Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cincang padang yang Enak Banget

Dipos pada December 20, 2022

Gulai cincang padang

Bagaimana membuat Gulai cincang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai cincang padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cincang padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai cincang padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai cincang padang memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: Anik Sulistyowati P@won qulo (dgn sedikit modif) #PejuangGoldenApron3 #Week13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang padang:

  1. 250 gr daging berlemak
  2. 1 bungkus santan instan
  3. 1 sdm bumbu kambing (saya skip)
  4. 1,5 liter air
  5. 6 buah cabe rawit merah
  6. Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  7. 1 batang serai di geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. Lengkuas geprek
  12. 1 buah kayumanis
  13. 2 buah kapulaga
  14. 1 buah bunga lawang
  15. 3 buah cengkeh (tambahan saya)
  16. Bumbu Halus
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 6 buah cabe merah keriting
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/4 sdt jinten (tambahan saya)
  22. 1/2 sdt lada bubuk (tambahan saya)
  23. 1/2 sdt kunyit bubuk
  24. 1/4 sdt pala bubuk
  25. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang padang

1
Didihkan air, lalu rebus daging sampai kotorannya keluar, angkat, buang airnya, lalu cuci bersih, potong"
Gulai cincang padang - Step 1
2
Haluskan bumbu, lalu panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus bersama rempah lain sampai harum, lalu masukkan daging, aduk" sampai daging berubah warna, beri air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai daging empuk
Gulai cincang padang - Step 2
3
Setelah mendidih dan daging empuk, masukkan santan instan dan cabe rawit utuh, aduk" masak sampai mendidih lagi, angkat dan sajikan
Gulai cincang padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Suami biasanya kalau makan di warung padang sukanya gulai kali ini saya masak gulai versi saya πŸ˜† untuk suami tercinta πŸ₯° karna kalau liburan yang dicari makanan yg tersedia cepat selain fast food yaitu masakan padang. Dan jadilah menu ini untuk megisi perut disaat libur yg sekarang dirumah saja tidak bisa kemana2 πŸ˜‚. Dengan kumpul dirumah dan adanya makanan fav dimeja makan sudah bersyukur alhamdulillah 😊. #MasakSekeluarga

Gulai rebung udang

Gulai rebung udang

31 Januari 2021 Masih dengan resepnya mba een,kali ini saya recook gulai rebung nya wuih sedep nih makan nya di tambah krupuk juga πŸ˜€ Source : Beranda Aqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #Cookpadcommunity_surabaya

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Kali ini perdana saya masak sayur pakis ini. Biasa kalau mau makan beli jadi yang sudah di masak. Belum tau sekali trik memetik daun pakisnya. Saya hanya berpikir ambil yang muda supaya gak keras hasilnya. Begitu dihidangkan ternyata suami suka dengan hasilnya.

30 menit
Gulai Telur Daun Mangkokan

Gulai Telur Daun Mangkokan

Ada tantangan #cabeku dengan Sumatera Barat sebagai tuan rumahnya. Masakan khas urang awak itu memang identik dengan santan dan karenanya tagar yang digunakan pun #bamasakjosantan. Sebagai anak dari Bokap yang asli Padang Panjang, masak dengan santan itu sudah biasa dilakukan. Gurihnya santan bercampur rempah khas Indonesia selalu bikin lidah ingin mengecap nikmatnya aneka gulai. Kali ini saya memasak gulai telur khas Minang yang suka dibuat Nyokap. Nama aslinya Gulai Talua jo Tapak Leman. Resepnya asli dari Nyokap. Kata Nyokap, resep ini sama dengan resep Gulai Banak (Otak Sapi). Biasanya saya pakai bumbu gulai bubuk yang dikasih Nyokap, dibeli di toko bumbu Padang di Pasar. Tapi kali ini karena stok habis, saya pakai bumbu gulai merk Desaku. Kebetulan di kebun sebelah (punya orang 😁) menanam pohon tapak leman atau daun mangkokan, biar makin joss rasanya....... Seperti biasa untuk saya yang tidak suka repot meres santan, penggunaan santan instan selalu jadi andalan 😁.

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makanΒ²an yang mengandung santan πŸ˜πŸ€— #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Di babang sayur ada kikil bagus-bagus, langsung cuss beli dan emang beneran bagus, cepet empuk dan yummyy 🀀. Ceritanya lagi kangen masakan padang, biasa kalo beli nasi padang, seringnyaa nih milih lauk ya ini, si gulai kikil ini. Ini versi gak pedas ya, di resep asli pake cabe rawit, tapi ku skip biar bisa dimakan anak. Yang suka pedas, cabe rawit nya bisa sekalian dialusin bumbu ya. #CABEKU #bamasakjosantan Source : Mami Kenzie

2 orang
30 menit
245. GULAI KAPAU ALA PADANG

245. GULAI KAPAU ALA PADANG

#CABEKU #bamasakjosantan #cookpad_id #cookpad_jateng #masakitusaya

4 orang
45 menit
Gulai Lele

Gulai Lele

Kemarin suami mancing terus dapat ikan lele gede banget.. Trus request mau di masakin gulai.. Ini enak banget ya, apalagi di makan pke nasi anget plus kuah nya.. Maknyusss πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Source @dapur neeta Aslinya pake jengkol tapi saya skip karena anak2 ga suka bau jengkolnya. #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

4-6 orang
60 menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

dikala musim ujan tiba paling enak makan yg berkuah seger" gitu....

Gulai Buncis Taoco ala Padang

Gulai Buncis Taoco ala Padang

Hai Bunda Keche.... Kali ini saya mau share sayuran dengan kuah santan, yaitu Gulai Buncis ala Padang, Barang kali ada yang masih bingung mau masak sayur apa hari ini...silahkan di recook aja resepnya ya Bun. Masaknya simpel aja Bun, semuanya di iris-iris.... Sayur ini enak banget ya Bun, gurih dan ada pedas-pedasnya sedikit....😁. Sayur ini saya ikutkan dalam #CABEKU yang kali ini bertema #BamasakJoSantan Yook kita langsung masak aja ya Bun.... #OlahanSantan #OlahanSayur #Buncis #GulaiBuncisTaocoAlaPadang #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5-8 porsi
25 menit
Gule Kambing Qulo

Gule Kambing Qulo

Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini πŸ˜‰πŸ‘ŒπŸ˜˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Mi Gulai Kambing

Mi Gulai Kambing

Resep Nusantara

4 porsi
Gulai Hati Ayam Mpasi 14M+

Gulai Hati Ayam Mpasi 14M+

Resep Mpasi Homemade 14M+

Gulai Kuning Daun Mangkokan

Gulai Kuning Daun Mangkokan

Assalamu'alaikum. Ada gulai yang enak niih.. Yuuk cek resepnya duluu, mana tau ada yang mau coba πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 Porsi
1 jam
Gulai Ikan Bandeng

Gulai Ikan Bandeng

Smenjak gabung di cookpadcommunity luar biasa sibuknyaa mikirin resep yg mesti direcook heheh..Alhamdulillah jadi banyak ilmu resep baru😍 btw..sumpah ini toxic banget buat yg lagi diet..aku gagal diet karena ini wkwkwk . . Source of recipe: akun cookpad *Rahayu Sartika Br.Sembiring #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Muara Badak)

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

4 orang
1 jam