Cara Gampang Membuat Gulai Kambing yang Lezat

Dipos pada October 16, 2021

Gulai Kambing

Bagaimana membuat Gulai Kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kambing oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

  1. 2 kg daging kambing
  2. 10 bawang merah
  3. 10 bawang putih
  4. 8 buah cabai besar
  5. 1 buah pala
  6. 1 buah asam jawa
  7. 1 buah asam kandis
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sendok teh cengkeh
  11. 10 buah kemiri
  12. 1 ruas lawos digeprek
  13. 5 lembar daun salam
  14. 4 serai
  15. Garam
  16. Gula
  17. 1 kotak santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

1
Semua bahan kecuali daging kambing, galam, gula, serai dan daun salam di haluskan. Tuang minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan air. Lalu tambahkan santan. Masak santan hingga mendidih dan tidak pecah.
2
Masukan daging kambing rebus hingga empuk. Jika airnya habis tambahkan air.
3
Setelah dagingnya empuk tambahkan gula dan garam. Lalu tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Sengaja dicemplungin telur buat anak q yg masih balita 😊

Gule Kambing

Gule Kambing

kebetulan pas Idul adha ada yg ngasih daging kambing,jadi langsung di olah jadi gule #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing

Gulai kambing

Gulai kambing

#PejuangGoldenApron2

Gule kambing Solo

Gule kambing Solo

Sy suka masak dg daging ditumis dg bumbu2,agar bumbu merasuk di daging,krn daging kambing cepat empuk tdk perlu dipresto.

Bubur syurbah/Bubur Gule

Bubur syurbah/Bubur Gule

#seninsemangat #cookpadcommunity Bubur syurbah/bubur gule kambing biasa nya di sajikan untuk menu buka puasa (di rumah sy)kalau Uda bulan Ramadhan, selalu ada bubur ini😅 Pertama kali nya buatin suami & Alhamdulillah ludes😇🎉 Nak bayik pun juga suka Buat nya pun mudah,biasa nya bubur syurbah dari havermout,tapi kali ini sy ganti pakai bubur nasi biasa, sesuai stok yg ada

Gulai tongkol aceh

Gulai tongkol aceh

Karna patut dicoba, simple tapi wenak nya Rasanya macam gulai ayam

Gulai jerohan dan tetelan daging kambing

Gulai jerohan dan tetelan daging kambing

Makanan penuh kolesterol kesukaan ibu dan bapakku, sebenarnya mereka gak makan sering-sering kok tapi setiap ada daging kambing tetelan dan jerohan pasti ibu langsung masak gulai ini...alhasih ini jadi makanan favorit keluarga gak papa kok kan makannya gak tiap hari😁 #SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

Gulai Kambing Presto

Gulai Kambing Presto

Daging kambing saya presto dulu selama 20 menit. Tanpa bumbu apapun. Kaldu asli dipakai untuk sop kambing (berikutnya). Sedangkan kuahnya dari santan asli.

8 porsi
Gulai Rabuang (Rebung)

Gulai Rabuang (Rebung)

Dikutip dari Detik.com "Evolusi bambu, dari muda hingga tua, mencerminkan proses kehidupan manusia menuju pribadi yang bermanfaat. Rabuang/rebung adalah anak atau bambu muda yang biasa dijadikan bahan sayuran atau gulai. Rebung dibungkus dengan kelopak yang berbulu halus. Bila ditarik pada garis kehidupan manusia, rebung disejajarkan dengan balita yang harus dirawat dengan baik. Dari rebung lalu menjadi bambu besar dan berbatang lurus, yang disebut betung atau 'batuang'. Sifatnya yang lentur membuat bambu jenis ini mudah dibentuk sehingga sering dipakai sebagai bahan kraf tangan menjadi perlengkapan rumah tangga". #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Martabak Gule Daging

Martabak Gule Daging

Wenaaaakk... Bikin banyak. Goreng setengah matang. Bekukan. Jadilah frozen food. Cairkan dan goreng lagi seperlunya..camilan dan sarapan enak mengenyangkan.. Yummyyyy.. Bahagia dan membahagiakan.. Salam cintaaaa😍😍 #happy.cook

Gulai Lado Hijau Tongkol

Gulai Lado Hijau Tongkol

Resep kali ini sengaja dibikin menggigit karena cabenya diganti pake rawit bun biar nambah selera makan juga sekalian ngeluarn keringat tanpa perlu berolahraga🤗. Masakan satu ini masih berhungan dengan kelapa, tapi dengan buah kelapa ya bun karena namanya juga gulai. Ditantangan kali ini disuruh berkreasi dari kelapa, baik itu buah, daun, santan, kelapa parut dll. Disini aku ambil santan ya bun. Santan bisa dikreasikan kemasakan ataupun makanan tapi disini aku milih masakan buat temenya nasi bun😇 #CABEKU #kelapaseribumanfaat

Gulai kambing anti bau

Gulai kambing anti bau

Udah mau idul adha nih berbagi resep kambing yu. Kebetulan kemarin dapet kambing dan ini pertama kali masak kambing dan alhamdulillah ga bau.. Cuss yuk di cobaa

Gule Kambing Bening

Gule Kambing Bening

Hidangan yang disukai anggota keluarga saat lebaran Idhul Adha....

6 Orang
45 Menit
Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Gulai kapau adalah gulai khas yg berasal dari daerah nagari kapau di kabupaten Agam Sumatera Barat.

Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)

Gulai kambing #FestivalResepAsia#(Indonesia)#(Daging Kambing)

Ingin sebisa mungkin berkreasi dengan resep & tantangan dari tim cookpad. Dan menjadikan masakan daging qurban jadi bermanfaat, karena bisa berbagi resep...!