Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1 kg Daging Kambing
- Bumbu Pelengkap
- 4 lbr Daun Salam
- 6 lbr Daun Jeruk
- 2 btg Serai geprek
- 3 btg Daun Bawang, iris2*
- 1,5 ltr Santan kental
- secukupnya Gula, garam
- Bumbu halus
- 12 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 sdt Lada
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 1/2 sdt Jinten
- 1 sdt Ketumbar
- 5 btr Kemiri
- 1/2 btr Pala
- secukupnya Minyak goreng