Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Iga Kambing yang Anti Gagal

Dipos pada September 29, 2021

Gulai Iga Kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Iga Kambing yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Iga Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Iga Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Iga Kambing kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai Iga Kambing diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Iga Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Iga Kambing memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

gulai ini saya buat karena ingin menghabiskan stok iga kambing di freezer. hampir sebulan iga kambing ini di freezer saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Kambing:

  1. 2 tofu
  2. 10 buah cabe rawit merah iris
  3. 3 buah bawang putih cincang
  4. 1 btg daun bawang iris
  5. secukupnya garam
  6. minyak goreng
  7. 400 gram iga kambing
  8. 400 gram daging kambing
  9. 1500 ml air
  10. 400 ml santan kental
  11. 1 cm lengkuas, memarkan
  12. 1 batang serai memarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 4 butir Cengkeh
  16. 3 butir Kapulaga
  17. 3 cm Kayu manis
  18. secukupnya Gula dan garam
  19. bumbu halus:
  20. 80 gram bawang merah, sekitar 7-9buah ukuran kecil
  21. 4 siung bawang putih
  22. 2 buah cabe merah besar
  23. 4 buah kemiri
  24. 1 sdt ketumbar
  25. 1 sdt lada bubuk
  26. 1/4 sdt pala bubuk
  27. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Kambing

1
potong tofu jadi 6 bagian kemudian goreng.
2
tumis bawang putih,cabe,daun bawang,garam.
3
masukan tofu yg sudah di goreng,aduk perlahan,angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
4
Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging kambing, potong-potong lalu presto selama 25menit. Sisihkan
5
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukkan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan iga dan daging presto tuang air kaldu (ambil 800ml saja) tambahkan santan kental, garam dan gula. Aduk sampai matang. Angkat
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam

[Week-30] GULAI / GULE KAMBING - Simple & Enak ala Madam

Dulu saya sama sekali tidak doyan daging kambing ataupun segala olahannya karena menurut saya aromanya tuh gimanaaaa gituu 😅 Seringkali diajak makan di rumahmakan sate-satean... but ya tetep kambing ga pernah jadi opsi menu pilihan saya wkwkwk Dan.. kayakanya saya kena kutukan salah satu temen yg bilang: "Coba kambing muda deh ga prengus sama sekali, dagingnya lembut, sekali lu coba pasti nagih" Pas tekanan darah anjlok saya dibeliin tongseng dan ternyata daging kambing muda memang ga bau pemirsaaa hihihi Wadidaaaawwww.. jadi doyan sekarang Nah kaaaan kena karma deh saya 😅 Btw.. Ini saya bikin menu andalan saya ya, gule alias gulai. Ini versi saya, mudah & simple pokoknya sih, kalian yg pemula wajib coba! #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Markobar_BebasinRasamu

6 porsi
90 menit
Gulai kambing simple

Gulai kambing simple

Bumbu seada2nya dikulkas,dikasih tetangga daging kambing jd lgsg dimasak aja ... soal rasa pas bgt buat lidah suami katanya enak kayak gulai dirmh padang hohoho ga terlalu kolesterol jg soalnya santan ga kental ... wanginya semerbak kemana2..dijamin mantab dech

Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Kita dianjurkan untuk mengkonsumsi daging sekurang²nya 40 hari sekali....semoga selalu sehat, seminggu lagi insyaallah ramadhan datang

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Bancakan part 2 💪🏻 MashaAllah dengan tema makanan berat atau olahan hidanngan dari bahan daging/ ayam. MashaAllah Ini menu Favorit para orang arab , kalau orang arab menyebutnya “ Marag “. Yaitu gulai dengan pakai daging kambing. Setiap acara apapun nikahan,lamaran atau kumpul keluarga pasti Akan ada menu ini di semua keluarga arab di berbagai kota di indonesia. Biasanya kalau ada gulai selalu pasangannya dengan sambal goreng daging kambing. Jadi ini makanan favoritku juga hehe karena dari kecil kumpul dimanapun acara nikahan keluarga atau apapun pasti Ada menu ini🤣otomatis jadi suka bangettt sama menu ini. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook kenapa pilih ebook? Karena sukaa dengan membaca di saat sore atau pagi sambil ngeteh, Bahagia bawaanya Kalo lagi baca Buku, mood nya jadi selalu positif kalau lagi baca Buku .

Gulai kambing bi Ade

Gulai kambing bi Ade

Resep ini dapat dari ART saya sekitar 8 tahun lalu, skrg Bi Ade nya udh ga kerja di rmh sy lg, saya suka bgt gulai bikinannya krn enak dan manis rasanya pas dgn selera saya...maaf photonya cm ada di ending, mulai males photo photo lg ribet rasanya bawa hp ke dapur hadoohhh 🤗🤗🤗🤗

Gulai Kambing porsi kecil

Gulai Kambing porsi kecil

Karena kami dirumah cm berdua jd setiap masakan pasti kebanyakan yg porsi kecil. Setiap beli gulai kambing selalu jauh dari ekspektasi makanya coba buat sendiri dirumah hasilnya lumayan sedap😁 Selamat mencoba...

2 orang
1 jam
Gule kambing kacang ijo

Gule kambing kacang ijo

Ini menu yang selalu mama buat disaat lebaran dan itu selalu di tunggu tunggu oleh suami, krn lebaran masih lama dan suami sdh pengen akhirnya ku coba resep dari mama dan alhamdulillah suami suka sekali.

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll 😋💕 Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! XoXo💕

Gulai Rebung udang kering

Gulai Rebung udang kering

👍👍😘😘💞

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing

Dari dulu pingin bangets masak gulai kambing yg sama persih rasa n teksturnya = warung sate gulai yg ada di daerahku, sate gulainya enak banget, pengunjung kebanyakan luar kota, klo ada artis/pejabat yg datang ke daerah tinggalku pastilah mampir ke depot pak slamet sate, tp kali ini aku bikin extra bumbunya ± 11:12 dgn Slamet sate, mungkin punyaku yg 12 😅#pejuanggoldenapron3

Resep Gulai Kambing Mudah

Resep Gulai Kambing Mudah

Resep Gulai Kambing enak dan lezat. Kali ini bikinnya pake bumbu instan biar lebih mudah bikinnya, Bumbu instan juga sudah banyak dijual ya, aku pake bumbu makan machmudah. pake yang lain juga gak papa, yang penting bumbu tambahannya dijaga tetap seimbang rasanya ini link videonya https://youtu.be/y2p38ZPOIEU biar lebih mudah bikinnya please Subscribe https://www.youtube.com/c/littlecheflintang for support. find me on instagram @littlecheflintang

Gulai kambing opojare

Gulai kambing opojare

Di kasih judul "GULAI KAMBING OPOJARE" karena masaknya menurut selera yang masak aja.karena saya ini ga suka kuah gulai yang ada bau-bau rempah kapulaga dan teman-temannya itu hehehehe Tapi kalo yang suka ya silahkan tinggal di tambahi kapulaga dan kayu manis

Gulai kambing ala bunda jkb

Gulai kambing ala bunda jkb

Memenuhi permintaan juragan 🤗

Gulai siput

Gulai siput

Gulai siput resep dari mama❤️

Gule Kambing #KitaBerbagi

Gule Kambing #KitaBerbagi

Source: dapur kiddo

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing ( lupa foto hasilnya) 😅😅😅😁

Gulai kambing

Gulai kambing

Kebetulan kemaren dapet daging kambing qurban lalu saya masak gulai saja buat pak suami dan anak. Saya pribadi tidak makan daging hewan kaki empat, tapiiii karena pak suami suka apalagi di gulai gini, jadi sebagai istri yg baik harus bisa masak daging biar tetep di sayang suami😆 Oiya, gulai yg saya buat ini non pedes ya moms, supaya anak juga bisa makan. Sambelnya pake sambel kecap jadi tetep bisa di pedesin kalo yg suka pedes macam pak suami.

Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia

Gule kambing #festivalResepAsia#DagingKambing#Indonesia

Kepengen makan yang sueger" pas dapet daging kambing banyak .aku cuma pakai tulang n jeroan nya ..segernya kebangetan😆

Gulai Kapau khas resep mertua

Gulai Kapau khas resep mertua

Rindu Gulai kapau khas minang...tp bahan ga lengkap...masak seadanya dech....mantap#Berburucelemekemas#resolusi2019#