Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada October 16, 2021

Gulai Kambing

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 1 kg Daging Kambing
  2. Bumbu Pelengkap
  3. 4 lbr Daun Salam
  4. 6 lbr Daun Jeruk
  5. 2 btg Serai geprek
  6. 3 btg Daun Bawang, iris2*
  7. 1,5 ltr Santan kental
  8. secukupnya Gula, garam
  9. Bumbu halus
  10. 12 siung Bawang Merah
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 1 sdt Lada
  13. 2 cm Kunyit
  14. 2 cm Jahe
  15. 1/2 sdt Jinten
  16. 1 sdt Ketumbar
  17. 5 btr Kemiri
  18. 1/2 btr Pala
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Cuci Bersih Daging Kambing, kemudian rebus hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Potong2 daging sesuai selera.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daging Kambing, bumbu pelengkap, dan santan kecuali*. Masak hingga matang, koreksi rasa masukkan Irisan daun Bawang. Angkat.
Gulai Kambing - Step 2
3
Sajikan hangat
Gulai Kambing - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule jeroan kambing

Gule jeroan kambing

super simpel..

Gulai kambing opojare

Gulai kambing opojare

Di kasih judul "GULAI KAMBING OPOJARE" karena masaknya menurut selera yang masak aja.karena saya ini ga suka kuah gulai yang ada bau-bau rempah kapulaga dan teman-temannya itu hehehehe Tapi kalo yang suka ya silahkan tinggal di tambahi kapulaga dan kayu manis

Gulai pala kambing

Gulai pala kambing

Kesukaan misua

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Idul Adha tlah berlalu.. dan baru sempet aplod resep hehe... dgn bumbu seadanya, tp lumayan enaak , dan yang pasti suami syuka 😁

3 porsi
Gulai kambing khas ponorogo

Gulai kambing khas ponorogo

Susah nemu gulai kambing khas Ponorogo di Jogja, akhirnya moment idul adha ini nyoba bikin sendiri gulai kambing khas daerah asal

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya πŸ™ˆ. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kambing #kitaberbagi

Gulai Kambing #kitaberbagi

Baru sempet masak si daging embek. Resep yg saya pakai kepunyaan Bu Fatmah NCC, saya sudah cocok dengan resep ini. Dan resep tongsengnya jug Ok lho, next Insyaallah saya share. Resep ini recommendd banget

Gulai Kambing tanpa santan

Gulai Kambing tanpa santan

Gulai kambing ini sengaja sy buat tanpa santan, sbg gantinya sy gunakan kemiri yg sudah disangrai. Hasilnya tetap maknyus....πŸ‘ Silakan dicoba ya bun, semoga bermanfaat πŸ™β˜Ί #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Baru kali ini buat gulai kambing dan jatuh cinta sama rasanya, apalagi kuahnya bikin pengen sruput terus πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Resep ini aku recook dari resepnya Mimi Firda@home konon resepnya ini didapat dari Mbah Putri yang punya usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallahu fikum Mimi Firda dan Mbah Putri.. Jazakumullah khoiron katsiron resep gulainya enaaakk bangeeett Alhamdulillah. #DekatdiHati #Recook_Firda@home #ArisanRecookJabodetabek #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Kambing dan Sapi

Gulai Kambing dan Sapi

Abis lebaran haji, dapet daging kambing dan sapi, 300gr. Aku masak Gulai aja semuanya aku campur hehehe

5 orang
Gulai Cancang

Gulai Cancang

Setiap Rumah Makan Padang hampir dapat dipastikan menyediakan menu yang satu ini, Gulai Cancang/Cincang Daging.

Gule kambing🐏

Gule kambing🐏

Kalau hari raya Idul Adha gni identik ma daging y... Sekalian ikutan festifal kuliner Asia#FestifalResepAsia#Indonesia#DagingKambing

Becek Kambing 🐏 (gulai ndeso) khas Tuban

Becek Kambing 🐏 (gulai ndeso) khas Tuban

Udah lama kangen banget sama masakan ini. Becek (gulai ndeso) ini jaman dulunya hanya ada di acara2 besar seperti hajatan, pesta panen dll. Dan tidak pernah lagi kutemukan setelah saya hijrah ikut orang tua. Mumpung dapet daging kambing kurban kemaren, saya inget lagi makanan ini dan nanya resepnya ke si mbah hehe... Gag sama persis sih, soalnya ada bumbu yg saya ga nemu, trus juga pacar gede dan pacar kecil kan ga doyan pedes 😭 padahal khas nya becek itu pwedesss... Ya sudahlah ya... Kalo kata org bali kangoin aja πŸ˜˜πŸ˜„πŸ˜œ

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Resep gulai daging sapi yg praktis n pastinya endes buat berbuka πŸ˜„

8-10 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

udah pada mudik belum? saya udah nih, alhamdulillah . jadi pengen masak bareng mamah.. kebetulan ada daging kambing, dimasak gulai kayanya yummy bangeeet #BikinRamadhanBerkesan

Ikan Tongkol Gulai Tahu

Ikan Tongkol Gulai Tahu

lagi pengen masak bersantan gitu ceritanya, gak tau nya pas mau post di #cookpad lagi ada kopentisi masak pakai santan #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #IkanTongkolGulaiTahu #BamasakJoSantan #CABEKU