Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing ga pedes yang Lezat Sekali

Dipos pada July 3, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kambing ga pedes yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kambing ga pedes yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing ga pedes, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing ga pedes di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing ga pedes oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing ga pedes memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Late posted ini. Ceritanya dapet daging kambing kurban dari sekolah. Mikir yang bisa buat emak bapak& anak2. Akhirnya jadilah ini gulai tanpa cabe. Untuk emak bapak saya siapin aja sambel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing ga pedes:

300 gram Daging kambing
1 bungkus kecil Santan instan
secukupnya Minyak goreng
700 ml Air kaldu
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
2 lembar Daun jeruk
Jahe 2 ruas, geprek
2 lembar Daun salam
Sereh 1 batang besar
Lengkuas 2 ruas geprek
3 butir Cengkeh
1 butir Kapulaga
1/2 buah Pekak
1/4 sdt Lada bubuk
1/4 sdt Pala bubuk
secukupnya Bawang goreng
Bumbu halus :
9 butir Bawang merah
4 butir Bawang putih
2 ruas Kunyit
2 butir Kemiri
1/2 sdt Ketumbar
1/4 sdt Jintan
p
Sambel :
3 butir Bawang merah
1 butir Bawang putih
5 buah Cabe merah keriting
3 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing ga pedes

Ulek bahan sambel, tumis, sisihkan.

Rebus daging kambing, buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air hingga menjadi kaldu. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Rebus kembali hingga daging empuk.

Tambah kan santan instan aduk sesekali sampai mendidih kembali. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan hangat.

Untuk bapak/ibu/mas yg suka pedes tambahkan sambel. Selamat mencoba ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai merah

😉

Gulai nangka muda

Gulai ikan bandeng

Kuah teucrah atau sering disebut juga kuah tumeh (tumis) adalah jenis gulai ikan ciri khas daerah Aceh. Dinamakan kuah tumis dikarenakan masakan ini terlebih dulu ditumis bumbunya baru ditambahkan air. Seperti masakan khas Aceh lainnya

Gulai Nangka dan Kikil

Kepingin makan masakan padang tapi ga bisa karena saya penderita maag dan asam lambung maka untuk mengakalinya agar penderita maag seperti saya bisa makan masakan padang adalah dengan buat sendiri tanpa pakai santan dan asam kandis

Gulai Labu Tahu

Gulai ini bisa juga digunakan untuk kuah lontong yaa.. #basidoncek #community_sumbar

Gulai kepala ikan kakap

Gulai Terong Ikan Serai

Di buku resep ada olahan terong. Jafi pengen buat gulai terong. Tapi kalau cuma terong aja suami saya pasti g mau makannya. Makannya saya tambain ikan serai. #SiapRamadan #MurahMeriah #CookpadCommunity_Pekanbaru

Gule Domba ala Oz (Kambing)

Semakin hari disini dinginnya semakin bikin tambah nafsu mau makan yang kuah -kuah lho para penyuka masak 😋. Kali ini lagi butuh yang hangat-hangat untuk dinikmati. Jadi teringat dulu waktu tinggal dibali ( Indo ) , kalau kepingin gule kambing tinggal kepasar malam atau kewarung sate pasti mereka punya gule kambing juga , tapi disini semua harus masak sendiri para penyuka masak 🤔. Ya sudahlah gak usah lama - lama dari pada ngiler dan karena cuaca tambah dingin , yuk kita bikin dapur ngebul biar badan jadi hangat 😍 Note: disini jarang ada daging kambing jadi saya pakai daging domba, ya mirip- mirip baunya, cuma rasanya lebih enak dari daging kambing 🌝

Gulai Kikil

Bismillah.. Masakan kikil ini kesukaan suami. Kemarin bawa kikil ingin dimasakin gulai yg rasanya seperti masakan padang. Resep dr mbk Jenny #GulaiKikil #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Klaten

Gulai ayam

Hari ini masak pakai bumbu instan karena waktunya mempet banget sama waktu buka puasa,karena seharian ada keperluan yg harus diurus diluar. Mau beli makan diluar ke ingat ada bahan dikulkas yg harus segera dimasak dan ada bumbu instan karena saya selalu sedia bumbu instan kalau2 lagi males ngulek bumbu. Oya resep ini bisa jadi salah satu solusi memasak hidangan lebaran ya karena tidak membutuhkan waktu yg lama. #SiapRamadan #AhlinyaAyam