Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kikil Kacang Merah yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kikil Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kikil Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kikil Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kikil Kacang Merah sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kikil Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Kacang Merah:
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah besar
- 1 ruas kunyit
- Bahan lainnya
- 1/4 kg kikil, potong dadu
- 1/4 kg kacang merah
- 6 buah tahu kuning, potong dadu
- 1 buah labu siam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus santan instan
- 10 gelas air
- 3 sendok makan garam
- 2 sendok makan gula putih
- 1 bungkus kaldu sapi bubuk