Cara Gampang Menyiapkan Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi yang Anti Gagal

Dipos pada October 11, 2020

Bagaimana membuat Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request papa mertua habis kurban minta dibikinin gulai otak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi:

otak sapi
1 butir kelapa dipisah santan kental dan encernya
3 batang sereh diiris
2 ruas lengkuas geprek
10 daun mangkokan diiris tipis
15 lembar daun jeruk iris tipis
bumbu gulai beli dipasar yg sdh jd
garam, gula, royco dan lada secukupnya sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gulai otak mertua😊 #kitaberbagi

Rebus otaknya diair mendidih diberi 5 lembar daun jeruk.. Biar mudah bersihin darahnya dan ng amis

Tumis bumbu gulai hingga harum masukan irisan sereh dan lengkuas

Masukan santan encer aduk hingga rata lalu masukan otaknya beri gula, garam, royco dan lada sambil dirasa

Setelah itu masukan santan kental aduk trus dgn api kecil biar santan ng pecah smpi mendidih masukan irisan daun jeruk dan daun mangkokan

Aduk hingga matang lalu sajikan dgn nasi panas...😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak gulai lipat

Gulai Ayam

Gulai Halom

Masakan yg sangat "kaya bumbu" ini menjadi favorit di keluarga suami. Karena ibu mertua menggunakan takaran tradisional alias "takaran tangan", jadi tidak ada seorang pun anak2 beliau bisa membuat "persis seperti bikinan Emak" (panggilan Ibu Mertua Tercinta). Jadi setiap kali tersebar berita bahwa Emak sedang masak Gulai Halom, semua anak2, mantu2 dan cucu2 beliau langsung meluncur menuju rumah beliau utk makan bersama... hehehe... Berhubung saya, suami dan anak2 kami suka sekali dengan Gulai Halom, akhirnya saya memutuskan untuk menstandarisasi resep beliau, dengan cara menyambangi Emak di dapurnya dan bilang : "Mak, untuk membuat Gulai Halom dari 1 kg Iga Sapi, coba Emak ambilkan bumbu apa aja yg dipake, langsung ditakar pake tangan Emak." Dengan menghitung hasil takaran tangan beliau dan mewawancara proses memasaknya, akhirnya standarisasi resep legendaris ini berhasil dibuat. Setelah di uji coba, rasanya sudah persis seperti bikinan Emak.... Alhamdullillah.... resep legandaris ini nggak jadi punah deh.... :)

6 porsi

60 menit

Buncis Gulai Tauco

Buncis gulai tauco biasanya disajikan sebagai sayur untuk lontong di daerah Sumatera Barat. Isinya pun bermacam-macam, buncis sebagai bahan utama biasanya didampingi oleh tahu/tempe goreng yang dipotong dadu, pete, rimbang/takokak, kerupuk jangek aka kerupuk kulit. Dan kebiasaan saya adalah menambahkan daging tetelan dalam gulai tauco untuk memperkaya rasa.

6 porsi

45 menit

Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing

Alhamdulillah daging kambing dr masjid cukup banyak.Rencana awal mau disate tp ternyata gagal karena belum sempat beli arang😁 telusur punya usul, karena kemarin lalu sebelum idul adha sempet kuliner an di pinggir jalan mampir warung tongseng dan gulai kambing. eeeeh... sempet kecewa gt karena daging nya masih alowwt.. Alhasil pengen gantiin kekecewaan minggu lalu dg masakan sendiri.. Dan hasilnyaa cukup memuaskan... semoga resep ini bermanfaat untuk yg lain... happy cooking 💖#festivalresepasia #indonesia #dagingkambing #lamb

Gulai ayam

Gulai Jengkol🍲

Kebetulan buah jengkol banyak dirumah

1 keluarga

sekitar 1 jam

Gulai cancang Padang

Setiap RM padang pastii ada ni menu gulai cancang...semoga bermanfaat😊

Gulai daun singkong

Bingung mau masak apa buat makan malem, tengok kebon ada pohon daun singkong yg muda muda banyak banget, jadi ngiler deh hehe. Cuss potek Dan padu padankan dengan bahan yg ada dlm kulkas. Nemu daging cincang sama tempe. Yeayyy perpaduan yg pas buat disatukan menjadi gulai.

5 - 6 porsi

45 menit

Gulai nangka untuk kuah lontong

#PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka, kikil & telur

Pertama kalinya masak gulai nangka, alhamdulillah keluarga sukaa😍

Gulai Cincang/Cancang Padang

Pas msh ada stok daging sapi dkulkas , udh aja langsung tnya mama resepnya , krna mama klo bikin gulai ini lbh enak dr di warung padang (bagi saya 😁) . Resepnya langsung dr padang 😆😅. #kuraskulkas #iduladha #dagingsapi #masakdagingsapi #AntiRibet #Pekan_Inspirasi

Gulai Cincang Padang

Sebenarnya edisi kurban kemarin. Cuman baru sempet ditulis. Maapkeun say #PejuangGoldenApron3

Gulai Cancang Ayam (Khas Padang)

Gulai jruk drien(pekasam durian)

Sayur ciri khas didaerah aceh,paduan durian yg sdh diasamkan dipadukan dengan sayuran,dengan rasa sedikit asam,pedas,gurih dan manis.sayur kesukaan paksuami😃😀

4 porsi

30 menit

Gulai ceker telur puyuh gak pake ribet

Kenapa judulnya ga pke ribet??!!! beli bumbu jadi aja dipasar yg cepet tp ini enak lho

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang