Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tongkol yang Enak

Dipos pada February 11, 2023

Gulai Tongkol

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Tongkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tongkol bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol:

  1. 400 gr Tongkol sisik
  2. 3 buah Tahu (belah jadi 2)
  3. 350 ml Santan
  4. 100 ml Air
  5. 14 biji Cabe merah
  6. 7 siung Bawang merah
  7. 4 siung Bawang putih
  8. 6 biji cabe rawit
  9. 1 buah Tomat
  10. 1/4 ruas Kunyit
  11. 1/4 ruas lengkuas
  12. 2 daun kunyit
  13. 3 daun salam
  14. 4 daun jeruk
  15. 2 btg Sereh
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Royco
  18. secukupnya Merica
  19. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tongkol

1
Blender semua bumbu halus.
2
Sesudah itu tumis bumbu halus dan masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu aduk sampai tercampur ratas semua.
3
Kemudian masukkan santan lalu aduk kembali dan masukkan ikan (sudah dibersihkan terlebih dahulu), tahu dan cabe rawit. Aduk lagi sampai ikan dan tahu nya mateng.
4
Kemudian masukkan air dan aduk kembali, lalu masukkan garam, royco, merica dan gula. Tes rasa
5
Siap disajikan.
Gulai Tongkol - Step 5
Gulai Tongkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol udang

Gulai jengkol udang

Paling seneng kalo ketemu jengkol tua dipasar,pasti beli.sampai dirmh dibuang kulitnya,direndam air,ditutup agar bau tak merasuki hidung org serumah.siangnya ganti airnya rendam kembali.sorenya ganti air rendam kembali.esok hari dibilas bersih beberapa kali baru direbus dengan daun salam dan bubuk kopi.ini ritual wajib kalo sy mo masak jengkol agar baunya berkurang,dijamin gak terlalu bau😊😊 Minggu ke39 #Pejuanggoldenapron2

45 menit
Gulai telor

Gulai telor

Kmrn Dapet Telur Arab Banyak Bingung mau dibuat apa Secara dirumah kurang cinta ama telorπŸ˜† Alhasil Dapet ide Yg mudah buatnya untuk sarapan pagi Gulai TelorπŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week4 #week4

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

Resep mama ❀️ terdabest

Gulai kikil

Gulai kikil

Pengen makan enak kaya yg diwarung padang itulooooohhh 🀭 Tapi lebih hemat kalo masak sendiri, maklum mamak mah begitu emang 🀣 . . #PejuangGoldenApron3 #resepmamikembar

4orang
45 menit
Gulai Telur puyuh mix Daun singkong

Gulai Telur puyuh mix Daun singkong

Lagi rindu masakan emak

Gulai Nangka telur

Gulai Nangka telur

#CABEKU #TELUR3IN1 mari kita masak telur 3in1 untuk memeriahkan ajakn sobat cookpad bekasi.

Gulai Ikan Kakap Merah ala Thia

Gulai Ikan Kakap Merah ala Thia

Dapet ikan kakap merah yang sekilo 4 ekor . dibuat gulai saja..

4 porsi
45 menit
Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong πŸ˜…πŸ˜…

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Minggu ke-36, saya masak gulai ayam nih. Ini resep yang saya kira-kira sendiri saja. Sebelumnya juga sudah mencari resep gulai atau kari yang enak, tapi belum dapat yang cocok. Keinginan sih mau seperti gulai di resto padang gitu. Akhirnya coba meracik sendiri aja dech. Untungnya rasanya enak, jadi ga sia-sia dech habiskan waktu di dapur. Kalo mau diskip cabai nya boleh-boleh saja ya, sesuai selera saja. Kalo saya karena suami pecinta pedas, jadi saya tambahkan cabai.

Gulai campur

Gulai campur

#Mingguke7 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . Ga terasa sdh masuk 7 Pekan... Semangatnya masih belum sempurna. Kali ini, saya buat Gulai Campur2. Sudah ada Lauk dan Sayurnya menjadi satu. Daun pepaya jepang, saya ambil dari halaman rumah. Di kulkas ada persediaan Buncis, Tempe dan Pindang Ikan tongkol. Dimasak menjadi satu, tambah cabai rawit bila suka. Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

4 Porsi
Gulai ikan pari pedas

Gulai ikan pari pedas

pengen coba ikan pari untuk pertama kali.

5 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Gulai kambing ala rumahan menggunakan bahan sehat, dengan kuah yang segar cocok untuk makan siang ataupun makan malam. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Sudah ada pedasnya berkuah lagi dan yang bikin beda dengan tambahan variasi kentang. Dari resepnya kakak Aprilia Lia. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

2 porsi
45 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Lagi pengen buat masakan yang bersantan. Ada sisa daging sapi yang gak dimasak srundeng. Buatlah gulai daging sapi ini. Yang mau recook boleh banged ya moms😚 #PejuangGoldenApron3

5 Orang
Gule ayam

Gule ayam

Pengen yg berkuah & bersantan hihi

2 orang
30 menit
Gulai Daun Ubi Tongkol

Gulai Daun Ubi Tongkol

Ini kangen banget masakan mamake seharusnya ditumbuk tapi ga ada alu, jadinya di bejek bejek pake tangan sampai daun ubi/daun singkong agak lembut..ini biasanya dicampur sama udang atau ikan, di makan barang nasi wahh tamboo terus. Ini daun ubinya hasil petik depan halaman rumah. Saya disini pakai daun ubi bentuknya kayak difoto,lupa namanya daun ubi jenis apa.hehehe #PejuangGoldenApron3 #Ubitumbuk

1 porsi
15 menit
Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai kacang panjang campur ikan tongkol

Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah. Rasanya enak dan gurihh πŸ‘πŸ‘