Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Cancang Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Cancang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cancang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cancang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Cancang Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cancang Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai cancang ayam... bukan gulai ayam biasa karena bau rempah yg kuat dan warnanya yg merah.Biasanya dijual di rumah makan padang...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang Ayam:
- 1 kg ayam ayam dicencang (potong kecil kecil)
- 1 jeruk nipis
- 1 liter santan sedang
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam
- 3 sdm bumbu kambing bubuk
- 1 daun kunyit diremas
- 1 sereh di geprek
- 2 daun salam diremas
- 4 daun jeruk diremas
- 🌰bumbu yg dihaluskan
- 150 gr cabe merah
- 10 cabe rawit
- 1 ons bawang merah.kupas
- 50 gr bawang putih kupas
- 3 cm jahe uk jempol kaki
- 3 cm lengkuas muda uk jempol kaki
- 3 cm kunyit uk telunjuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cancang Ayam
