Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong yang Menggugah Selera

Dipos pada December 19, 2022

Gulai daun singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai daun singkong yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai daun singkong adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai daun singkong diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bingung mau masak apa buat makan malem, tengok kebon ada pohon daun singkong yg muda muda banyak banget, jadi ngiler deh hehe. Cuss potek Dan padu padankan dengan bahan yg ada dlm kulkas. Nemu daging cincang sama tempe. Yeayyy perpaduan yg pas buat disatukan menjadi gulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. 1 kresek sedang daun singkong muda
  2. Daging cincang
  3. 1 papan Tempe
  4. Santan dari kelapa tua 1/2 butir sedang
  5. Rebon/ebi (sesuai selera)
  6. Lombok ijo ale
  7. sesuai selera Cabe rawit utuh
  8. Bumbu halus
  9. Bawang merah india besar (setengah)
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 4 biji Cabe merah
  12. sesuai selera Cabe rawit
  13. Kunyit 1 kelingking
  14. 1 ruas Lengkuas
  15. 1 sdt Ketumbar butir/halus
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 batang sereh
  18. 3 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Cuci daun singkong yg sudah dipetik, lalu rebus sampai daun benar benar lembut, jangan lupa beri sedikit garam supaya kandungan vitamin yg ada dalam daun tidak hilang.
2
Setelah dirasa sudah mencapai tekstur yg diinginkan, angkat dan buang airnya, siram dengan air biasa lalu peras Dan potong potong.
3
Tumis bumbu halus, lombok ijo ale, cabe rawit utuh dan bumbu cemplung sampai benar benar matang dan harum, setelah itu masukan daging cincang, tempe yg sudah dipotong dadu. Tumis sebentar.
4
Masukkan daun singkong, ebi/rebon lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap dan mendidih.
5
Jika sudah mendidih, masukkan santan, aduh terus secara perlahan supaya santan tidak pecah, lalu masukkan garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sebentar jika sudah matang, matikan kompor dan sajikan dengan penuh cinta.
Gulai daun singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Source : Ney Santi Tobing #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai ayam dan telur

Gulai ayam dan telur

Gulai ayam salah satu menu favorit sy..pas sy lihat cp nya mamah nissa ada menu ini. Alhamdulillah langsung sy recook hasil nya enak banget👍Saya salut kagum sama mama nissa disamping bekerja masih bisa menyempatkan untuk memasak. Recook ini juga untuk perkenalan sesama anggota komunitas cookpad😃.. Sekali lagi sy ucapkan salam kenal, salam persahabatan mama nissa, semoga berkenan dengan recook ini...dan salam seng oseng dapur cookpaders😍😚💕💕 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Gulai cincang padang ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Saya bukan orang minang, saya asli urang pangandaran jawa barat alias sunda tapi entah kenapa dan mengapa saya suka sekali masakan padang, rasanya setiap hari masak masakan padang, dulu waktu kuliah setiap hari saya makan di RM padang, setelah lulus nyoba2 belajar masak masakan padang heuheu ..oiya ini gulai cincang nya terlalu kering maklum lah ya saya masih dalam tahap belajar.. sekarang saya masak dengan tantangan serba santan dari cookpad #CABEKU #bamasakjosantan 🥰🥰🥰🥰

4. Gulai Jantung Pisang

4. Gulai Jantung Pisang

Ada stok jantung pisang memanggil meminta untuk segera diolah. Akhirnya muncul keinginan untuk memasaknya menjadi Gulai Jantung Pisang.

10 orang
35 menit
Gulai Pucuk Daun Singkong

Gulai Pucuk Daun Singkong

Edisi cookpad kali ini ngajak jalan2 ke sumatra😍 Kali ini q ambil respnya bunda Rita Gustina Manik Kalau Ada kesempatan lain kali pengen coba masak rendang yg kayak di Rumah makan padang gt🤭 Soalnya blm berhasil 100% selama ini,, padahal itu makanan fav keluarga besar😁 #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

GULAI DAUN SINGKONG, IKAN TERI DAN TELOR

GULAI DAUN SINGKONG, IKAN TERI DAN TELOR

Gulai daun singkong, ikan teri dan telor ini mungkin terdengar sudah umum. Tetapi menu yang satu ini termasuk masakan ciri khas padang juga loh ibuk-ibuk. Saya masak menu ini, karna saya rindu masakan kampung, biar sederhana yang penting rasanya nikmat sekali.

3 orang
Gulai Ikan Mas Padang

Gulai Ikan Mas Padang

Masak untuk anak2, jadi ga dikasih cabe. Ikannya ga amis sama sekali, anak2 doyaaan

Gulai tempoyak kepala kakap putih

Gulai tempoyak kepala kakap putih

Ini memu favorit suami aq tempoyak artinya daging durian yang dibiarkan asam pasti kalo org sumatra udah ga asing dengan asam durian ini alias tempoyak yah buibu 😊😊😊

5 org
1 jam
Gulai Kulit Pisang

Gulai Kulit Pisang

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya 😂😂😁. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik 😀. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan

10 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Musim hujan nih mak, apa2 pada tumbuh subur termasuk pohon singkong.. Hehehe #gulai #daunsingkong #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Gulai terong+kacang panjang

Gulai terong+kacang panjang

Ada stok terong dikulkas lgs kebayang mau makan gulai terong😁

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Sayur yang susah dicari dan ngak banyak alternatif menunya. Resep pakis ini sangat sederhana lo buat mama pekerja #JadiPejuangNextLevelLagi

4 porsi
Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Assalamu'alaikum. Di ranah Minang, salah satu masakan yang terkenal adalah gulai. Dan yang paling favorit buat kami adalah Gulai Pucuak Ubi jo Teri (Gulai Pucuk Daun Singkong dan Teri). Nah untuk itu aku bagikan resep ini untuk cookpaders semua. Enjoy to recook🤗 #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
30 menit
Gulai Tahu

Gulai Tahu

Source : Anah Mutaslimah 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Punya stok tahu, digoreng udah biasa... pengen yang ada kuahnya, tapi gak mau di sop... cari-cari resep dapet resep mbak Anah Mutaslimah ini, Gulai Tahu Telur, tapi aku gak pake telur. Tahu aja... endesss bangett... Cuuss #PejuangGoldenApron3 #Minggu14 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

2 porsi
25 menit
Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Gulai Otak Sapi campur Iga Sapi khas Padang

Si mamih suka banget sama otak sapi, hihi.. tapi sayang si papih gx suka. Karna si mamih mau masak gulai otak sapi, biar si papih makan juga otak sapi y di campur daging iga, masak y di satuin biar gx double masak😀

Gulai tongkol

Gulai tongkol

1 jam
Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Gulai Daun Singkong Ikan Teri

Munpung di rumah mertua banyak daun singkong tinggal petik. Ini pakai nasi hangat bisa sampai dua piring haha Daun singkong boleh di rebus kasih garam (biar gk terasa pahit) #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Terong

Gulai Terong

Beberapa hari ini makan tumisan terus dan aneka lauk melulu , hari ini pengen makan sayur yg di masak gurih, akhirnya pilihan jatuh pada sayur berbahan terong aja niey momsky😘 Hayuuk momz masak masak😀 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Ubi Tumbuk #19

Gulai Daun Ubi Tumbuk #19

Pertama kali bebikinan sayur ini, yg murni di masak sendiri🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan