Cara Gampang Membuat Gule kambing pedas #keto yang Menggugah Selera

Dipos pada October 16, 2021

Gule kambing pedas #keto

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule kambing pedas #keto yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule kambing pedas #keto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule kambing pedas #keto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule kambing pedas #keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule kambing pedas #keto sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gule kambing pedas #keto memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gule makanan fav aku bangeeet, berhubung lagi diet ala ala keto jadi harus banyak lemak + sugarfree ... yuuk kita intip bahan dan cara buatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing pedas #keto:

  1. 500 gr iga kambing
  2. 250 gr daging kambing dengan lemak
  3. Bumbu halus
  4. 3 cm Jahe
  5. 5 siung bawang putih
  6. 10 siung Bawang merah
  7. 1 sdm garam
  8. 4 cm kunyit (bakar)
  9. 3 butir cengkeh (sangrai)
  10. 2 buah pekak/kembang secang/star anis (sangrai)
  11. 4 butir kapulaga
  12. 1/2 sachet stevia (kalo suka)
  13. 1 st lada bubuk
  14. 5-7 kemiri (sangrai/goreng)
  15. 10 cabe merah keriting
  16. 15 cabe rawit setan (kalo suka)
  17. Bahan tambahan
  18. 2-3 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit (ikat)
  20. 2 batang serai
  21. 2-3 daun salam
  22. 2 sdm air Asam jawa
  23. 1 liter santan cair (1 sachet kara yg 65ml)
  24. 1 liter santan kental (2-3 sachet kara 65ml)
  25. 2 liter Air
  26. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing pedas #keto

1
Siap iga kambing Rebus, tiriskan
Gule kambing pedas #keto - Step 1
2
Siapkan bumbu yg akan di haluskan
Gule kambing pedas #keto - Step 2
3
Tambahkan star anis/kembang lawang, kapulaga + cengkeh yg susah di sangrai (biar aromanya keluar)
Gule kambing pedas #keto - Step 3
4
Tambahan sereh, salam, daun jeruk + daun kunyit
Gule kambing pedas #keto - Step 4
5
Didihkan Air dan masukan kambing rebus, tunggu hingga mendidih kembali
Gule kambing pedas #keto - Step 5
6
Sambil menunggu mendidih, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus
Gule kambing pedas #keto - Step 6
7
Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam + sereh
Gule kambing pedas #keto - Step 7
8
Setelah layu, masukan merica bubuk, garam + kaldu bubuk hingga matang
Gule kambing pedas #keto - Step 8
9
Masukan tumisan ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih, diamkan lagi hingga mendidih dan meresap
Gule kambing pedas #keto - Step 9
10
Tambahkan stevia (jika suka)
Gule kambing pedas #keto - Step 10
11
Setelah mendidih masukan santan cair, aduk2 sampai mendidih lagi biar santan tidak pecah, hingga mendidih kembali
Gule kambing pedas #keto - Step 11
12
Masukan santan kental, aduk2 sampai mendidih..
Gule kambing pedas #keto - Step 12
13
Tambahkan air asam kandis icip2 rasa (kalo aku presto 20-30 menit)
Gule kambing pedas #keto - Step 13
14
Taraaaa.... gule kambing presto siap di hidangkan, tambah bawang goreng + kecap manis (kalo suka) +tomat + emping 😘 atau sesuai selera
Gule kambing pedas #keto - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sebelum kenal masakan ini, aku paling gak suka yang namanya ikan tongkol karena menurut aku dagingnya gak ada rasanya. Beda kaya ikan laut yang lain, yang dagingnya cenderung gurih dan manis. Tapi sejak lidahku kenal ikan tongkol yang dimasak begini, aku langsung jatuh cinta sama rasanya.

Gulai kapau padang (ikan tongkol)

Gulai kapau padang (ikan tongkol)

Kangen masakan padang,,,akhirnya bikin sendiri dgn bahan seadanya dikulkas,,dan rasanya endess ampe nambah dan nambah lagi 😊

Gulai iga kambing tanpa santan

Gulai iga kambing tanpa santan

Ada sisa daging kurban di kulkas. Pas dibuka isinya kebanyakan tulang dr pd dagingnya. Yg paling cocok ya dimasak gulai az .... Jadinya gulai iga kambing dh .... Rasanya Maknyuuuus juga .......

2 porsi
75 menit
Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Kepala kakap enak.. tapi lagi gak ada stock. Stocknya cuma ada kepala tongkol. Tapi tongkol pun enak juga. Biasanya di tukang nasi padang juga ada yang jual, gulai pala tongkol. #PejuangGoldenApron2

Gulai Tongkol Buncis

Gulai Tongkol Buncis

Makanan yang selalu ada didaftar menu masakan mamah #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

4 porsi
Gulai Jeroan Kambing

Gulai Jeroan Kambing

Dikasi tetangga jeroan kambing,orang rumah maunya digulai aja,mantap dinikmati panas2.....😋😋😋

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas Sunti, karena ayah ku pengen makan gulai tersebut, aku coba tes membuat gulai tongkol asam pedas Sunti,gulai ini merupakan gulai perdana kali aku buat . Saat pertama kali aku memasak gulai ternyata seru juga

Gule Sapi Ponorogo

Gule Sapi Ponorogo

#PekanInspirasi #Pekan_DagingSapiKhasDaerah #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapat daging sapi qurban, kemaren sempat diolah ala western. Masih ada sisanya mau diolah gule Ponorogo yang rasanya enak. Yaak knapa Ponorogo?Mengenang kembali kisah dulu, alm. Bapak asalnya dari sana. Gulenya khas, ala timur tengah feat nusantara tastenya. Biasanya menggunakan daging kambing. Ngga apalah kalo daging sapi diolah ala kambing 😊 Santannya aku subs ke fiber creme. Ketumbar, jinten dan merica wajib sangrai sebelum dihaluskan. Kebetulan aku sdh siap made in dewe yah.

85 menit
Gulai Kapau (usus/iso)

Gulai Kapau (usus/iso)

Yo,hari ini masak malam. Tetiba aja pngen makan gulai Kapau. Pulang kantor langsung meluncur cus ke pasar,untungnya hampir semua bahan yg dibutuh kan masih djual dipasar. Rejeki emang,biasanya sore2 pasar dah pada tutup. Emang kurang lengkap si,tpi ga papa lah yg penting rasanya mirip.. Cuma kurang nangka muda Ama rebung. Kuy diintip dan dicoba resepnya 😇

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Gulai Ikan Tongkol (Fiber Cream)

Waktunya ngabisin Fiber Cream yang sudah dibeli 😁 Coba masak gulai ikan aja. Kata orang Minang sih Pangek Masin. Tapi ini ala saya aja yaaa (walaupun saya juga orang Minang 🤣) #PejuangGoldenApron2 #FiberCream

Gulai kambing 1

Gulai kambing 1

ini sebetulnya sedang bersih2 freezer, nemu daging kambing (lamb) trus tanya ke pak bos, mo dimasakin apa, dimasakin tongseng atau gulai, berhubung tongseng butuh tambahan sayuran, dan lagi malas ek pasar swalayan, jadilah pilihan jatuh ke gulai, yang sudah disesuaikan dengan lidah bulenya pak bos, he, he, he, he, he....., untuk menghemat waktu, biasanya saya membuat beragam bumbu2 halus dalam jumlah banyak, dan disimpan di freier, sangat praktis terutama untuk yang tinggal jauh dari Indonesia.

1 - 2 jam
Gulai Oncom Leunca

Gulai Oncom Leunca

Comment : Rayakan Suasana Id Adha tanpa Daging Masih menikmati Suasana Hari Tasrikh, tapai sdh berat makan Daging terus, saya buat Menu ini, Lauk Sayur yang murah tapi tapi enaak banget, Rasanya sama dengan Gulai Kambing minus the fat dan kolesterol.. Sehat Pastinya... Dimakan sama Nasi Pulen dan Sambel Bacem.. Wuuhaaah..

4 porsi
20 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

4 Orang
20 menit
123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Ketika ingin masak lauk dan sayur tapi malas masak 2x, yaudah bikin gulai aja 😂 Udah lama ga makan gulai tauco.. ini enak banget di makan dengan nasi maupun dengan lontong.. jadi sengaja bikin agak banyak, biar bisa dinikmati dengan lontong jugaa.. 🥰 hehehehe... Maafkan jiwa-jiwa pemalas masak kami 😆 jadi semua dicampurin jadi satu.. harus nya tadi dimasukin telor rebus juga.. tapi ga keburu lagi ngerebus telor.. karna tadi pagi juga di sambi2 ama bikin keripik singkong 😄 Ini sayur2an juga di potong2nya tadi malam biar ga terlalu "Tapere-pere"( bahasa indonesia terkini nya: rempong). 🤘

Gulai babat/gulai babek RM padang

Gulai babat/gulai babek RM padang

Sperti biasanya,slalu req suami..kmaren diajakin makan di RM trus dia makan babat,nah pas nyampe rumah dianya langsung req "mi,bsok bikinin babat dong,yg kyak di RM kmaren itu loh mi" okeh siap boss..silahkan dicoba,moga bermanfaat

Gulai cincang padang

Gulai cincang padang

Source: Anik Sulistyowati P@won qulo (dgn sedikit modif) #PejuangGoldenApron3 #Week13