Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Sotong yang Lezat

Dipos pada February 4, 2021

Gulai Sotong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Sotong yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Sotong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Sotong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sotong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Sotong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sotong memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sotong:

  1. 1 kg sotong
  2. 300 ml santan
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun kunyit (di cincang)
  6. 5 cm lengkuas di prek
  7. 1 btg sereh di prek
  8. Secukupnya gulgar
  9. Secukupnya minyak utk menumis
  10. ☘️Bumbu halus
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 cm jahe
  14. 4 cm kunyit
  15. 2 bh kemiri
  16. 1 sdm cabe merah giling

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sotong

1
Tumis bumbu halus sampe wangi,masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas, sereh dan daun kunyit
Gulai Sotong - Step 1
2
Tambahkan 1sdm cabe merah giling
Gulai Sotong - Step 2
3
Tumis sampe bumbu wangi dan matang. Masukan sotong,aduk rata.
Gulai Sotong - Step 3
4
Jangan tambahkan air karena sotong mgeluarkan air.
Gulai Sotong - Step 4
5
Lalu tuang santan,aduk jgn sampe santan pecah,tmbahkan gulgar. Aduk sampe air surut,koreksi rasa.
Gulai Sotong - Step 5
6
Sajikan😉
Gulai Sotong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai bebek cabe ijo

Gulai bebek cabe ijo

Masak bebek dengan tiori yg dapat dari resep sebelah memang empuk.memasak nya juga tidak lama2.

10 porsi
1 j
Gulai telur bebek

Gulai telur bebek

Ini makanan kesukaanku, apalagi makannya di tambah ikan asin goreng, wuiihh endeeesss...

Daging Cincang Bumbu Gulai

Daging Cincang Bumbu Gulai

Buat yg suka nyetok daging cincang, ini bs d pakai untuk olahan ap saja. Tambahkan ini ketika bkin bala2, tahu isi, bakwan sayur dn bahkan martabak daging. So easy and yummy. #foodprep2021 #swanfoodprep

-
10 menit
Gule Jerohan Sapi (Fiber Creme)

Gule Jerohan Sapi (Fiber Creme)

Ceritanya si Papa lagi jaga makan, biasalah ya usia, plus saya penggemar jerohan yang takut kolesterol, jadinya pengen banget masak tapi berusaha minimalisir kolesterol dengan tanpa menggunakan santan. Dipuji uenaaaakkk sama si kakak. Alhamdulillah, si papa walau takut-takut, tapi nyicipin juga dan segera bilang "Cepet diberesin ma, nanti aku nambah lagi," hehehe

8 -10 porsi
40 menit
Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

Gulai Cincang / Cancang Tanpa Santan

Banyak orang yang klo ke rumah makan padang pasti pesen menu ini, terutama kuah nyaa yang gurih, pedes.

Gulai telur bebek daun mangkok

Gulai telur bebek daun mangkok

Mengeksekusi telur bebek yg dikasih temen kantor.. pertama kali masak telur bebek, Alhamdulillah smua suka..

Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Masakan ini adalah masakan terfavorit suami, karena beliau orang Aceh. Awalnya gak bisa masaknya minta resep dari ibu kandung yg notabene orang Jawa tapi pintar masak apapun... Menurut kami sih, tapi orang bilang setiap makan masakan ibu. Pasti berdecak kagum dan memujinya... Alhamdulillah biidznillah berhasil mempraktekkan resep si ibu, dan suami pun suka banget... Malahan pulang ke Aceh, ngerasain gulai aceh disana beda rasanya 😁 suami lebih suka sama gulai aceh kami... Jadi, ingin berbagi resep disini mana tau ada yg mau coba resepnya ☺️

satu keluarga
1 jam
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sebagai wanita karir dan ibu rumah tangga kudu mikir tiap hari enaknya nanti masak apa yaa, yang bahan nya simpel ada dikulkas tapi pas di masak rasa nya enak 😋.punya cumi dan seadanya bumbu jadi lah gulai cumi # challenge Working Mom # kedapur aja

4-5 orang
45 Menit
Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Sebenarnya resep ini sama seperti resep saya sebelumnya ya..hanya saja kali ini saya beri tambahan bumbu kambing yg dari padang itu, jadi rasa dan aromanya makiiin mantap, khas RM padang..cobain yuk... insyaallah lamaaaak bana hehehe...

6 porsi
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Masakan khas Pariaman Sumbar kesukaan suami..

60 menit
Gulai Semi Cincang

Gulai Semi Cincang

Gulai Cincang atau Cancang itu adalah sama, yang mana bahan utamanya memakain daging berlemak yang dicincang kecil². Dimasak dengan aneka bumbu dan santan, siapa yg tak mau ini??? Selama kita mengkonsumsi makanan bersantan nan kental rasa ini sewajarnya, insyaAllah penyakit apapu jauh dari kita,, so, jangan takut terkena kolesterol jika kita makannya yidak berlebihan ya... Cuss bikin juga moms 😉 Sehat selalu ya dekNa @HI_2022 semoga segala keinginannya segera diIjabah Allah yaa 🤗🥰 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Cumi & Tahu Bumbu Gule Instan

Cumi & Tahu Bumbu Gule Instan

Assalamualaikum Pagi ini masih edisi masak asal iris2 asal cemplung2..dahh wes masak sing gampang ae..gegara blender lagi ngadat dan tenaga otot tangan lagi males diajak nggoyangin ulegan jadi yah gini nih...pokoke jadi lauk makan yess...jadi tetep Alhamdulillah untuk hari ini.. 😊😊😊

Gulai cumi cabe ijo

Gulai cumi cabe ijo

Terinspirasi dari suami yg suka banged makan cumi, Alhamdulillah suka banged dan sampe nambah😍

4-5 orang
Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Ingat ya mom kalo org Nias sll menggunakan asam potong atau jeruk kasturi.. Jd kalo mw pake asam, asamnya dimasukkan pada saat pemasukan santan nya..