Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kol Kacang Panjang Padang yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Kol Kacang Panjang Padang
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 buah kacang panjang; 1/4 bola kol; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo); 1/2 ibu jari jahe; 1/2 ibu jari lengkuas; 1 ibu jari kunyit; 3 lembar daun salam; 1 buah serai; Secukupnya garam; Secukupnya air; 100 ml santan; 5 potong ayam yg sudah diungkap (opsional)

Dipos pada July 7, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kol Kacang Panjang Padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kol Kacang Panjang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kol Kacang Panjang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kol Kacang Panjang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kol Kacang Panjang Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kol Kacang Panjang Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kol Kacang Panjang Padang memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur yg biasa ada di rumah makan padang atau ada juga yg bilang sayur kapau 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kol Kacang Panjang Padang:

5 buah kacang panjang
1/4 bola kol
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe ijo)
1/2 ibu jari jahe
1/2 ibu jari lengkuas
1 ibu jari kunyit
3 lembar daun salam
1 buah serai
Secukupnya garam
Secukupnya air
100 ml santan
5 potong ayam yg sudah diungkap (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kol Kacang Panjang Padang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan sedikit garam

Potong-potong kacang panjang dan kol sesuai selera

Geprek lengkuas dan serai

Masak bumbu halus dengan santan. Tambahkan air sesuai selera (agar santan tidak terlalu kental)

Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam

Aduk-aduk sampai santan hampir mendidih

Masukkan kol dan kacang panjang

Aduk-aduk lagi sampai santan mendidih dan sayur empuk

Masukkan ayam

Koreksi rasa

Aduk terus sampai santan benar-benar mendidih dan matang

Siap disantap, apalagi masih hangat enak bangettt 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan bumbu padang

Suamiku suka banget makan gulai kepala ikan kalo ke rm.padang dan kebetulan td beli ikan ekor kuning dan aku masak aja bumbu padang seperti kesukaannya pak suami.. Lebih enak kalo ikan nya kepala ikan kakap merah atau bisa diganti ikan tongkol yg besar dipotong2

4 porsi

20 menit

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

4 porsi

30 menit

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Dalam waktu yg sangat singkat mo berangkat tugas teringat menu buat buka puasa ....ya jadilah..😊

Gulai kepala kakap

Daoat kiriman kepala kakap dari ade, kita masak gulai ala rm padang aja.... Penilaian si ayah enak dan tidak amis. Resep ini hasil recook dari wahyuni rusliana sari #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi

40 menit

Gulai Kikil Pedas

Baru pertama masak kikil, rada takut gagal krn teksturnya yg tebel bgt takut malah alot.. Tapi ga sengaja liat dipasar jd teringat gulai kikil di rm padang kyy sedep yaa buat menu buka puasa. Akhirnya nekat eksekusi, eh enak loh kenyalnya pas ga alot. Misi berhasil 😎 #BikinRamadanBerkesan Number #15

Gulai Udang Timun 🍤

Salah satu cara kalau mau masak lengkap ada protein dan sayur, tapi mau hemat waktu, kenapa gk dicampur aja?☺️ Di sini saya pakai timun, tapi timun di sini bisa diganti dengan kentang/ kacang panjang/ terong hijau/ labu air dll. Kalau pakai timun, kayaknya lebih segar, krenyes-krenyes.☺️ lets cooking

3-4 porsi

Ikan Gulai Kuning Kacang Panjang

Punya ikan gerpu potong, bosen di masak SOP ikan terus. Cek kulkas ada kacang panjang juga, sekalian aja deh diolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai daun singkong

Gulai durian mudaa

Ada yg ngasih durian udh di perem selama 1minggu harum bgt pas di buka zonk bgt masih mentah 😂 dari pada terbuang dan mubazir ada inspirasi knpan tidak saya olah saja hehehe cuss

2-3 orang

45menit

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🤭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD 😘🤗 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh)

Note : Kuah Plik ue semakin enak disantap dg lauk Telur asin dan Ikan Asin.

15 porsi

70 menit

Ayam Gulai Lado Mudo

Source: Azizah Rahmi Setelah kupas habis resep masakan Padang bersama Uni Azizah Rahmi yang luar biasa, diakhiri dengan PR merecook masakan Padang milik Uni. Jatuhlah pilihan ke resep Ayam Gulai Lado Mudo. Sering makan tak pernah masak. Hihi.... #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #GA_TheNextLevel

Gulai jangek padang alias gulai kikil ala dapoer lenna's

Taragak alias kangen masakan ibuku,, miss you ibu,,

Gulai Ikan

Dapat Ikan Belanak Dari Saudara yg Habis Mancing. Bosen klo ikan cmn digoreng aja pingin yg ada kuahnya dikit ma pedas biar ga usah bikin sambalnya

Gulai Pakis dan Tempe

Source: Susi Agung Nge gulai pakis lagi nih, tapi kali ini saya pakai tempe biar lebih sehat dan juga ramah dikantong. Masih pake resepnya mba Susi Agung yang selalu pas di lidah😋. Coba yuk #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaktim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Gulai ikan tongkol asap

Gulai Ikan Cen Cen

Resep ini cukup unik, berawal dari hobi papa memancing ikan ini di sungai dan ingin agar ikan ini dimasak enak serta mudah dimakan. Ikan cen cen ini merupakan ikan yang ada di Sumatera Utara dengan duri yang banyak namun memiliki gizi tinggi.

5 porsi