Bagaimana Membuat Gulai ikan krapu yang Menggugah Selera

Dipos pada May 1, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan krapu yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai ikan krapu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan krapu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan krapu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan krapu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan krapu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai ikan krapu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan krapu:

I Kg ikan krapu
25 bj cabe rawit
6 bj cabe merah
6 bj bawang merah
2 bj bawang putih
Ketumbar
Lada
Kelapa
Daun jeruk
Sere

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan krapu

Potong ikan menjadi beberapa bagian

Hapuskan semua bumbu menjadi satu

Tumis bumbu bersama ikan

Lalu masukan santan

Tunggu hingga mendidih dan masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun Ubi campur ikan asap versi orang nias

Fotonya disamain z ya 😁 dan kebanyakan org Nias masak gak pake bawang putih dan sll pake asem potong atau jeruk kasturi

Gulai Ikan Kuning

Masak yang gampang-gampang aja..

Gulai Tongkol Ruku-ruku

Gulai kepala kakap sederhana

Gulai Ikan Asap Labu Kuning

Source : Deasy Chici Tarigan, dengan sedikit modifikasi. Gulai ini adalah masakan khas karo, Namanya Gulai Jambe Nurung Kerah. Jambe itu artinya Labu Kuning, Nurung Kerah itu artinya ikan kering/ikan yang sudah diawetkan. Berhubung udah sebulan lebih dikasih ikan asap dari sodara drpd cuma jadi pajangan di kulkas mending diolah. Tapi klo cuma digoreng kynya ga enak krn keras. Sebenernya jarang bgt ngolah makanan ini, soalnya dulu si mama juga jarang masak nurung kerah karna ga ada yang suka. Tadi pagi ke pasar pass bgt ketemu sama labu kuning yang udah menua, berarti emang udah waktunya ini ikan asap diolah😂

Gulai daun ubi ikan sale

Ini masakan sederhana resep dari ibu yg sedikit dimodifikasi😊 td rencana mau buat daun ubi tumbuk tp karna daunnya sedikit oke ubah menu ke gulai😁

3-4 porsi

20 menit

Gulai Tumis Ikan Pedas

Lagi pengen makan gultum alias gulai tumis buatan ibu, berhubung tinggal ga bareng ortu, nyobain buat sendiri deh :) nanya resep ke ibu, hasilnya ga jauh beda. Xixi

3 porsi

20 menit

Gule kepala ikan

Udah lama bgt dpt request bkn gule kepala ikan, tp blm ketemu resep yg pas, begitu nyoba resep yg ini lgs jatuh hati, rasanya mantaps, hampir mirip sm kare kepiting yg biasa mama buat, pdhl beda bumbu (nanti klo pas msk kare kepiting aq share resepnya)😁 Ini pertama kalinya masak gule kpl ikan & hasilnya memuaskan, suami & anak2 pd suka, katanya lbh enak dr pd gule kpl ikan yg ada di resto terkenal di jogja 😂😂 Makasih mbak Shirley wijaya buat inspirasi resepnya 😘 Buatnya gampang rasanya uenaakkk 😋👌

Gulai Ikan Manyung (Mayung)

Basically bumbu gulai ya sama aja.. kyk yg pernah sy share sblmnya (gulai ayam n gulai jipang). Tp ya tulis aja. hihi. utk dibaca2 si Hani nnt kalo dia udh besar. oiya maaf nich di foto ikannya tinggal separuh. udah dmakan baru ingat difoto :D

4 orang

20 menit