Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang) memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai cubadak? Ini bukan gule daging badak lho ya 😁. Ini gule nangka muda khas minang. Gulai ini enak di makan pakai nasi atau di jadikan kuah lontong juga endesss 😍.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang):
- 1/2 kg nangka muda (potong2)
- 1/2 tetelan sapi (potong2)
- 2 liter santan encer
- 1 liter santan kental
- 1 sdm bumbu kambing
- secukupnya Kaldu bubuk/garam
- Daun salam
- sereh
- daun jeruk
- daun kunyit
- Lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 15 buah cabe merah
- 6 siung bawang putih
- 16 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cubadak (Gule nangka khas minang)
