Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cecek Manisa/Labu Siam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Cecek Manisa/Labu Siam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cecek Manisa/Labu Siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cecek Manisa/Labu Siam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cecek Manisa/Labu Siam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai Cecek Manisa/Labu Siam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cecek Manisa/Labu Siam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Cecek Manisa/Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah Assalamualaikum! Ini resep gulai manisa labu siam keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cecek Manisa/Labu Siam:

1. 2 buah labu siam/manisa
2. 250 gr cecek/krecek
3. 1 papan tahu putih
4. 250 gr udang
5. 250 ml santan
6. 2 gelas belimbing air
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Gula
9. Penyedap rasa (optional)
10. Bumbu halus
11. 3 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 4 biji kemiri
14. 7 cabe besar
15. 15 cabe rawit
16. Bumbu Cemplung
17. 1 ruas laos lalu geprek
18. 3 lembar daun jeruk
19. 2 lembar daun salam
20. 5 cabe hijau
21. 1 genggam kecambah ale

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cecek Manisa/Labu Siam

1

Labu sium dikupas dan dipotong panjang lalu di remas remas dengan menggunakan garam agar getahnya berkurang. Dan cuci bersih

2

Potong tahu kotak kecil seukuran 2 cm dan goreng

3

Haluskan bumbu

4

Cuci udang hingga bersih dan buang kepalanya

5

Potong krecek/cecek kotak

6

Tumis bumbu hingga harum

7

Masukkan bumbu cemplung

8

Masukkan air, tunggu hingga mendidih

9

Masukkan udang

10

Masukkan tahu goreng

11

Masukkan manisanya

12

Tambahkan santan. Jika santan dari parutan kelapa cukup 2 kali perasan

13

Tambahkan gula, garam,bumbu penyedap. Lalu tes rasa

14

Didihkan hingga matang dan siap dinikmati