Cara Gampang Membuat Gulai tambunsu/usus padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 20, 2017

Gulai tambunsu/usus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai tambunsu/usus padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai tambunsu/usus padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai tambunsu/usus padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai tambunsu/usus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai tambunsu/usus padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai tambunsu/usus padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sambal kesukaan mama.. tambunsunya bnr2 enak😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tambunsu/usus padang:

  1. 1 kg tambunsu yg sudah jadi
  2. 4 potong tahu putih
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. bumbu halus :
  5. 1 1/2 sdm bawang putih
  6. 2 sdm bawang merah
  7. 1/2 sdm lengkuas
  8. 1/4 sdm jahe
  9. 1 1/2 sdm cabe merah halus (sesuai selera)
  10. secukupnya kunyit,
  11. secukupnya kemiri
  12. secukupnya merica
  13. secukupnya daun salam,
  14. secukupnya daun jeruk
  15. secukupnya serai.
  16. secukupnya daun kunyit,
  17. 1 butir bawang merah iris
  18. minyak untuk menumis
  19. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tambunsu/usus padang

1
Siapkan semua bahan dan bumbu.. 😍
Gulai tambunsu/usus padang - Step 1
2
Gulai tambunsu/usus padang - Step 2
3
Tumis bawang merah iris smpai harum, msukkan daun2.. tunggu hingga daunnya layu.. setelah itu masukkan bumbu halus.. aduk smpai wangi 😚
Gulai tambunsu/usus padang - Step 3
4
Setelah itu masukkan santan dan aduk sampai mendidih.. terakhir masukkan potongan usus dan tahu.. tambhkan asam kandis dan garam secukupnya.. koreksi rasa.. jika sudah pas matikan api.. lalu ambil nasi dan makan.. hihihi😂
Gulai tambunsu/usus padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker telor gulai padang

Ceker telor gulai padang

Sebagai seorang istri tentunya harus cerdas mengatur keuangan keluarga, meskipun #weekendchallege ini di bekelin uang Rp. 15.000,- doang buat ke pasar, aku tetap berangkat. Ini dia bahan yang bisa aku dapatkan dengan uang Rp. 15.000,- dan gula garam yang sudah ada di rumah.. Menurut aku makan telor puyuh dan ceker dibikin gulai padang gini cukup mewah, walaupun cuma bisa untuk makan pagi doang🤗 Ceker 10 cuma 5.000 Telor puyuh 16 cuma 6.000 Bumbu gulai padang 2.000 Bawang merah 3 Bawang putih 2 cuma 500 Cabe keriting 3 biji 1 tomat 1.500 (beli aja sambil di tawar dan secukupnya sekalian minta di bonusin 2 lembar daun jeruk) #weekendchallenge

2 porsi
Gulai tahu dan otak-otak

Gulai tahu dan otak-otak

D makan bersama nasi hangat lebih nikmat

Gulai daging cincang khas RM Padang

Gulai daging cincang khas RM Padang

31/08/2019. Berlemak & bumbunya mlekoh,ituu masakan favorit sayah🤭,dan iniii salahsatunya... Source : Novi Ummu Husna #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu34 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahandaging

#27 Gulai Otak Sapi

#27 Gulai Otak Sapi

Makanan kesukaan orang serumah. Terutama anak saya. Kalau sudah namanya makan pakai gulai otak, duuuh nambah terus. Kalau saya, karena sudah tua, jadi nggak berani banyak-banyak. Dalam gulainya saya cemplungin tahu, supaya cukup makan sepotong saja otaknya. Mohon maaf foto step by step nggak banyak. Perkara Covid-19 jadi setiap pulang dari pasar rasanya pengen buru-buru masak atau cuci dan simpan semuanya di kulkas.

Gulai Daging Ala Padang

Gulai Daging Ala Padang

Ini resep gulai pertama yg saya pelajari dari mama😊😍, krn memang menurut saya mama adalah koki terhebat❤😚. Pertama kali bikin kok rasanya "ribet" bgt y ini resep, tp lama2 jd biasa. Setelah masak jerih payah pun akan terbayar. Dan g' perlu repot2 ke restoran masakan Padang lg😁😜😊😉

0 menit
Gulai Banak/Gulai Otak ala Mama

Gulai Banak/Gulai Otak ala Mama

Gulai banak ini bikinnya sesekali aja, jaga kolesterol 😅 Ini resep mama tercintaaa yang biasanya dikira2 aja, saya takar biar ntar Sarah bisa bikin klo dah gede 🤭🤭 Sebenarnya kuah gulai ga semerah itu, biasanya kuning, tp biar rasanya tambah mantap cabenya ditambah lagi 😆 Jumlah daun tapak leman (mangkokan) & tahunya bisa disesuaikan ya, berhubung di rumah semua suka ya udah dibanyakin aja 😆

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

"6 Mei 2018" Suami minta dibikinin Gulai Ayam. Kubuatlah Gulai Ayam Padang Ini. Rasanya mantap, guriih. Silahkan dicoba Bunda...

Gulai otak daun mangkokan

Gulai otak daun mangkokan

Hati-hati buat yang punya darah tinggi atau kolesterol. Karna menu ini cukup 'berbahaya' 😂 Pemanfaatan tanaman yang bisa jadi hiasan rumah, namun ternyata dapat dikonsumsi. Jadilah, gulai kali ini dipadukan dengan daun mangkokan.

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)

Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini..

5 porsi
1jam
Gulai Buncis Taoco ala Padang

Gulai Buncis Taoco ala Padang

Hai Bunda Keche.... Kali ini saya mau share sayuran dengan kuah santan, yaitu Gulai Buncis ala Padang, Barang kali ada yang masih bingung mau masak sayur apa hari ini...silahkan di recook aja resepnya ya Bun. Masaknya simpel aja Bun, semuanya di iris-iris.... Sayur ini enak banget ya Bun, gurih dan ada pedas-pedasnya sedikit....😁. Sayur ini saya ikutkan dalam #CABEKU yang kali ini bertema #BamasakJoSantan Yook kita langsung masak aja ya Bun.... #OlahanSantan #OlahanSayur #Buncis #GulaiBuncisTaocoAlaPadang #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5-8 porsi
25 menit
Udang gulai padang

Udang gulai padang

Kaya akan bumbu, silahkan dicobaa:))

Ceker Gulai Hijau ala Padang

Ceker Gulai Hijau ala Padang

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

1 Porsi
Sayur Gulai Nangka Padang

Sayur Gulai Nangka Padang

Source : Hilda Dawood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #menulebaran

Gulai Pedas Otak Sapi

Gulai Pedas Otak Sapi

Bismillaah, Idhul Adha kemarin, dikasih bagian otak sapi sama tetangga, akhirnya kepikiran bikin gulai banak/otak sapi ala masakan padang. Tapi berhubung disini sulit mencari daun tapak liman (mangkokan) saya buat bahan seadanya saja di rumah. Untuk aroma khas rempah, saya tambahkan daun sereh, daun jeruk, agak banyak. Karena ini masakan perdana berbahan otak sapi, saya buat rasa agak pedas, agar suami tertarik untuk mencobanya. Alhamdulillaah suami bilang, enak ga terasa amis atau bau khas jeroan/otak seperti di warung makan. #berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Banak + Talua

Gulai Banak + Talua

Gulai otak favorit tambah telur buat yang ngga makan otak sapi😁 Bumbu rempah gulai bisa dilihat di kumpulan resep saya

6 porsi
1 jam
GuLai Cincang khas Padang

GuLai Cincang khas Padang

2/4 Ini requestan papa anak²,biasanya kalo bikin saya suka pake bumbu kambing,bumbu kambing lagi gag ada... Trus cari resep di cookpad,nemu ini. Resepnya saya ubah dikit. Source : Novi ummu husna

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Tertarik dengan masakan yg teman saya upload, karena papa xean suka sekali makanan berbau ala² RM Padang, apalagi berbumbu, sedikit pedas dan bersantan, wah dijamin nasi kita bakal cepet banget abis nya hahahaha😂 Dan kebiasaan atau hobi itu menurun sama xean, dia juga suka sekali masakan yg bersantan tapi tentu nya gak pedas yah, Jujur ini baru pertama kali bya masak gulai cumi, karena agak ekstrim yah, kalu terlalu cepat memasak takut nanti bau anyir cumi masih tercium, atau kalu terlalu lama memasak nanti daging cumi nya alot kaya karet bakal susah dikunyah Ok lah langsung saja resep nya yah

8 porsi
30-40 menit