Bagaimana Membuat Gule Buntut Kambing Kacang Ijo yang Menggugah Selera

Dipos pada October 15, 2021

Gule Buntut Kambing Kacang Ijo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Buntut Kambing Kacang Ijo yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gule Buntut Kambing Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Buntut Kambing Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Buntut Kambing Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule Buntut Kambing Kacang Ijo oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gule Buntut Kambing Kacang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

ada yang bilang ini masakan khas Pekalongan, ada yang bilang ala Sidoarjo, ada yang bilang khas Jawa Timur😅hahaha yaa terserah deeeh yang pentiiiiing rasanyaaaa ajiiiiib manteeep nikmeh😋👍🏻alhamduliLlah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Buntut Kambing Kacang Ijo:

  1. 500 gram Buntut Kambing
  2. 200 gram Kacang Hijau
  3. 1 sendok makan Ketumbar
  4. 5-6 butir Kemiri
  5. 7 siung Bawang Putih
  6. 7 siung Bawang Merah
  7. 1 sendok makan Lada
  8. 2 ruas Jahe
  9. 2 ruas Kunyit
  10. 2 batang Kayu Manis
  11. 2 ruas Lengkuas
  12. 4-5 batang Sereh
  13. 4-5 butir Cengkeh
  14. 10-12 butir Kapulaga
  15. 1/3 butir Pala
  16. 1 sendok teh Jinten
  17. 1-2 sendok makan Kelapa Parut Sangrai Tumbuk
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula merah
  20. seperlunya Tomat
  21. irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gule Buntut Kambing Kacang Ijo

1
Rendam kacang hijau dengan air panas diamkan 2jam, rebus hingga pecah, sisihkan
2
Rebus kambing hingga empuk, sisihkan
3
Siangi semua bumbu, sangrai hingga kecoklatan, haluskan
4
Tumis bumbu hingga harum masukan jadi satu dengan semua kuahnya, bumbu tumis, rebusan kacang hijau, rebusan buntut kambing, tambahkan Gula merah sedikit, dan koya kelapa (kelapa parut sangrai tumbuk) matikan api, tambahkan garam dan potongan tomat segar, taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng 😋selamat menikmatiiih👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Pedas

Gulai Kambing Pedas

Requesnya adek ipar nih.. karena Akung punya daging mbek yang blom di olah..jadi tante minta di masakin gulai kambing pedes..masaknya udah dari tadi malem sengaja supaya gak keburu nganter icha sekolah pagi ini.. Sebelum di packing disempetin cekrek2ria dulu 📷 Eaakkk.. padahal yang masak blom sempet makan harus kudu nganter si anak sekolah..Hhikks..😂😂😂

Gulai Nila & Tongkol Kemangi

Gulai Nila & Tongkol Kemangi

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sebagai orang sunda bersuami Bukittinggi, saya memang tidak bisa masak makanan khas Sumatera Barat. Sering kali malah suami yang kebawa lidah sunda. Senengnya makan ikan goreng pake sambel bawang dan lalapan timun. Nah kali ini saya mencoba memasak Cincang karena suami suka sekali dengan makanan ini. Kira-kira sudah lulus belum ya gulai cincang saya di lidah suami? 🙄 #PejuangGoldenApron3 #bamasakjosantan #CABEKU

Gulai Santan Pindang Tongkol

Gulai Santan Pindang Tongkol

Lagi pengen makan yg santan2 tp gak punya ikan segar. Kebetulan ada Pindang Ikan Tongkol di dlm kulkas & nemu jg kol sisa sayur sop2an. Ya wis, campur2 aja dgn tahu & buncis jd hasilnya banyak deh 😄

Gule kambing simpel

Gule kambing simpel

Gulai babat/gulai babek RM padang

Gulai babat/gulai babek RM padang

Sperti biasanya,slalu req suami..kmaren diajakin makan di RM trus dia makan babat,nah pas nyampe rumah dianya langsung req "mi,bsok bikinin babat dong,yg kyak di RM kmaren itu loh mi" okeh siap boss..silahkan dicoba,moga bermanfaat

Gulai kuning ikan tongkol asap

Gulai kuning ikan tongkol asap

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Siapa yang ga suka tempe???? Rugi banget klo ga suka dengan menu satu ini. Tempe walaupun murah harganya tapi gizinya banyak lho karena terbuat dari kacang kedelai. Di olah apapun tetap enak. Saya memadukan tempe dan pindang tongkol dalam menu gulai. Rasanyaaaaa ga usah mikir, pastinya mantul. Gampang banget bikinnya. Yuk moms silahkan dicoba resepnya, untuk pedasnya sesuaikan selera lidah masing-masing aja 😁 . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing (kita berbagi)

Gulai kambing (kita berbagi)

Gulai nangka padang / gulai cubadak

Gulai nangka padang / gulai cubadak

Pengen makan gulai nangka, mau makan apa mesti kesampaian.. Dan hari ini jadi juga gulai nangka nya.. Yummy banget deh.. 😍

Gulai baga/ cincang tetelan daging sapi

Gulai baga/ cincang tetelan daging sapi

Gulai kambing

Gulai kambing

Pengen mkn gulai tapi yg bikin sendiri,Beli bumbu jadi di supermarket hehe yg praktis

Gulai masin ikan tongkol

Gulai masin ikan tongkol

Ceritanya orang sunda lg belajar masak masakan padang nih.. dpt resep hasil tanya sana sini ternyata ga sulit loh tinggal cemplang cemplung bahan😀 #siapbersinar

26. Gule bumbu bamboe

26. Gule bumbu bamboe

Bikin gule yang gak pake babat 😁

4 orang
30 menit
Gulai Rebung Nangka

Gulai Rebung Nangka

Gulai ini sangat disukai waktu alm ibu masih ada, kmren pergi belanja ke pasar kaget ada yang jualan rebung ini kalau di Pekanbaru rada susah mendapatkan nya, pas ada yg jualan langsung aja di beli untuk stock di kulkas dulu... sekarang baru mulai memasaknya🤭

4 orang
20 Menit
Gulai kambing muda

Gulai kambing muda

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Kota Pekanbaru

560.Gulai Ayam Ala minang

560.Gulai Ayam Ala minang

Resep olahan ayam sayur yg pas dinikmati dengan lalapan sayur rebus juga sambal ijo / lado mudo. Hari ini lagi gk enak body sebenernya. Makanya masak yang cepet saja..tapi malah jadi enak makannya hi hi. Hi hi....🤭. Yuk di segerakan masaknya agar keluarga bisa maem pas di jam makannya... 😁 💕💕Resep ini melengkapi aneka jenis gulai ala minang di galery ini...puas rasanya bisa memasak aneka jenis gulai...jadi tambah semangat. Ingin .melatih diri bikin masakan aneka resp lainnya..dan semoga bisa jadi inspirasi teman cookpaders lainnya amin 🙏🙏 30/11/20 (M. 28 GATNL) Source, Musdalifah Husain https://cookpad.com/id/resep/12544944-gulai-ayam-padang?invite_token=RCtyK3bsvb1mP4chEde1qTWK&shared_at=1606720031 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah,

Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak)

Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak)

Yang tidak suka makan pedas gulai ini cocok banget sebagai temannya nasi, apalagi buat anak2 karena gurih dan gag pedas