Bagaimana Membuat Gulai Asam Ikan Pari yang Enak

Dipos pada May 17, 2022

Gulai Asam Ikan Pari

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asam Ikan Pari yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Asam Ikan Pari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Asam Ikan Pari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Asam Ikan Pari ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Asam Ikan Pari dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Asam Ikan Pari memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Di resep ini harusnya pake asam belimbing / asam potong..Tp krn ga punya ,, utk rasa asamnya sy ganti dengan jeruk nipis Dan kunyit utuh sy ganti dgn bubuk kunyit Dan 1 lg bahan sakti yg harus sy skip krn ga punya yaitu daun kunyit 😅😅 Kalo ada, taro 2 lbr aja cukup.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan Pari:

  1. 10 potong ikan pari
  2. 1000 ml Air
  3. 100 ml Santan kara
  4. 2 bj Air Jeruk nipis
  5. secukupnya Minyak utk menumis
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Bumbu Halus
  9. 7 bj Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 5 bj Cabe merah keriting
  12. 1 ruas Jahe
  13. 5 bj Kemiri
  14. 1/2 sdt Bubuk kunyit
  15. Bahan tambahan
  16. 5 cm Kayu Manis
  17. 10 lbr Daun jeruk
  18. 3 lbr Daun Salam
  19. secukupnya Rawit utuh
  20. sesuai selera Secukupnya Tomat mengkal di belah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Ikan Pari

1
Potong ikan pari sesuai selera, buang sisik keras pada pari, kemudian cuci bersih
Gulai Asam Ikan Pari - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan tambahan kecuali tomat.
Gulai Asam Ikan Pari - Step 2
Gulai Asam Ikan Pari - Step 2
3
Lalu masukkan santan, aduk rata dan tambahkan air..Masak hingga air mendidih
Gulai Asam Ikan Pari - Step 3
Gulai Asam Ikan Pari - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan air jeruk nipis..Koreksi rasa
Gulai Asam Ikan Pari - Step 4
5
Masukkan ikan pari secara perlahan, susun dengan rapi di wajan.Masak dengan api sedang agar ikan matang merata...*Hati-hati saat membalik ikan, agar daging ikan tidak hancur
Gulai Asam Ikan Pari - Step 5
6
Setelah ikan matang, masukkan tomat...Masak dan aduk sebentar lalu matikan api kompor
Gulai Asam Ikan Pari - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ikan bogo

Gulai kepala ikan bogo

Gulai ikan pari pedas dan gurih 😘

Gulai ikan pari pedas dan gurih 😘

Awalnya aku ga pernah masak ikan pari.. karna ga bisa ngooahnya.. tapi semenjak aku coba resep dari ibuku untuk mencoba ikan Parinya digulai..mmmm suami dan anak2 malah ketagihan ...katanya enak.. jd bangga sama diri sendiri 😁😁😍😘

Gulai ikan mas ala rumah makan padang

Gulai ikan mas ala rumah makan padang

Rasa kuahnya manis gurih tapi bukan dari gula, ikannya lembut dan gurih karena bumbu ikan nya meresap di dagingnya, bikin nagihh, karena santan kolesterolnya tinggi gak sering-sering makannya. Catatan : Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁

Gulai ikan tongkol padang

Gulai ikan tongkol padang

Gulai Ikan Karang

Gulai Ikan Karang

Gulai lemak hijau ikan gerut

Gulai lemak hijau ikan gerut

2 Porsi
Gulai ikan kenangan

Gulai ikan kenangan

Resep turun temurun dari keluarga, lagi kangen makan ini, silahkan di coba 😃 No santan santan 😁 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

4 porsi
20-30 menit
Gulai patin kemangi

Gulai patin kemangi

Jangan dliat penampilan tapi rasa😆. Soalny lagi ga enak body, tapi mesti masak

6 porsi
50 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

#ibukupelindungsetia. Tema Resep kali ini, untuk memperingati Hari Ibu. Berbicara tentang #resepwarisanibu, salah satu masakan Mama juga Aq Gulai Ikan Mas ini. Kebisaan masak Aq mungkin lebih yg diturunkan. Cz Mama tidak pernah mengajarkan Cara memasak jg Resep2 masakan secara langsung. Tapi lebih yg dari proses Melihat karena terbiasa membantu ketika Mama memasak. Jadi hafal bumbu, kalau untuk tumis seperti ini. Bumbu dasar Kuning untuk apa saja. Juga cara memotong, dibedakan antara sayuran untuk ditumis atau yg berkuah. Alhamdulillah rumah setelah Aq menikah pun tempat tinggalq berdekatan dengan Mama. Jadi Alhamdulillah masih bisa saling bertukar masakan sampai sekarang. Insyaallah Selalu Sehat ya Ma.. Diberi usia yg panjang dalam kesehatan jg Ibadah Aamiin.. Love U Ma 🤗😍😍 . . #ibupelindungsetia #resepwarisanibu #cookpad_community #cookpadcommunity_bekasi

2 porsi
30 menit
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Tips agar santan tidak pecah meski dicampur daun singkong adalah,rebus terlebih dahulu setelah agak lunak, angkat tiriskan jgn disiram air dingin.

Ikan kakap Gulai Rawit kemangi

Ikan kakap Gulai Rawit kemangi

Favorit Keluargaa mohon maaf bila ada kesalahan dalam penulisan

Gulai Touco Ikan Tongkol

Gulai Touco Ikan Tongkol

Gulai ikan mas ala ma2sero

Gulai ikan mas ala ma2sero

Di sini jarang sekali ketemu ikan mas beda sama di rumah lamongan banyak ikan kali/sungai, ini masakan kesukaan suami banget di makan sama nasi jagung lebih enak lagi..kalau ikanya masih kesisa di goreng kering sama sisa bumbunya hemmm mantappp.

4 porsi
30 menit
Gulai ikan gabus campur kacang panjang &labu kuning

Gulai ikan gabus campur kacang panjang &labu kuning

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pekanbaru #komunitaspaders Setor pr dihari terakhir minggu ke 7 🙏🙏 ... maaf ya min.. sibuk banget minggu ini..cuma sempat buat gulai ini..😂..

Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

10 porsi
+/- 45 menit
GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

GuKepKap(Gulai Kepala Kakap)

Resep ini asli dari Uni orang Padang

6 porsi
20 menit
Gulai ikan simpel

Gulai ikan simpel

Gulai Patin

Gulai Patin

8 porsi
Gulai Pedas Ikan Tongkol

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Lagi musim ikan tongkol, dimana2 tukang ikan jualnya tongkol. Supaya tidak bosan diolah macam2 yah, seperti gulai Tongkol ini terinspirasi dari postingannya mba fitri sasmaya, bumbunya saya sesuaikan supaya mirip2 gulai ala mak saya. Tidak punya bubuk kencur jg, jadi saya pake kencur segar aja, rasanya enak👌, pedees, juara dech pokoknya..!! #olahankelapa

Gulai tongkol kemangi 🐟🐟

Gulai tongkol kemangi 🐟🐟

edisi blanja subuh" jadi bisa ketemu sama nih ikan 😁😁 biasanya klo bundanya bangun anak gadis ikutan bangun jadi gak bisa ngapa"in dan akhirnya tidur lagi 😁😁 tapi kali ini dia gak ikutan bangun jadi bisa langsung cusss blanja subuh" deh 😂😂