Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Lele yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Lele sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Lele diperkirakan sekitar 45 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Lele bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Lele memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Masih edisi ngabisin lele di kulkas ya moms. Kali ini si lele di eksekusi menjadi gulai lele kesukaan suami. Tips: pindahkan lele dari freezer ke rak dalam kulkas beberapa jam sebelum dimasak, misal mau dimasak pagi, malam sebelum tidur lele sebaiknya sudah dipindah ke rak. Jadi paginya es sudah mencair, dan siap untuk dimasak. Happy cooking moms😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Lele:
- 3 ekor lele ukuran sedang
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- sesuai selera cabai rawit utuh
- sedikit gula
- secukupnya garam
- sedikit penyedap (optional)
- 1 bonggol serai,memarkan,ikat
- 1 bungkus santan bubuk
- 3 lembar daun salam
- 2,5 gelas air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 5 biji cabe rawit
- secukupnya jahe
- 1 sdt ketumbar
