Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) yang Lezat

Dipos pada September 26, 2022

Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Ikan ini bumbunya sederhana. Sengaja tidak pakai cabai di bumbu halus biar anak bisa makan. Ikan bisa diganti jenis lain juga sayur pelengkapnya. Kalau sy , cuma tambah kacang panjang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin):

  1. 2-3 ekor ikan segar (saya pakai Ikan Mas)
  2. 400 ml Air
  3. secukupnya Minyak untuk menumis bumbu halus
  4. 2 buah Santan Instant (Kara Segitiga)
  5. 1 batang Sereh (geprek)
  6. 2 lembar Daun Jeruk
  7. 2 lembar Daun Salam
  8. 1 lembar Daun Kunyit
  9. secukupnya Garam, Gula, Penyedap
  10. 1 buah Asam Kandis (bisa pakai Belimbing Wuluh)
  11. Sayur Pelengkap : Kacang Panjang, Daun Ruku-Ruku, Kemangi (boleh skip)
  12. secukupnya Cabe Rawit utuh
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siung Bawang Merah
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 1 ruas Jahe
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 1 ruas Lengkuas
  19. sesuai selera Bisa tambahkan Cabai Hijau atau Rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin)

1
Cuci bersih ikan segar, buang sisik dan isi perut. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
2
Haluskan Bumbu. kemudian tumis sampah harum bersama dgn daun kunyit, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi masukan air dan santan 1 kotak. Masak sampai mendidih.
3
Setelah santan mendidih, masukan sayur pelengkap (kacang panjang) masak 1/2 matang, baru masukan ikan, dan rawit utuh. Masak sebentar lalu masukan 1 kotak lg santan kara kental. Masak sampai ikan matang (jangan banyak diaduk agar tidak hancur ikannya). Bumbui garam, gula, penyedap. Koreksi rasa, sajikan.
Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) - Step 3
Gulai Ikan Mas (Pangek Masin/Gulai Masin) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Santan Ayam Khas Sumatera

Gulai Santan Ayam Khas Sumatera

5 orang
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah,meramaikan MRT (masak resep teman) bareng ratu dapur,kali ini JCCo rame2 recook resepnya teh opi bun.aku recook gulai ayamnya yang enak banget.kalo teh opi suka gulai yang kuahnya sedikit,saya malah suka yang kuahnya banyak enak banget diaduk sama nasi😋😋 #MRT_OpiBun #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang
1,5 jam
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai ikan merupakan masakan dari khas minangkabau, rasanya gurih yang dihasilkan dari santan dan rempah bumbu-bumbu sangat disukai banyak orang#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Pengen masak gulai ikan kakap tp stok di kulkas adanya ikan patin 😅. Ya sudahlah manfaatkan aja yg ada, yang penting makan siang ada makanan tersaji di meja makan 😁 Oya untuk santan saya ganti dengan fiber cream. Source: mbak Nuha Ulyn #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

4 orang
40 menit
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

5 orang
3 jam
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Resep : Teh @opibun Saatnya posbar lagi. Kali ini bikin olahan ikan, kebetulan lagi pengen bikin gulai ikan. Alhamdulillah dapat resep dr Teh Opi yang simple banget. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/1185978?invite_token=h3BsAQ #cocomtangpost_ikansauna #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Request pak suami katanya pengen gulai padang, di freezer cuma ada cumi, belum beli ayam, sekalian mau ngabisin tahu jadi dibikin buat isiannya.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
Gulai Ceker Ayam

Gulai Ceker Ayam

Bagi temen² yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda 🙈 Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi 😪🙈 Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini 😁 senengnya bukan main 😂😍👍🏻 Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini 😅 Kira² butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini 😅 hihi bener² perjuangan ya 😁🙈 Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul 😋😍👍🏻 Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam

Ayam suwir bumbu gulai.

Ayam suwir bumbu gulai.

Berturut2 dapet nasi hantaran,lauknya ayam goreng.. Yg luarnya gurih,tapi dalemnya hambar gak ada rasanya.. Iseng2 deh dibikin suwir,mumpung punya bumbu gulai racikan.

Gulai Nangka Tulang Ayam

Gulai Nangka Tulang Ayam

Sudah lama tidak buat gulai nangka, kebetulan ada tulang ayam. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

#PejuangGoldenApron2

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

16 - 6 Gulai Merah Dada Ayam

Cocok ini buat menu sahur nanti kuahnya kental medhok daging ayamnya lembut banget, pas di santap bikin mata melek karena rasanya gulai ini gurih dan ada pedas pedasnya pokoknya segerr dech . InsyaAllah bisa jadi On terus selama menjalankan ibadah puasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

8 porsi
40 Menit
Gulai Ayam Telur Padang

Gulai Ayam Telur Padang

Assalamualaikum. Lama tidak uplaod resep ini🤭 Kali ini saya igin berbagi resep Gulai Ayam Telur Padang. Karena ingin dibagi, saya buat porsi 1 1/2 kg, bisa dibagi 3 atau 2 apabila ingin 1/2 porsi. Sebenarnya resep ini kurang daun kunyit, tapi karena di Rotterdam saya belum menemukannya jadi seadanya saja🤭. Wis lah biar tombo kangen. #Gulaiayamtelur #kalioayam #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#11 Gulai Nangka+Ayam

#11 Gulai Nangka+Ayam

Gulai Nangka Jadi Salah Satu Menu Favorit di Hari Raya...walau blm Seenak Gulai Nangka Asli Padang Tapi Alhamdulillah Keluarga Dirumah suka bged...Monggo Kritik n Sarannya

Gulai Nangka Tahu Telur

Gulai Nangka Tahu Telur

Sayur bersantan yang mempunyai cita rasa gurih dan sedikit pedas menjadi favorit untuk sarapan atau makan siang apalagi ditambah dengan lontong. Ya Gulai Nangka dan saya tambahkan dengan tahu dan telur rebus agar lebih nikmat untuk dinikmati. #gulainangka #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

5 Porsi
1 jam
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.