Cara Gampang Membuat Gulai labu Siam mix udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 25, 2018

Gulai labu Siam mix udang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai labu Siam mix udang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai labu Siam mix udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai labu Siam mix udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai labu Siam mix udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai labu Siam mix udang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai labu Siam mix udang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai labu Siam mix udang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Guriiihhh... Saya suka masak yg begini di panci besar mom 😁 jadi bisa utk 2-3 hari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai labu Siam mix udang:

  1. 4 bh labu siam
  2. 250 gr udang segar
  3. 1 lt santan dari 1 bh kelapa parut
  4. geprekan:
  5. 3 lbr daun salam
  6. 1 jari lengkuas
  7. bumbu halus:
  8. secukupnya minyak goreng
  9. 5 bh cabe rawit (selera)
  10. 10 bh cabe keriting
  11. 6 bh bawang putih
  12. 6 bh bawang merah
  13. 5 btr kemiri
  14. 1 sdm udang rebon
  15. 2 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai labu Siam mix udang

1
Kupas labu Siam, potong korek api. Garami 5 mnt lalu cuci bersih. Tiriskan, sisihkan
2
Blender bumbu halus. Note: aku blender bumbu nya gak pake air tapi minyak goreng ya, jadi pas ditumis sdh tdk perlu minyak goreng lagi
3
Tumis bumbu halus dan lengkuas salam... Tumis sampai harum. Masukkan udang dan labu Siam lalu santan encer.
4
Jika sdh mendidih masukkan santan kental. Masukkan gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu sajikan
5
Note: santan gak boleh sampai mendidih banget ya, nanti pecah. jadi masaknya mendidih sedang aja πŸ˜‚πŸ˜ƒ
6
Tips utk masakan awet, hangatkan pagi dan malam sebelum tidur. Terutama hangatkan setelah diciduk/aduk2 biar gak basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Di kulkas adanya labu siam & udang kupas sedikit,akhirnya eksekusi jg kumasak yg sederhana tapi enakπŸ‘ #dirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity #Cabeku #weekendchallenge

4 orang
30 menit
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

suami bawa ikan kakap merah,,alhasil taraaa eksekusi πŸ€—

Sayur Rebus Campur (Gule Rampo)

Sayur Rebus Campur (Gule Rampo)

Ini sayurnya orang Aceh, sy suka bgt krn isinya macem2 sayuran jd satu. Biasa ditmbh lg daun kacang panjang, daun labu, daun pakis, dll sesuai selera. Biasa dimkn dgn sambal terasi, ikan asin atau ikan sambal. Klo disni tinggal beli 3rb udh dpt berbagai mcm sayur dlm 1 plastik. Klo di Jawa mmg kita hrs beli msg2 krn ga ada yg jual sayur campur. Intinya sayur boleh apa aja yg bunda2 suka.

Gulai Kepala Kakap (Gulai Ulu Juku)

Gulai Kepala Kakap (Gulai Ulu Juku)

Bingung mau masak apa, gulai kepala kakap paling simple

4 porsi
30 menit
Gulai Cecek Manisa/Labu Siam

Gulai Cecek Manisa/Labu Siam

Bismillah Assalamualaikum! Ini resep gulai manisa labu siam keluargaku

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Mengolah hasil pancingan suami yg kebetulan dapatnya ikan kakap putih. Saya kombinasikan dengan terong supaya sekalian jadi lauk dan sayuran

5 porsi
25 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ini gulai ala saya ya.... Saya g pake bumbu jintan, bunga lawang dan cengkeh karena ibu ngga suka. Katanya bau jamu. Kali teman2 mau pakai boleh yaa... Semua tergantung selera πŸ™

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini salah satu menu favorit misua kalo makan di naspad...kali ini gak usah ke naspad...cuss kita eksekusi...

2 porsi
60 menit
Gulai Kapau khas Padang

Gulai Kapau khas Padang

Suami lagi pengen makan nasi padang, kita bikin aja yuk.

Gulai Kol Kapau Ala-ala

Gulai Kol Kapau Ala-ala

ngidam banget masakan padang, kebetulan di rumah ada bahan-bahannya dan penasaran, akhirnya nyari2 dan modif dari berbagai resep, jadilah, ternyata enak juga, cuma aku saranin bakal lebih enak lagi kalau santannya santan dari kelapa asli, kebetulan aku pakainya instan, tapi tetep enak kok. Sedap banget kalo dituang ke nasi panas:)

3 porsi
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Dulu waktu alm. Bapak masih ada sering pulang dinas ngajak beli seafood di tempat pelelangan ikan Marunda Jakarta Utara, ada udang, ikan, kepiting, cumi - cumi. Salah satunya ikan kakap yg seringnya sama ibuku dimasak gulai atau sayur kuah kuning. Sekarang kalo makan masakan ini jadi teringat sama Bapak : ( but anyway ini dia aku share resep bumbunya.

Untuk 4 porsi
Kurleb 35 menit
Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Aduuh ngiler liat cabe yπŸ˜πŸ˜‹ Source : Recipe is shared from fb

Gulai Pucuk Labu

Gulai Pucuk Labu

Weekend kemarin, ketemu sm yg hijau ini di Berastagi. Memang si pucuk yg satu ini asli sueegerr dan kaya antioksidan. Mari masak ... Baru sempat upload hihi

6 pax
20 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Masak Express karena nyampe rumah ud jam 11.30. Almost jam makan.. Untung banget punya chopper mito🀭.. Bikin bumbu jd gampang banget.. Kalau yang belum punya.. wajib bangeett. . Buat bakso pake mito juga oke bangeettt loh...

2 porsi
Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🀭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🀭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran