Sore-sore begini enaknya membuat Gule Kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gule Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gule Kambing sekitar 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gule Kambing diperkirakan sekitar 60 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gule Kambing memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini Resep Gule Kambing andalan keluargaku,dagingnya Empuk & tidak berbau prenguz sama sekali,,rahasianya adalah Dagingnya jangan di cuci
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Kambing:
- 750 gr Daging & Iga Kambing
- 1 liter Air
- 1 liter Air
- 2 bks Kara 65 ml
- 5 sdm Minyak Goreng
- 3 lbr Daun Jeruk
- 2 btg Serai di geprek
- 3 cm Lengkuas di geprek
- 3 cm Jahe di geprek
- 3 cm Kayu Manis
- 5 bj Cengkih
- 4 bj Kapulaga
- 1 sdt Garam (test rasa)
- *Taburan;
- Bawang Goreng
- *Bumbu Halus;
- 5 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 4 bj Cabe Merah buang bijinya
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jintan
- 1 bj Pala yang kecil
- 5 cm Kunyit
- 4 btr Kemiri
