tajam berempah kesukaan anak2 😇😇