Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang yang Lezat

Dipos pada May 25, 2023

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang diperkirakan sekitar 45menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Lagi ngebayangin cumi di RM Padang, tp agak mahal kalo beli satuan. Lagi pengen buat sendiri juga. Cuss momz di recook. Biar momz tau rasanya resepku. Terima Kasih :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang:

  1. 1/2 Kg Cumi Basah Uk Besar (Saya dpt 5)
  2. 1 Sasa Santan
  3. 1 Buah Tahu Susu/Sutra
  4. 1 Butir Telur Ayam
  5. 1 Buah Jeruk Nipis
  6. 5-6 Tusuk Gigi
  7. Bumbu Gulai (Haluskan)
  8. 5 Butir Bawang Merah
  9. 4 Butir Bawang Putih
  10. 5 Buah Cabai Merah
  11. 2 Buah Cabai Rawit Merah
  12. 2 Butir Kemiri (Sangrai)
  13. 1/2 Sdt Ketumbar
  14. 1 Ruas Jahe
  15. 1 Ruas Kunyit
  16. 2 Butir Lada Putih
  17. Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk
  18. Bumbu Tambahan
  19. 2 Buah Serai (Geprek)
  20. 2 Lbr Daun Salam
  21. 3 Lbr Daun Jeruk
  22. 1 Lbr Daun Kunyit
  23. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

1
Cuci bersih cumi. Buang tintanya jangan ada yg tersisa. Untuk kaki cuminya jangan dibuang ya. Setelah itu rendam dengan jeruk nipis. Lakukan berulang sampai tinta hitamnya bersih.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 1
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 1
2
Haluskan tahu, tambahkan sedikit penyedap rasa (cicipi agar tidak terlalu asin). Lalu tambahkan telur. Aduk hingga merata. Masukan sedikit demi sedikit kedalam plastik es batu. Lubangi satu sisi ujung plastik. Masukan ke dalam cumi perlahan hingga perlahan.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 2
3
Susun ke dalam kukusan/di rice cooker juga bisa. Sesekali ditekan untuk memastikan kalau tahunya sudah padat. Kurleb 3 menit.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 3
4
Haluskan semua bumbu gulai menggunakan blender. Lalu tumis hingga harum. Untuk memastikan bumbu sudah matang (tidak bau langu). Lalu tambahkan bumbu tambahan. Setelah bumbu matang masukan cumi yg sudah dikukus tadi. Lalu masukan santan yg sudah dicampur air. Aduk2 sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan sedikit demi sedikit air agar tidak terlalu kental. Terakhir tambahkan penyedap rasa dan garam.
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 4
5
Setelah matang. Bisa di tusuk pisau dahulu badan cuminya. Agar bumbu meresap kedalam tahu.. Setelah itu hidangkan πŸ˜‰
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 5
Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tempe Kacang Panjang

Gulai Tempe Kacang Panjang

Pas sore tiba2 kepengen menu ini, pas lihat kacang panjang nya cuma sebiji.. Hiks, tak tambahin bunga kol biar gak sepi sayurnya... Haha. Menu ini rumahan bgt pokoknya, cuma saya buat lebih berbumbu biar rasanya lebih tajam... Silahkan dicoba deh

Gulai cumi ijo

Gulai cumi ijo

Mudah n enak

Gulai Udang Chili Padi

Gulai Udang Chili Padi

Untuk kuah bikin gulai udang saja,hari ini temanya dapurku seperti pantai πŸ˜„

Gulai krecek

Gulai krecek

Ada stok kerupuk kulit langsung aj dimasak gulai krecek.... mama suka bgt sama masakan ini,miss u mom😍 #PejuangGoldenApron2 #semuatentangibu #makananfavoritibu

Gulai jengkol daun singkong

Gulai jengkol daun singkong

GoDa time, walau masih agak sakit tapi kudu tetep semangat ngeGoDa bareng mamak mamak @komunitaspaders, kali ini ide temanya dari mbak welly dengan tema olahan gulai saya bikin gulai jengkol daun singkong karena kebetulan dirumah banyak jengkol, jadi cari resep gulai jengkol sama daun singkong eh malah nemu punya mbak welly yang bikin ide, enakk lho lumayan bisa buat nafsu makan saya muncul, terima kasih resepnya mbak welly😘, diresep asli tidak pakai gula, jadi karena saya lidahnya orang jawa kurang sreg gitu kalo gk pake gula jadi aku tambahin sedikit gula pasir, cabenya juga aku biarin utuh gk dihaluskan karena bocilku doyan sama masakan santan santan gini .. #GoDa_GulaiLuNdro #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Banjarnegara

Gulai Pepaya Jepang

Gulai Pepaya Jepang

12 Januari 2020 __________________ Habis pulang liburan 3 minggu an kmrin, membuat isi kebonku pas2an πŸ˜† Kale sdh dipanen kemarin dan daunnya skrg tgl yg muda2 (syg dipetik). Untung masih ada tanaman chaya (pepaya jepang) ku, alhamdulillah bisa di gulai.

Gulai cumi Isi tahu

Gulai cumi Isi tahu

Resep turunan dari ibunda Rahimahullah,

Gulai Ikan Asam Cung Khas Bengkulu

Gulai Ikan Asam Cung Khas Bengkulu

Saya suka masak santan, karena ciri khas gulai kami Bengkulu selatan yaitu santan..karena kami kaya akan kelapa. Namun begitu bukan berarti kami tak suka jenis masakan yang lain.😚 Untuk gulai ikan asam Cung, sebenernya ini sama saja dg gulai ikan saya yang lainnya, bumbu dasar pun sama saja. Namun buat kawan kawan ketahui, gulai tu akan berbeda rasanya walaupun bumbu yg kita gunakan sama, perbedaan itu bisa berasal dari, jenis ikan yang kita masak( berbeda jenis ikan akan berbeda rasanya). Jenis bahan campurannya, misalnya kita campur dengan terung, akan berbeda rasa gulainya jika kita menggunakan campurannya dengan kacang panjang. & Yang paling penting suasana hati yang memasak.. akan lebih sempurna hasil masakan kita jika kita happy.😍🀩. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

#23 #pejuanggoldenapron2

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Dikasih ikan kakap ama ortu oleh2 pantai, gede banget ikan kakap nya nanti aku aplod ya foto nya, yg ini di masak bagian ekor nya aja

20 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#GoDa_IkanKeLautAje #GoDaPaders Jujur, baru kali ini memasak kepala ikan. Ternyata enak juga ya, seni mengulik-ulik daging ikan di kepala ikan itu , seru juga πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Masakan ini enak, sarat bumbu, saya modif sedikit bumbu2nya Source : Nanda Aulia #gulaikepalakakap #wanilahmeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

1 porsi
45 menit
Gulai gabus dan kacang panjang

Gulai gabus dan kacang panjang

Resep gulai gabus kacang panjang enak dan menyenangkan

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Gulai ini tanpa kunyit ya moms.. Kunci enak nya gulai daun singkong ini adalah penggunaan Ikan Asin Jambal goreng & jg minyak bekas goreng ikan asin yg digunakan kembali untuk menumis bumbu. Jadi Kuah nya akan lebih terasa ikan asin nya.. Yuk moms cobain..πŸ§•πŸ‘

Gulai Sayur

Gulai Sayur

Gulai sayur ini fleksibel. Jenis sayur apapun bisa digunakan, pun dengan isiannya. Saya menduetkan terong bulat dan kacang panjang karena memang hanya itu yang tersisa di kulkas 😁 untuk isinya ada duet kompak ati ampela ayam. Kalau ingin diganti daging ayam, udang, daging bahkan tempe tahu sekalipun tetaplah nikmat.

20 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

January15, 2019 Menggoda bareng Padersay dgn tema Gulai... #goda_GulaiLuNdro #godapaders #goyangdapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... 😭 Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya πŸ˜₯ Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin πŸ’•πŸ˜˜ ²⁡¹²¹⁹ Source : Novi Ummu Husna #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #onerecipeonetree #teamtrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #gulaicincang #bydapurdien

Gulai Daging Kacang Merah

Gulai Daging Kacang Merah

#satupohonsaturesep #CookpadCommunity_Bandung

Gulai cumi tahu

Gulai cumi tahu

Liburan gak liburan bagiku sama aja aku gak bisa jauh2 dari dapur,nginap dirumah mama pun pasti aku yang disuruh buat masak2. Sepagian tadi beberes kulkas kalau musim liburan gini kudu banyak nyetok buat isi kulkas,aku tu biasanya suka nyetok cumi,udang dan tahu,ke 3 bahan tersebut wajib ada dikulkas.tapi karena si udang udah abis jadinya cuma ada cumi.udah lama gak bikin gulai cumi tadinya cuminya mau ku isi tahu sama kaya gulai cumi yang biasa aku bikin,tapi karena tahunya cuma 1 biji dan cuminya kecil2πŸ˜€ya sudah dibikin versi gini aja cumi dan tahunya dipotongin biar bisa jadi banyak. Next time kalau nemu cumi yang gede mau kubikin versi aslinya😊 #HomeAlone #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha