Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Udang yang Lezat

Dipos pada May 12, 2023

Gulai Cumi Udang

Bagaimana membuat Gulai Cumi Udang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Cumi Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cumi Udang diperkirakan sekitar 35 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Udang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Udang:

  1. Bahan utama :
  2. 4 buah Telur (rebus dahulu)
  3. 150 gr Udang
  4. 150 gr Cumi (buang tintanya dan potong bagi 3)
  5. 4 buah Kentang (potong-potong)
  6. Bumbu :
  7. 3 cm Jahe (panduannya sebesar jempol kaki)
  8. 4 cm Lengkuas (lebih besar sedikit dari ukuran jahe)
  9. 3 cm Kunyit
  10. 8 biji Cabe merah
  11. Cabe rawit sengenggam lebih
  12. 7 buah Bawang merah
  13. 3 lembar Daun jeruk ukuran sedang atau 5 lembar ukuran kecil
  14. segenggam Kelapa parut (ambil saja dari kelapa santan)
  15. 1 buah Kelapa ukuran sedang (untuk santan ukuran airnya 1,5 liter)
  16. 1 buah sereh tokok
  17. 1 lembar Daun kunyit
  18. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Udang

1
Cuci bersih semua bahan seperti kentang (potong2), udang dan cumi. Rebus telur terlebih dahulu hingga matang dan kupas kulitnya.
2
Giling bumbu : jahe, kunyit, lengkuas cabe merah, garam
3
Setelah bumbu halus, masukkan cabe rawit dan bawang merah namun giling kasar saja.
4
Haluskan juga segenggam kelapa parut. Letakkan semua bumbu yg dihaluskan pada wajan yg sudah disediakan.
5
Masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, dan santan. Aduk hingga mendidih
6
Setelah kuah mendidih, masukkan kentang terlebih dahulu, dan tunggu sebentar. Lalu masukkan udang, cumi, dan telur. Aduk sesekali saja, masak hingga matang
7
Cicip dan beri tambahan garam secukupnya jika masih terasa kurang. Panaskan dengan api kecil selama 5 menit sebelum matang
8
Masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai bunga pisang kepok

Gulai bunga pisang kepok

Di kebun ada bunga pisang yg udah dipotong, dimasak gulai aja enak kali.

2 mangkuk.
30 mnit.
Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sebelum kenal masakan ini, aku paling gak suka yang namanya ikan tongkol karena menurut aku dagingnya gak ada rasanya. Beda kaya ikan laut yang lain, yang dagingnya cenderung gurih dan manis. Tapi sejak lidahku kenal ikan tongkol yang dimasak begini, aku langsung jatuh cinta sama rasanya.

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Berawal dari iseng coba-coba, sambil liat beberapa referensi resep dari sesama member cookpad plus beberapa modifikasi sendiri, ternyata suami dan anak-anak suka. 😊

4-5 porsi
+/- 1 jam
Gulai Kerapu Cabe Ijo

Gulai Kerapu Cabe Ijo

Syedap ini..👌😗 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #GulaiKerapuCabeIjo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Gulai Cumi Isi Tahu & Telur Padang

Lagi ngebayangin cumi di RM Padang, tp agak mahal kalo beli satuan. Lagi pengen buat sendiri juga. Cuss momz di recook. Biar momz tau rasanya resepku. Terima Kasih :)

45menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sebenernya ini favorit suami banget.. Dari pada beli di RMP 40rb cuma dapet sebelah, mnding masak sndiri.. Lebih kenyang, dan lebih hemat pastinya.. Hasilnyaa suami suka dan puasss.. Alhamdulilahh.. ☺☺ #SiapRamadhan Source : Susan Melyani

4 porsi
Gulai iga sapi (fibercreme)

Gulai iga sapi (fibercreme)

Met siang mamak2... Waktunya makan siang niiih 🍽 Biarpun weekend, yuk ah jangan kemageran buat masakin keluarga tercintah 😍😍 Sengaja tadi pagi2 udah kepasar niatnya mau beli kacang panjang sama telur aja. Tapi jiwa nguplak ngupleknya kepanggil aja gitu kalo udah kepasar hehe sekalian aja deh beli stok lauk2an sama sayur2an juga cabe2an buat beberapa hari kedepan. Tadinya iga nya tuh mau dibuat sop iga, tapi udah B aja gitu. Apalagi cuacanya hujan trus kaya gini hemm jadi mau ngunyah trusss 😜

Gule kambing

Gule kambing

#PejuangGoldenApron2 #Teamtrees #Minggu14 Hidangan malam tahun baru. Menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul menikmati kebersamaan dalam keluarga. Disajikan bersama nasi hangat, sambal, kecap manis dan jeruk nipis serta krupuk. Sedaap dan mantap.

Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

Gulai pucuak ubi,jengkol dan teri

Gulai pucuak ubi,jengkol dan teri

jadi ingat kampung kalo makan gulai ini, biasanya kalau di kampung gulai ini buat bekal makan di sawah kalau mau panen

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Anak-anak ku suka gulai ayam buatan bundanya so saya cooking deh mom, selamat mencoba bun..😊😊😊 Salam goyang oseng 😬 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

60 menit
Gulai Telur Tahu Kesayangan

Gulai Telur Tahu Kesayangan

Suami baru pulang dari luar kota...minta gulai telur...ok dch...lngsung aja aku masakin gulai telur kesayangan...

1 keluarga
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Setelah sekian lama bolos akhirnya bisa ikutan GoDa Paders lagi Ko #GoDa_GulaiLuNdro #GoDa_Paders #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadPaders #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Sampit

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Requestnya paksu minta ikan kakap dimasak gulai

Gule Kacang Ijo

Gule Kacang Ijo

#SiapRamadan Source ☞ Jihan Mustofa Sungkar Ini masakan recook punya "Jihan Mustofa Sungkar". Baca judulnya agak aneh tp aku hrs nyoba krn Kacang Ijo makanan kesukaan anakku. Resep asli kuahnya tdk memakai daging, tp di resep ini saya kreasikan dgn kuah kaldu ayam. Lalu saya tambahin daun salam biar wangi. Ohya ada cerita lucu, dlm resep ditulis 'seiris pala' & aku bingung gimana pala bisa diiris ya, krn setauku pala itu keras, trus tanya paksu, oleh dia dipukul pake 'muntu' & pecahlah pala itu, dr situ kmi tau klo bagian pala itu dlmnya yg dimasak, ketawalah kami berdua 😁😂😃 Maklum br kali ini masak dg bahan bernama 'pala' 👌 Yg mau recook kreasiku monggo... #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_palembang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

3 porsi
Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Gulai Kikil mix Kentang Wortel

Lagi kepingin masakan yang bersantan, kebetulan masih punya stok kentang dan wortel, mama aku kemarin udah beli kikilnya di tukang sayur jadi langsung aja nih dieksekusi di masak bumbu gulai aja 😊