Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kepala tongkol yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kepala tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kepala tongkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepala kakap enak.. tapi lagi gak ada stock. Stocknya cuma ada kepala tongkol. Tapi tongkol pun enak juga. Biasanya di tukang nasi padang juga ada yang jual, gulai pala tongkol. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala tongkol:
- 3 kepala ikan tongkol
- 2 lembar daun salam
- Santan kelapa kental
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 biji Kemiri
- 3 cabai rawit (selera)
- Secukupnya garam+penyedap rasa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu sop :
- 1/2 btg kayu manis
- 1 kembang lawang
- 3 cengkeh
- 3 kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala tongkol
