Cara Gampang Membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda yang Lezat Sekali

Dipos pada December 8, 2020

Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

Bagaimana membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tetangga ngasi nangka muda, ini mah rejeki 😊😊😊. Lgsg aja di masak... #MasakanRumahan #Tetelan #Balungan #Tewel #Nangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda:

  1. 1 kg nangka muda
  2. 1/4 kg tetelan
  3. 1 gelas Santan kental
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 biji Cabe merah besar (sy g pake, pas kehabisan)
  8. 1 sdt jintan
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 biji bunga lawang
  15. 3 biji cengkeh
  16. 5 helai daun jeruk
  17. 1 batang serai
  18. Secuil kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda

1
Nangka Muda, di rebus buang airnya. Tiriskan
2
Rebus tetelan sampai empuk. Potong sesuai selera.
3
Tumis semua bumbu smpai harum. Masukkan sayur nangka dan tetelan. Aduk sebentar. Tambahkan air rebusan tetelan, garam dan gula secukupnya
4
Masukkan santan, tggu mendidih.
5
Test rasa... Taburkan bawang goreng
Gulai Tetelan Sayur Nangka Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Udang

Gulai Cumi Udang

35 menit
Gulai Cancang Padang #BikinRamadhanBerkesan

Gulai Cancang Padang #BikinRamadhanBerkesan

Dulunya gag pnh suka dg masakan satu ini, tp krn paksu syuka berat jadilah pengen nyajiin yg terbaik dr tangan sndri buat paksu,, berhubung gulai cancang di daerah saia domisili skr make santan semua dan kt lg pengennya gulai cancang khas padang yg gag bersantan tp tetap gunain kelapa ea,, penasaran kan yuuuu dicoba mom.. InsyaAllah enak dan gag ngecewaiin deh mom 😀 Cancang yg berarti cincang, berarti gulai cancang adalah gulai cincang alias dagingnya yg dicincang kecil2, beda dg gulai daging lainnya yg dipotong lebih besar,, dan gulai satu inipun lbh enak disertakan lemak sapinya juga.. Asli ini lamak bana. #cookpadcommunity_padang

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Sayur favorit saya. Saya suka sekali masakan bersantan, tp selalu usaha gak banyak" pakai santan. Resep ini cuma pakai 1/2 butir kelapa aja. Kata Ibu saya biar ok klo masak yg bersantan itu masukin santannya bertahap antara santan kental dan encernya. Tapi berhubung sy malas banyak wadah, santannya dijadikan satu aja cuma masukinnya bertahap. :D

4 porsi
60 menit
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Masi ttp #DiRumahAja , ini sebenernya masakan kmrin tp lupa mau upload. #PejuangGoldenApron2

Gulai Jangek Jo Cubadak

Gulai Jangek Jo Cubadak

Dialihbahasakan jadi "Gulai Kikil dengan Nangka" 😁 Ceritanya lg bosan dengan ikan2an, jadilah ngegulai kikil. Seperti biasa, ini resep rumahan ala #DapoerEJY 😄

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Ayam

Gulai nangka ayam nya dibuat pas saya bingung, menu apa lagi yang mau dibuat untuk anak saya yang usia nya masih 1 tahun, kebetulan gulai nya dibuat ga pedes biar dia bisa makan nya juga 😁 info sedikit nih yaa kalo makan gulai ini enak nya pake lontong, beeeuuuhhhhh mak nyossssss rasanya 😁

Gulai Nangka muda

Gulai Nangka muda

3 porsi
45 menit
Gulai cumi ndut, isi tahu

Gulai cumi ndut, isi tahu

Cumi ini saya kasi isian tahu karena kebetulan lagi ada tahu yg udh beberapa hari di kulkas dan lagi ga punya ide harus di gimanain ini tahu. Hari ini saya lagi pengen gulai cumi, udah aja tahunya dijadiin isian cumi, dari pada disimpan lebih lama lagi 😁 Yang nyebelin bagi saya klu lagi bikin gulai tuh,.. saat ngaduk santan yg lgi terjerang di kompor sambil ngerjain yg lain trus tau2 kuah gulainya pecah santan. Kejadian juga sodara2..😌 Saat santanya belum mendidih sy nyambi ngasi isian cumi nya. Untung saya lgi ada nyimpan daun pisang 😊 Daun pisang ❓ Iya daun pisang... Untuk mengatasi pecah santan coba deh masukkan sepotong kecil daun pisang kedalam gulainya aduk2 lagi, lihat deh hasilnya 😊💡

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Gulai Nangka Muda & Telur Puyuh

Kangen gulai nangka Rumah Makan Padang? Yuk, bikin sendiri di rumah, ini resepnya.

Gulai Cancang Rebung

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
60 menit
Gulai nangka (cubadak)

Gulai nangka (cubadak)

Sayur nangka muda paling enak dibikin gulai. Apalagi kalau gulainya sampai merah, makin menggugah selera. Supaya rasanya mantap, gunakan santan kelapa murni. Jadi saat dimasak agak lama, minyak dari kelapa keluar, menyatu dengan merahnya cabe. Wuihh...tampilannya kian menggugah selera. Sambil #DiRumahAja yuk kita bikin menu ini, dijamin keluarga di rumah pasti suka.

1 jam
Gulai cumi 🦑

Gulai cumi 🦑

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Kesukaan se suam 🤗

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Lagi ngebayangin cumi di RM Padang, tp agak mahal kalo beli satuan. Lagi pengen buat sendiri juga. Cuss momz di recook. Biar momz tau rasanya resepku. Terima Kasih :)

45menit
Gulai Nangka + Daging (no santan)

Gulai Nangka + Daging (no santan)

Tingkat kepedasan sesuai selera, suami yg minta dimasak tanpa santan, bila ingin pakai santan, tambahkan 1 sachet/65 ml santan kara,,, bila bumbu halus ditumis dahulu, tambahkan takaran 1/2 resep lagi agar rasanya pas & tdk terasa kurang bumbu.

Gulai nangka

Gulai nangka

Pas belanja sayur ada nangka muda seplastik cm 3 ribu . Cb bikin gulai aja , lg gk kepengen gudeg . Coba resepnya Ci Xander Rasanya enak jg kok , gk perlu sambel krn udah pedes . Lauknya goreng bandeng sm krupuk udah enak bngt .

10 porsi
30 mnt
Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Gulai cancang ayam... bukan gulai ayam biasa karena bau rempah yg kuat dan warnanya yg merah.Biasanya dijual di rumah makan padang...