Hari ini saya akan berbagi resep Gulai otak sapi (gulai banak) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai otak sapi (gulai banak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai otak sapi (gulai banak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai otak sapi (gulai banak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai otak sapi (gulai banak) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai otak sapi (gulai banak) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai otak sapi (gulai banak):
- Otak sapi yang sudah dicuci dan diberi jeruk tipis
- 2 bgks Santan instan bubuk
- 5 siung Bawang merah banyak lebih enak
- 2 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1 buah pala mentah
- Daun
- 3 buah Daun jeruk
- 3 buah Daun salam
- Batang serai geprek
- Daun kunyit
- Daun mangkok atau daun tapakleman kalau d kampung saya
- 12 buah Cabe kampung sekitar
- 4 buah Telur rebus
- 3 buah Kemiri