Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nangka Kacang panjang Ala Padang:
- 500 gr sayap ayam goreng terlebih dulu
- 250 gr nagka muda/gori potong2
- 1 Ikat kecil kacang panjang potong2
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek simpulkan
- 4 lembar daun jeruk
- 1 jari Kayu manis
- 2 bungkus santan kental instan
- 3 butir kapulaga
- Kaldu bubuk
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya air dan minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 cabe merah keriting
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 1/2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- Jinten
- Pala
- Merica
- Taburan :
- Cabe merah potong serong (boleh skip)
- Bawang goreng
