Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Pangek Masin yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pangek Masin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Pangek Masin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Pangek Masin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Pangek Masin diperkirakan sekitar 30mnt.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Pangek Masin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pangek Masin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udah lama bnget ingiin mkan pke pangek masin krna semnggu inii mkannya seputar daging heehee yuuk check it out aja resepnya, ini resep ala mama😁👍🏻 #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin:

1. 1 ekor ikan gurame
2. 15 btr cabe rawit (sesuai selera)
3. 2-3 bh asam kandis
4. 1 bh jeruk nipis
5. 1 lmbr daun kunyit
6. 5 btr bwang merah
7. Secukupnya daun ruku-ruku
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya santan
10. Secukupnya air
11. Bahan Halus
12. 4 siung bawang putih
13. Secukupnya rawit (mau pedes, d lebihkan saja)
14. 1 ruas jahe
15. 1 jmpol kunyit
16. 2 btr kemiri
17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan secukupnya garam, diamkan skitar 10 mnt, dan cuci lagii. Sisihkan.

2

Tuang santan dan secukupnya air ke dalam wajan, yg d tambahkan dengan bumbu halus, daun kunyit, bwang merah yg sudah d geprek dan cincang halus, masak smpai mendidih sambil d aduk2 agar santannya tidak menggumpal.

3

Masukan ikan satu, sesekali d aduk. Tmbahkan daun ruku-ruku.

4

Setelah itu, tmbahkan asam kandis, koreksi rasa, tmbhkan garam, lalu aduk sesekali smpai ikannya matang.

5

Gulai pangek masin siap untuk d santap dengan nasi panas👍🏻