Cara Gampang Membuat Gulai Daging Kambing #kitaberbagi yang Anti Gagal

Dipos pada October 17, 2021

Gulai Daging Kambing #kitaberbagi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daging Kambing #kitaberbagi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Daging Kambing #kitaberbagi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Kambing #kitaberbagi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Kambing #kitaberbagi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daging Kambing #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Daging Kambing #kitaberbagi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 resep bisa 2 menu. Gulai daging kambing ini bisa juga jadi tongseng lho, sayangnya gak sempat di abadikan. huhuhu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kambing #kitaberbagi:

  1. 200 gr daging kambing di potong dadu
  2. Rempah-rempah :
  3. 2 buah sereh di geprek
  4. 2 ruas lengkuas di geprek
  5. 2 ruas jahe di geprek
  6. 2 butir kapulaga ambil isinya
  7. 2 buah kembang lawang
  8. 3 butir cengkeh
  9. 1 batang kayu manis
  10. 3 lembar daun salam
  11. 300 ml santan encer
  12. bumbu halus :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 sdt lada
  17. 1 sdt jinten
  18. 1/4 biji pala
  19. 1 ruas kunyit
  20. 5 buah cabe merah
  21. 1/2 sdt ketumbar
  22. secukupnya gula garam
  23. 1 buah tomat dan bawang goreng irisan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing #kitaberbagi

1
Tumis bumbu halus bersama dengan rempah-rempah hingga wangi, tambahkan daging kambing dan aduk sampai bumbu merata dan berubah warna.
2
Didihkan air 500ml, masukan daging yang sudah di bumbui, aduk hingga mendidih. kemudian tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih dan minyak dari santan keluar.
3
Tes rasa dan sajikan bersama irisan tomat dan bawang goreng.
4
Tips : agar daging empuk dan tidak prengus saya biasanya menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon, rendam lebih lama, saya suka inapkan di dalam kulkas. Dan menurut yang pernah saya baca bahwa daging kambing tidak perlu di cuci dulu, agar tidak alot dan bau. tapi saya menggantinya dengan langsung merebusnya beberapa kali setelah di rendam air jeruk nipis.
5
Tips : memasak tongseng dari gulai kambing adalah tumis bawang merah dan irisan cabai hingga wangi kemudian masukan gulai kambing, tambahkan gula merah dan kecap. bila kurang asin boleh tambah garam. setelah mendidih masukan irisan kol, masak hingga agak layu. sajikan bersama irisan tomat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Dapat daging kurban, kebetulan ada stok bumbu yg sdh diblender di freezer + bumbu instant gulai.

Gulai kambing semarang

Gulai kambing semarang

Sepintas ini seperti penampakan opor... tapi bukan... ^-^ Buka frezer, ternyata masih ada daging kambing yang masih terbungkus plastik. Search resep, jatuh hati deh sama resepnya sicantik tintin rayner 😍 pas liat step bt stepnya juga ga terlalu susah sepertinya 😄 langsung eksekusi daaan pas jadi memang ini enaaak... pas banget bumbunya .. 😍 Source : tintin rayner

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Resep turun temurun sewaktu orang tua buka warung makan padang. Salah satu alternatif menu daging kalo udah bosen direndang 😁 Kuy masak!

5 orang
1 jam
Gulai Kambing Simpel & Enak

Gulai Kambing Simpel & Enak

Source : Dapoer MADAM elisabeth Cari resep gulai yg simpel, g terlalu banyak rempah tapi rasa endeus passs ketemu sama resepnya madam @DapoerMADAMElisabeth lgsg eksekusi dan sesuai ekspektasi g butuh waktu lama gulainya ludes tak bersisa 😁. Makaciih resepnya Madam 🙏. Untuk daging kambingnya saya pakai daging tetelan & jeroan yg sdh saya rebus duluan lalu dipotong2. Cuss ikutan bikin, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13469012-week-30-gulai-gule-kambing-simple-enak-ala-madam?invite_token=bDLjMrkq9yq6o3ve7RmSjfv1&shared_at=1626837449 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Gulai kuning telur puyuh tahu goreng mantap

Gulai kuning telur puyuh tahu goreng mantap

Duh udah lama ga upload makanan karena kesibukan yang menyita waktu, banyak sekali makanan yg ga d upload padahal masakan begitu banyak yg di buat. Karena kelupaan memfoto nye 😁😁

Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Salah satu masakan terfavorit aku.. bisa tambo2 nasinya klo udah makan pake ini...apalgi dipanasin lagi untuk sarapan pagi ...alahhmakkk..makin lemak rasanya...😁😁😁 Yg di foto aku nggak pake cabe kering sama jinten..karna stoknya habis...jd warna nya kurang gelap...tp rasa tetap endeusss...😎

Nasi Goreng "Daur Ulang" Gule Kambing

Nasi Goreng "Daur Ulang" Gule Kambing

Iya, ternyata gak hanya barang saja yang bisa di daur ulang. Masakan pun sah-sah saja di daur ulang. Ini gule kambing sisa acara kemarin. Bosan. Akhirnya di "daur ulang" menjadi nasgor alias nasi goreng. Simpel hehehhe. Kalo mau pedas tinggal ditambah cabe bubuk.

2 porsi
25 menit
Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Nasi goreng kambing sisa gulai kambing

Udah beberapa hari si gulai nginep di kulkas, tadinya mau dibuat tongseng aja tinggal tambah kecap sma rawit beuh enak.. Eh pas diliat ternyata sisa dagingnya cuman ada bbrpa potong, hihi. Sayang daripada dibuang mending dibikin nasi goreng. Wangi rempah dan khas daging kambing nya berasa. #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Gulai kambing mudah

Gulai kambing mudah

Semangat pagi.... Masak daging kambing..yg disuka seluruhhh anggota keluarga #masakcepat #masakmudah #antiribet

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini pertama kalinya aku masak gulai kambing. Resep aku dapat dari dapurnya bunda Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Awalnya agak ragu mau bikin soalnya daging kambing aromanya tajam (prengus). Ternyata setelah aku coba hasilnya tidak mengecewakan. Trimakasih bunda Tintin...Nyesel dech tadi cuma masak sedikit... Lain kali mesti bikin lagi nih.

Gulai Kambing dan Sapi

Gulai Kambing dan Sapi

Abis lebaran haji, dapet daging kambing dan sapi, 300gr. Aku masak Gulai aja semuanya aku campur hehehe

5 orang
Gulai kambing

Gulai kambing

Yummy ✌️✌

Gulai kambing kacang hijau

Gulai kambing kacang hijau

Yang bikin kangen gulai kacang hijau itu rasa khas gulai yang di campur kacang hijau kuahnya buket sedap banget deh, jangan lupa makan gulainya di temani sambal kecap dengan irisan bawang merah mentah makin mantap 😘😊 gulai khas pasuruan

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Mama kemarin dateng dan bawa daging dan jeroan sisa idul qurban. Baiklah... saya bertekad minggu ini kulkas harus bersih. Taraaaa... saya ga mnambahkan santan lagi ya... santan dpt dr bumbu instant saja...

Gulai gurih "daun pepaya jepang" 🥥🍽🤤

Gulai gurih "daun pepaya jepang" 🥥🍽🤤

#CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_lampung Siapa yang tidak mengenal daun pepaya jepang. Beragam khasiat mulai dari pencegah anemia dan sembelit, menjaga kesehatan mata, anti kanker hingga tinggi vit.C. Usut punya usut daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah loh karena ada zat berbahaya yaitu HCN yang bisa menyebabkan keracunan, hilang kesadaran bahkan koma. Untuk menghilangkan efek samping negatif ini daun pepaya jepang harus dimasak dengan air selama minimal 15 menit. So jangan khawatir ya bunda dengan jenis sayuran ini. Ayo memasak bersama 😉

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

4 Orang
20 menit