Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daging Kambing yang Lezat

Dipos pada December 11, 2022

Gulai Daging Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Daging Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daging Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daging Kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Daging Kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 250 ml santan kental (sesuai selera)
  3. 1,5 liter air
  4. 10 buah cabe merah utuh (sesuai selera)
  5. BUMBU CEMPLUNG:
  6. 2 batang kayu manis
  7. 4 butir cengkeh
  8. 6 daun jeruk
  9. 5 daun salam
  10. 3 batang serai digeprek
  11. BUMBU HALUS:
  12. 6 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 8 buah kemiri
  15. 1 sdm jinten
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 2 ruas lengkuas
  19. 1 sdm ketumbar
  20. BUMBU TAMBAHAN:
  21. 1/2 sdt Merica bubuk (sesuai selera)
  22. Pala (sesuai selera)
  23. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  24. 1 sdt Gula (sesuai selera)
  25. 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing

1
Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu
Gulai Daging Kambing - Step 1
2
Rebus daging kambing dgn 1,5 liter air dan bumbu cemplung sampai air agak asat
Gulai Daging Kambing - Step 2
3
Jika air sudah agak asat masukkan 250 ml santan kental. Aduk2 terus dgn menggunakan api sedang.
Gulai Daging Kambing - Step 3
Gulai Daging Kambing - Step 3
4
Tumis bumbu halus tadi sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging
Gulai Daging Kambing - Step 4
Gulai Daging Kambing - Step 4
5
Jika air sudah mendidih, masukkan cabai merah utuh, lalu berikan bumbu tambahan sesuai selera. Koreksi rasa jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah. Dan cek daging jika daging sudah empuk matikan kompor. Jika daging belum empuk boleh direbus sebentar lg sampe empuk. Boleh ditambah air lg jika senang kuah banyak. Jika air ditambah bumbu2 pun juga harus ditambah dan koreksi rasa lg. Jika rasa sudah oke dan daging sudah empuk matikan kompor.
Gulai Daging Kambing - Step 5
6
Gulai daging kambing pun siap disajikan dgn nasi hangat. Yummy
Gulai Daging Kambing - Step 6
Gulai Daging Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bismillah, Assalamu'alaikum.. Merhaba, baru kali ini masak ikan patin dan yang terpikirkan pertama adalah di gulai. Semenjak di Batam, lebih sering masak kuah kuah, karna di batam lagi hujan terus mungkin ya, jadi enak makan berkuah😊

Gulai kambing spesial

Gulai kambing spesial

#GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

5 porsi
1 jam 20 menit
Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Kali ni masak gulai kuning untuk dua sholeh kami.

2 orang
20 menit
Gulai Tunjang Minang

Gulai Tunjang Minang

#PejuangGoldenApron3 resep ini aku recook dr buku resep "sajian khas minangkabau"

36. Gulai kambing

36. Gulai kambing

Masih menu-menu bernuansa Idul Adha, kalau minggu kemarin saya share resep tongseng, minggu ini saya share menu gulai. Lama sekali tidak pernah makan gulai, akhirnya tergoda masak menu ini, mumpung daging kambingnya masih ada. Bumbunya lumayan banyak, ada satu yang mungkin jarang ada di dapur kita, tapi memakai bumbu instan dengan tambahan bumbu segar tetap bisa dijadikan alternatif kok. Yuk masak 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #CABEKU #CookpadId

2 orang
2 jam
Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

Gulai Ikan Lemadang|Mahi-Mahi

Menu dihari minggu.. Request ayah buat ikan kuah santan pedes..🌶 Ini bumbu ud pernah aku buat versi dengan kepiting 😁 Ayah kemarin dapet ikan di Benoa, berhubung besok adik juga mau ultah.. Na..diantara ikan gede2 yg dibawa ayah.. trnyta ayah juga dpt ikan tompek | ikan lemadang | mahi-mahi coryphaena hippurus. Ikan ini tu kaya akan tinggi Protein, omega, trus daging ikanya itu gurih, tebal kenyal tetapi juicy😁 Aku ni pertama kali liat ni ikan gede panjang ada garis kuning spnjang badanya trus kepalanya tu (jantuk'an) mirip kaya lumba2, smpet googling ternyta ini ikan, musiman, dan lumyan hrganya. 🤔 "ummm.. Jon saan tra" kata adik n ayah.. Senengnya❤ hujan2 bikin gagal diet-nambah teros. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

4 orang
Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Gulai Daging Sapi Praktis 15 Menit

Buat setoran CABEKU minggu ini dg bahan yg ada dan simpel, topik olahan "Kelapa". #CABEKU #bamasakJosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Gulai Tongkol Nangka Muda

Gulai Tongkol Nangka Muda

Jangan bosen ya sama postingan gulai nangka muda terus karena mumpung ada nih di tukang sayur 😆 Minggu ke 50 #PejuangGoldenApron2

Gulai daging bekawan cubadak

Gulai daging bekawan cubadak

Ya allah...baru kali ini ikutan program cookpad dg hastag panjang banget😆😅😅 Demi melanjutkan misi...program #CABEKU dengan tema olahan serba santan & #AgenRahasiaKeSumatra Walaupun sibuk dengan Daring bocah-bocah,emak-emak kudu strong Gak cuma bs jd istri & ibu aja...tapi jg kudu strong💪💪 jd koki sekaligus guru untuk anak-anaknya Bener gak para bunda🙋🙋 Kali ini saya merecook resep dari bunda Mita.W #Mommy Fayzel # GULAI DAGING BEKAWAN CUBADAK kalau ada kesempatan : saya pingin belajar bikin masakan padang Karena saya & keluarga penggemar makanan padang😚😚 #CABEKU #bamasakjosantan #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Gulai Pucuk Ubi / daun singkong

Karena suami saya orang Sumatera suka sekali kalau dimasakin menu yg bersantan seperti ini.

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Habis bakar ikan eh sisa kepalanya. Gede pula n banyak dagingnya ( ikan putih 8 kg) sayang donk kalau dibuang. Karena berburu dengan waktu jadi pakai bumbu instan. Enak lo ternyata kepala ikan di gule. 😬 #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Gulai Telur, Tahu dan Kembang Tahu

Menu makan siang 02/12/2020, terkepengen masak gulai tapi yg simple2 ajaa 🥰 #ResepTelurkuMendunia

45 menit
Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Daun singkong si salah satu sayur ekonomis karena di pasar cuma Rp. 2.000-3.000 seikat udah bisa buat sekeluarga 😋 biar gak polosan bisa dicampur teri, tulangan, tahu, dll. Kali ini aku pakai teri.

1 jam
Gulai Tongkol Daun Ubi

Gulai Tongkol Daun Ubi

udah lama gak buat gulai kekgini..yuk dicoba..😊😁. kata mimin harus masakan unt manusia..baeklaah...pdhl.mpuz kan juga teman manusia.🤣🤣

8 org
30 menit
Daun Singkong Gulai Padang

Daun Singkong Gulai Padang

6 porsi
60'
Gulai kuning sayur kol+tempe+buncis

Gulai kuning sayur kol+tempe+buncis

mau bikin sambal bingung,,ada kol,buncis ,tempe,&telur dan telur pas buat bikin gulai & langsung eksekusi dan rasanya mantul bak gulai kapau

7 porsi
½jam
Gulai Kambing Empuk & Praktis

Gulai Kambing Empuk & Praktis

Terinspirasi dari resep rudy & sahabat dengan sedikit perubahan 😄

5 orang
1 jam
Gulai kepala ikan Mas agus

Gulai kepala ikan Mas agus

Bismillah.. Source : http://aang-zaeni.blogspot.com/2016/01/resep-gulai-kepala-ikan-mas-agus.html?m=1 Abis pulkam klo di rumah bapak selalu beliin gulai ikan mas agus, di kediri g tau knp kok tutup mungkin kurang laku..ya udah buat sendiri aja, cari resep yg bener2 plek ketiplek biar puas makannya 😁 hampir sama sprti patin bambu tp minus cabe dan kemiri aja..karena ini kuahnya encer segar ga kental sprti gulai ikan padang..

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sering bingung kalau ngolah sayuran.. Ditumis mulu bosyeen, nemu lah resep "xander's kitchen". Ternyata enak juga kacang panjang dibikin gulai 😋 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu14 #MasakAsyik #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

Foto pas masak mendidih.. Tidak bisa kreatif berfoto 😅