Cara Gampang Menyiapkan Gulai ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 21, 2022

Gulai ikan

Bagaimana membuat Gulai ikan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

  1. 1 kilo ikan emas
  2. 1000 ml santan encer
  3. 200 ml santan kental hangat
  4. 6 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. seruas jahe
  8. seruas kunyit
  9. secukupnya garam
  10. 1 serai
  11. daun salam
  12. daun jeruk
  13. lengkuas
  14. 2 tomat
  15. 2 cabe merah
  16. daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

1
Potong ikan, cuci bersih dan kucuri irisan jeruk nipis... Sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, garam...
3
Tumis bumbu halus tadi sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas,irisan cabe merah
4
Tambahkan santan encer sambil terus diaduk
5
Masukkan ikan, kalau sudah mendidih tuangkan santan kental..aduk sebentar
6
Tambahkan tomat dan kemangi.. Aduk lagi...
7
Setelah matang, angkat dan sajikan
Gulai ikan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Mujair Kemangi

Gulai Ikan Mujair Kemangi

Awalnya mau bikin pepes, karna daun pisang lagi kehabisan. Trus kepikiran, kayaknya makan ikan berkuah santan, pakai sambal ijo plus sayur rebus enak. Dan kali ini pakai ikan mujair, karna ada stok ikan dikulkas. Cuss eksekusi, tapi pakai bumbu yang lebih ringan dan lebih seger.

Gulai kepala kakap masak Aceh

Gulai kepala kakap masak Aceh

#5resepterbaruku

30 menit
2. Gulai Ikan Kakap Merah khas Padang

2. Gulai Ikan Kakap Merah khas Padang

Lagi kepengen gulai kepala kakap yang di RM Padang, punya stok bahannya jd bikin sendiri deh.. rasanya ga kalah sama yang di RM Padang.. ๐Ÿ˜‹

Gulai ikan salai khas Melayu

Gulai ikan salai khas Melayu

Edisi ghindu kampong halaman. Telpon mama, masak sambil mendengarkan instruksi masternya๐Ÿ˜‹

Ikan dan udang gulai

Ikan dan udang gulai

Masakan ini saya buat untuk menu makan siang hari ini.. Walaupun masih dibantu oleh ibu tercinta, tapi alhamdulillah, akhirnya bisa selesai dengan rasa yang sangat lezat dan menggoda....

20 menit
Tongkol gule aceh

Tongkol gule aceh

Source : Dita Damayanti Sedikit cerita dibalik masakan ini, pertama x makan masakan ini pas waktu zaman kos kosan dulu waktu masi kerja di Medan. Mba yg kerja dirumah ibu kost masak gule ini pas dirasai ternyata enak dan bikin nagih akhirnya hampir tiap bulan habis gajian jadilan anak2 kos2an situ patungan belanja bahan khusus buat makanan yang satu ini jadi dapatnya banyak dan hemat, gitu la nasib anak kos ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Sekarang alhamdulillah untuk mengobati kangen masakan ini uda bisa masak sendiri tapi rasanya masi kalah sama punya si mba itu, kayakanya harus sering banyak belajar lagi ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜€ . #pekan_aceh #cookpadcommunity_pematangsiantar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Gulai tidak hanya dari daging sapi, daging kambing lo gays.. Tapi juga bisa dari ikan laut maupun darat. Yuks kepoin cara buat gulai ikan lele.

Gule kepala ikan

Gule kepala ikan

Udah lama bgt dpt request bkn gule kepala ikan, tp blm ketemu resep yg pas, begitu nyoba resep yg ini lgs jatuh hati, rasanya mantaps, hampir mirip sm kare kepiting yg biasa mama buat, pdhl beda bumbu (nanti klo pas msk kare kepiting aq share resepnya)๐Ÿ˜ Ini pertama kalinya masak gule kpl ikan & hasilnya memuaskan, suami & anak2 pd suka, katanya lbh enak dr pd gule kpl ikan yg ada di resto terkenal di jogja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Makasih mbak Shirley wijaya buat inspirasi resepnya ๐Ÿ˜˜ Buatnya gampang rasanya uenaakkk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ

Gulai Ikan Salai ๐ŸŸPucuk Ubiโ˜˜๏ธ

Gulai Ikan Salai ๐ŸŸPucuk Ubiโ˜˜๏ธ

Sudah lama kepengin makan gulai Ikan Salai Pucuk Ubi buatan mama pas belanja ke pasar kaget terlihat ikan salai langsung beli pulang ke rumah praktek sendiri dgn racikan bumbu sendiri akhirnya jadi juga gulai ikan salai sudah lama di idamโ€kan

4-5 porsi
Gulai Kepala Ikan Kakap #BikinRamadanBerkesan

Gulai Kepala Ikan Kakap #BikinRamadanBerkesan

Resepnya dapet dari Restoran Padang Kl beli di resto pasti muahal jd masak sendiri biar banyak dan puas ๐Ÿ˜† Lamak bana, kuahnya kental, ikannya gurih makanya ini jadi makanan favorit saya No.1 ๐Ÿ˜ Kalau suka pedes tambahin aja lagi cabe nya yahhh.. nasi tambahnya jangan lupaa ๐Ÿ˜†๐Ÿ‘๐Ÿป

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai Pucuak Ubi (Daun Singkong)+ Ikan Salai (Ikan Asap)

Gulai pucuak ubi dan ikan salai lado hijau ini adalah salah satu lauk favorit saya dan suami. Ikan salai a.k.a ikan diasepin ini akan membuat aroma gulai ini makin menggoda.. Jika sedang memasak lauk ini, maka kami bisa makan berkali-kali..

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

30 menit
Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Following Instagram ariza_susanty

2 orang
25menit