Hari ini saya akan berbagi resep Buncis Gulai Tauco yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Buncis Gulai Tauco yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Buncis Gulai Tauco, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buncis Gulai Tauco di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Buncis Gulai Tauco sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Buncis Gulai Tauco diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buncis Gulai Tauco bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Buncis Gulai Tauco memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Buncis gulai tauco biasanya disajikan sebagai sayur untuk lontong di daerah Sumatera Barat. Isinya pun bermacam-macam, buncis sebagai bahan utama biasanya didampingi oleh tahu/tempe goreng yang dipotong dadu, pete, rimbang/takokak, kerupuk jangek aka kerupuk kulit. Dan kebiasaan saya adalah menambahkan daging tetelan dalam gulai tauco untuk memperkaya rasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buncis Gulai Tauco:
- 250 gram Buncis
- 500 ml Santan
- 200 gram Daging tetelan
- 1 papan Tempe (potong dadu)
- 100 gram Rimbang/takokak
- 2 sdm Tauco
- 1 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 batang Serai
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 5 buah Cabe hijau keriting
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 sdm Bawang merah goreng
- secukupnya Garam
- 1 sdt Gula pasir
