Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai otak daun mangkokan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai otak daun mangkokan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai otak daun mangkokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai otak daun mangkokan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai otak daun mangkokan sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai otak daun mangkokan memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Hati-hati buat yang punya darah tinggi atau kolesterol. Karna menu ini cukup 'berbahaya' 😂 Pemanfaatan tanaman yang bisa jadi hiasan rumah, namun ternyata dapat dikonsumsi. Jadilah, gulai kali ini dipadukan dengan daun mangkokan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak daun mangkokan:
- 2 buah otak sapi
- 3 buah wortel
- 5 buah tahu
- 10 lembar daun mangkokan
- 400 ml santan
- 2 buah tomat ukuran sedang
- sesuai selera Cabai rawit
- Bumbu:
- 7 siung b. Merah
- 5 siung b. Putih
- Jahe (kira²sebesar ibu jari)
- 2 cm kunyit
- Garam
- Lada putih bubuk
- 100 gr cabai merah
- Daun salam
- Daun kunyit
- 1 btg Serai
- Lengkuas
- 2 sdm kecap inggris
- secukupnya Minyak goreng
- 2 buah asam kandis
