Bagaimana membuat Gule Tulangan Kambing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gule Tulangan Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gule Tulangan Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gule Tulangan Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule Tulangan Kambing sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule Tulangan Kambing memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nggule Yuukkk Al hamdulillah, gule segerrr dengan kayu manis dan kol mentah. Sebenarnya kayu manis yang sering digunakan ibu Yogja /keluarga di Yogja adalah jenis kayu manis jangan. Berhubung di sini nggak ada kayu manis jangannya...maka saya pakai kayu manis yang ada di sini aja. Rasanya sih hampir sama, tapi beda ...😊 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Kalsel #PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Tulangan Kambing:
- 400 gr tulangan, 100 gr daging kambing, rebus
- 65 ml santan instan
- 1,5 L air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 lombok besar
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Bumbu cemplung
- 4 cm laos, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 serai
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sdm garam (bisa ditambah jika suka)
- Gula jawa
- Pelengkap
- Kol, potong tipis
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gule Tulangan Kambing
