Bagaimana Membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada April 3, 2023

Gulai Cumi Isi Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Isi Tahu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masi ttp #DiRumahAja , ini sebenernya masakan kmrin tp lupa mau upload. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 500 gr cumi basah
  2. 3 buah tahu kotak uk kecil
  3. 1 butir telur
  4. 65 ml santan (saya pakai santan instan)
  5. 4 lonjor kacang panjang
  6. 200 ml air
  7. 1 buah tomat
  8. 3 lmbr duan jeruk
  9. 2 lmbr daun salam
  10. 1 batang sereh
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 2 buah jeruk limau
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu jamur
  16. Secukupnya merica bubuk
  17. Secukupnya tusuk gigi
  18. Secukupnya minyak untuk menumis
  19. Bumbu halus:
  20. 8 buah cabe rawit setan
  21. 5 buah cabe merah keriting
  22. 3 butir kemiri
  23. 6 siung bawang merah
  24. 4 siung bawang putih
  25. 1 ruas jari jahe
  26. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi, buang tintanya. Beri perasan jeruk limau lalu diamkan bbrp saat, bilas dan tiriskan. Potong potong kacang panjang sesuai selera, iris tomat dan geprek sereh, dan lengkuas.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Kukus tahu sebentar, kemudian hancurkan dengan garpu, lalu tambahkan telur, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Masukkan tahu kedalam cumi sampai penuh, lalu rekatkan badan dan kepala menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai cumi habis.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Tumis bumbu halus, dengan minyak. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih. Beri gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, tes rasa. Bila sudah pas masukkan kacang panjang dan santan kental. Terakhir tambahkan perasan jeruk limau, Masak sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan kompor.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Kemarin pas baca pesan dari cookpad tentang tantangan dalam rangka hari ibu seketika langsung melow ke inget mamah menang atau nggak tetep pengen ikut tantangan ini untuk mamahπŸ˜– ini masakan kesukaan mamah dari dulu mamah kalo masak ini doang sampe 2 hari juga kita sekeluarga tetep lahap makannya entah tangan mamah terbuat dari apa setiap masakan yg dimasak mamah rasanya selalu nagihπŸ˜– dulu mamah sering bikinin ini untuk anak"nya sekarang gantian ya mah aku yg buatin ini untuk mamah πŸ˜₯ selalu melow bawaannya kalo yg berkaitan sama orangtua😭 Aku recook resepnya mba dilasina makasih ya mba resepnya πŸ™πŸ™ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Gulai ayam indofood

Gulai ayam indofood

Ibu2 meskipun lg ga enak bdn(meriang)ttp hrs masak bkn yg praktis aja pk bumbu instant biar cpt kelar cpt rebahanπŸ€ͺπŸ€­πŸ˜…

Gulai sapi

Gulai sapi

First try and i nailed it ! 😜

Baji baji gulai Malaysia

Baji baji gulai Malaysia

Gulai malaysia ini aslinya cuma 2 macam bumbu saja. Rawit dan kemiri. Saya tambahkan bawang dan asam potong karna lebih pas di lidah kami yang INDONESIA banget

Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

Recook Lagi Resep Lama Tapi Disini Saya Modif Lagi Supaya Rasanya Lebih Mantap, Karena Saya Tambahkan Sereh dan Daun jeruk, Juga Saya Tambahkan potongan Ayam Supaya Kuahnya Lebih Mantap πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Siput gulai

Siput gulai

saat mama mertua datang dan masak bersama hadirlah menu khas melayu..jadi dapat ilmu nya lagi..simpan disini biar gak lupa...

5porsi
361.Gulai Ikan Tongkol

361.Gulai Ikan Tongkol

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

Gulai baby cumi isi telur

Gulai baby cumi isi telur

Minggu.2 Kebetulan kang ikan bawa cumi kecil segar,yg penting beli aja,belum mikirin mau dimasak apa,dan lihat di kulkas ada santan lumayan ada 500 ml...ayuuk saatnya masak gulai cumi baby aja #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Khas Betawi

Gulai Ayam Khas Betawi

Karna aku orang Betawi makanya aku kasih judul 'Gulai Ayam Khas Betawi' πŸ˜‚πŸ˜‚

Daun singkong masak gulai

Daun singkong masak gulai

Sayur satu ini emang paling enak dibikin apa aja πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Terpavorit.... Daun singkongnya direbus lama jadi super empuk dan gak pahit sama sekali ... Yuk coba masak dirumah moms #PejuangGoldenApron2

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❀ . . #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Telur

Gulai Telur

#teamtrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

Gulai tahu telor kacang panjang

Gulai tahu telor kacang panjang

masak yg simple tpi mengenyangkan #DiRumahAja dengan menu #CABEKU

Gulai cumi isi

Gulai cumi isi

Dulu kalo bikin gulai cumi, suka emosi krn cuminya menciut jd kecil2 (pdhl udah beli yg gede)... Sebelum versi cumi isi ini di gulai, pernah bikin cumi isi bakar, tp isinya sukses keluar dan cumi "pecah" sejak itu g pernah lg si cumi di isi, trauma... Tp td kebetulan beli cumi, trus ada santan nganggur lama di freezer, jd coba2 lg bikin cumi isi tp di gulai... Dan alhamdulillah... Berhasil montok si cumi nya Nyontek resep "sotong masak lemak" Dari: honey stars

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Maaf sendok nya masuk ke dalem gituπŸ˜‚

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#DiRumahAja bikin rajin masak πŸ˜†