Langkah Mudah untuk Membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada June 4, 2023

Ceker Gulai Hijau ala Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ceker Gulai Hijau ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ceker Gulai Hijau ala Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ceker Gulai Hijau ala Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang biasanya untuk 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ceker Gulai Hijau ala Padang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang:

  1. 10 bh ceker ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1/2 butir kelapa parut ambil santannya jadikan 1 liter
  4. bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/4 pala (1 btir pala bagi 4)
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm lengkoas
  10. 1 btg serai
  11. 1 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. secukupnya garam
  15. 2 bh cabe hijau
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 1 bh kentang

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Gulai Hijau ala Padang

1
Bersihkan ceker buang kulit ari dan kukunya beri perasan jeruk nipis. Blender semua bumbu halus diatas serta dedaunan kecuali dau salam.
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 1
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 1
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 1
2
Peras kelapa yg diberi air lalu peras santannya. Siapkan wajan lalu masukkan bumbu halus dan santan, nyalakan api sedang lalu aduk hingga mendidih
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 2
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 2
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan ceker aduk hingga empuk, lalu masukkan potongan kentang dan cabe hijau
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 3
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 3
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 3
4
Setelah dirasa semua empuk,masukkan air asam jawa lalu koreksi rasa beri garam dan gula, siap untuk dihidangkan.
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 4
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 4
Ceker Gulai Hijau ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Gulai ikan

Cerita nya beli ikan tapi bosen kalo cuma digoreng terus,jadi coba dibikin gulai

Gulai Ceker Ayam

Gulai Ceker Ayam

Bagi temenยฒ yang tinggal di Indonesia, mungkin gulai ceker ayam yang satu ini adalah makanan biasa yang murah, tapi lain halnya dengan ana yang tinggal di Belanda ๐Ÿ™ˆ Dulu bahkan saking kepengennya makan gulai ceker ayam ini, ana sampai hunting ceker ayam ke Den Haag, which is jarak dari Arnhem ke Den Haag itu butuh sekitar 1 jam 45 menit kalau naik mobil pribadi ๐Ÿ˜ช๐Ÿ™ˆ Alhamdulillah setelah beberapa tahun tinggal di Arnhem dan mengeksplore beberapa toko daging halal yang ada disini, akhirnya ana nemuin juga si ceker ayam ini ๐Ÿ˜ senengnya bukan main ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป Meski tempatnya agak jauh, tapi tetep ana jabanin demi bisa makan gulai ceker ayam ini ๐Ÿ˜… Kiraยฒ butuh sekitar 15 menit naik bus ke pusat kota, trus harus jalan kaki sekitar 15 menit untuk bisa sampai ke toko daging halal yang satu ini ๐Ÿ˜… hihi benerยฒ perjuangan ya ๐Ÿ˜๐Ÿ™ˆ Resep kali ini ana pakai resepnya mba Aprilia..Jazaakillahu khayran mba untuk resepnya yang mantul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป Source : Aprilia Akhyari Putri #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #gulaicekerayam #cekerayam

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Olahan ikan yg gurih, tidak terlalu pedas, anak-anak pun suka.

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah ๐Ÿ˜ Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss.. Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป Salam โ€œAnyone can cookโ€

Gulai gabus dan kacang panjang

Gulai gabus dan kacang panjang

Resep gulai gabus kacang panjang enak dan menyenangkan

Gule kepala patin endol

Gule kepala patin endol

krn barusan panen patin.lahasil kn suka dipisah2 yaa antara daging dan kelapanya.entah napa hami skrng doyan amet ama ikan2n.patin pun jd untung punya kolam jdilah kpn aja bisa serok2 seperlunya heheh.paksu sempet nanya knp kepalanya aja ga utuhanโ˜บโ˜บentah ga tau lg pengen keplanya aja hehe.tp endol.oea aku habisan sisan setok bumbu hlus.endol simpel cepat dahhh

#32 Gulai daun singkong

#32 Gulai daun singkong

Olahan daun singkong yang saya suka dari kecil emak sering masak sayuran ini . Rasa dari bumbu yang sedep +gurihnya santan hemm..mantap. Apalagi dipadu dengan sambal terasi + ikan asin hemm...yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 porsi
Gulai tauco

Gulai tauco

Udh lma gk masak gulai tauco #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil resep Ibu tercinta ๐Ÿ˜˜

2 porsi
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Gulai ayam kentang bumbu alakadarnya hehe. Meskipun sedikit kecewa pas dimasak kuahnya jadi agak mengental, enggak tau knp kok bisa begini, atau mungkin karena kelamaan dimasaknya. Tapi gapapa yg penting rasanya nikmat๐Ÿ™‚

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Semakin sering diangetin semakin enak

Gulai Udang

Gulai Udang

Karena ngidam jadi masak gulai udang, sayurnya diganti kacang panjang krn sayur pakis gak ketemu

12 porsi
Gulai labu ciput

Gulai labu ciput

Bikin lagi gulai ciput.tapi ini pakai labu kuning.kesukaan adek ku .makanan kampung

2 porsi
Gulai Telur Tetelan Kentang

Gulai Telur Tetelan Kentang

Judul masakan yang lumayan panjang sebab bingung akan dikasih nama apa, akhirnya dimasukkan semuanya. Sebagai variasi lauk 3 bahan (telur, tetelan dan kentang) #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

2 porsi
50 menit
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Source:Rini Damayanti #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakAsyik #GenkGadoGado #Minggu16

Gulai Kentang Sederhana

Gulai Kentang Sederhana

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #OlahanKentang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInspirasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lampung #SiUmbi #SiapRamadan