Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 19, 2023

Gulai Kepala Kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Kakap yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Kakap diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Kakap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu favorit misua kalo makan di naspad...kali ini gak usah ke naspad...cuss kita eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. 1 kepala kakap dibelah
  2. Bumbu halus :
  3. 10 bh bawang merah
  4. 5 bh bawang putih
  5. 1 sdt merica butir
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt garam
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 2 potong serai
  12. 2 potong lengkuas
  13. Kaldu bubuk rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

1
Kepala kakap di cuci bersih, kemudian balur dengan cuka/jeruk nipis.
Gulai Kepala Kakap - Step 1
2
Bahan2 bumbu halus digerus hingga halus. Lupa moto nih lagi ngegerus nya...
Gulai Kepala Kakap - Step 2
3
Bumbu halus kemudian di tumis hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
Gulai Kepala Kakap - Step 3
4
Setelah harum, masukkan kepala kakap dan tambahkan 300 cc air. Kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa. Matikan kompor jika kepala kakap telah matang dan air menyusut.
Gulai Kepala Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong tumbuk

Gulai daun singkong tumbuk

Bismillah Assalamua'laikum, yeay hari ini kita masak gulai daun singkong tumbuk ya, enaknya sih pakai lele asap tp berhubung gak ada jadilah udang rebon aja, ada kecombrang tapi rimbagnya kosong jg, tapi ini ala kampungku, semoga suka ya...

4 porsi
Gulai Gurita (Ke'ite) khas Bengkulu

Gulai Gurita (Ke'ite) khas Bengkulu

Setelah selama ini cuma doyan makannya kalau ikut pulang kampung, kali ini akhirnya berhasil jg buat sendiri gulai ke'ite .*alhamdulillah 😁 Dapat kiriman gurita kering dan gurita basah dari mertua langsung tanya resep ke ibu mertua dan eksekusi. Gulai ke'ite (gurita) khas Kaur, Bengkulu.. Bikin makan nambah berkali kali..hehe #resepmertua #visitbengkulu #masakankhasbengkulu

Gulai kepiting

Gulai kepiting

#DiRumahaja ... Eeh ada tamu datang bawa kepiting .. cuzz langsung digulai sekalian buat ikutan setor #WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Kang sayur lagi gak dateng, depan rumah ada pohon nangka yg Alhamdulillah buahnya lebat, berhubung pengen sayur gulai nangka cuss ambil nangka muda buat di olah jadi gula

Gulai ikan

Gulai ikan

Lagi pengen masak gulai2an #pejuangapron2

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

32. Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang

Taragak Kampuang Nan Jauah di Mato 😭😭 Apa daya Tiket pesawat mahal 😅 Kangen makan lontong gulai / lontong sayur khas Padang. Mumpung di Malang lagi musim sayur Pakis (disini sayur pakis musim2an) beda sama di Padang yang sayur pakis nya tumbuh subur sepanjang tahun 😆😅, mari kita eksekusi Lontong Gulai Paku.. ( PS: Kerupuk Merah Di import langsung dari padang 🤟✌️). Disini ga ada yang jual.. hahaha 🤪 SELAMAT MAKAN SIANG YEOROBUN 🥰🥰🥰

3 Porsi
Lontong Gulai Cubadak

Lontong Gulai Cubadak

Akhirnya..dihari ini saya berhasil membuat lontong gulai cubadak.Yg saya anggap momok bagi saya.Sedikit cerita ya moms,sy ni udah tinggal dipadang 1th lebih.dan slm 1th itu sy berkali2 nyoba bikin gulai cubadak khas minang ini.Yg aroma nya nyengsreng bgttt bikin laper.Tiap mau bikin,paksu pasti blg"udah ma..beli aj drpada ribet".Hmm baiklah...mungkin dy tau kl hasil akhirnya pasti ga sesuai e expektasi.Hehe krn lidah orang jawa sih ya..pasti ad manis2 nya gitu.Tp dgn tantangan mamah satu ini keinginan sy sudah bulat...browsing kemana2...tanya2 sm tetangga..Kebetulan sy bikin ini posisi msh puasa,rencana mau icip pas udah buka nanti trus perbaiki rasanya Ternyata oh ternyata si paksu pulang kerja langsung minta makan...aduh gmn donk..pasti rasa ga karuan dll.please help... FYI ya moms,si paksu ini tipe orang yg kl sy masak enak atau ga enak dy diem aj.makan aj...dy ga berisik sih.Tp kadang kesyeel juga..jd eike ga tau sbnrnya ini enak apa engga Eng ing eng...ga ada angin ga ada ujan...Si paksu bilang"Ini enakkk inii ma" Woww..terkezuut donk saya moms...ga sabar nunggu buka puasa buat icip.Ternyata iya...udah ga ada manis2 nya kaya biasanya.hehe.Alhamdulillah... Oh ya utk resep lontong bs scroll up resep saya "lontong daun pisang hemat gas (5307).Simple,mantul dan menul2..hehe Btw saya masaknya harus nunggu 1th dl yah nyesuain lidah.hehe.Oke deh moms..cus ke resep yaa #DariPengenJadiBisa

Gulai kacang merah

Gulai kacang merah

Bismillah.. Alhamdulillah masih di beri kesempatan untuk berbagi resep di apk cookpad ini😍 Dan selalu banyak yang baru dari team cookpad to stimulate creative menciptakan formula masakan yang lejat dan sehat.. This ♥️ token i present to my dear friends yang sedang mendapat ujian sepecial dari Allah berjuang melawan kanker.. To you friend spirit yes through life, do not lose heart, stay energizid and stay optimistie about achieving your best ambition.. Di setiap kesulitan pasti ada kemudahan dan di setiap cobaan pasti ada hikmah tersembunyi☺️☺️ #KapsulAjaib #PejuangCancer #SemangatPatiBisa

Daun Singkong Gulai

Daun Singkong Gulai

Ini adalah salah satu sayur khas padang yang sangat disukai ibu. Sayur ini cocok berdampingan dengan berbagai lauk. Klau ada sayur ini dijamin, makan sekeluarga pada lahap. #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #1resep1pohon

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Punya kepala ikan kakap merah,kepikiran buat di gulai aja deh.Sekalian buat ikut tantangan #Cabeku #KelapaSeribuManfaat kali ini saya menggunakan santan dari kelapa asli. Sukses selalu buat komunitas Depok Source:Xanders Kitchen #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Gulai nangka

Gulai nangka

Da best lah pokonya 👌 Request nya suami yg entah dia liat siapa tiba2 minta dibikinin ketupat sayur nangka katanya. Okelah pah.. Dibikinin nih langsung 😘

Gulai nangka

Gulai nangka

awalnya ad tetangga yg kasih buah nangka muda bingung mau di masak ap akhirny coba di masak gulai sprt rumah makan padang😊

Gulai Tempoyak ikan gebur

Gulai Tempoyak ikan gebur

Beli duren 5 buah 1 buah kurang enak nggak manis, mungkin Krn masaknya dipaksa sama yg jual hehe, akhirnya yg reject dibuat tempoyak. Duren diambil isinya kemudian dimasukkan ke dalam wadah tertutup lalu dibiarkan 2 hari. Setelah 2 hari rasa duren dalam wadah udah agak asem, tandanya tempoyak sudah jadi. Tempoyak memang paling enak dimasak sama ikan. Jadilah gulai ini. #PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu

Gulai Tahu

Gulai Tahu

Gulai Tahu No Santan 🧡 #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019 Source : Biyay

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Daging qurban masih dikulkas dari pada mubadzir dibuat gulai 😃

10 porsi